![全麥雜糧麪包怎麼做-全麥雜糧麪包的做法]( "全麥雜糧麪包怎麼做-全麥雜糧麪包的做法")
- “健康的飲食已成為我們追逐的目標，微雨這次帶來的這款全麥麪包灰常棒哦，採用全麥麪粉搭配麪包粉，配以各色雜糧裝飾表面，以及健康的黑糖，喜歡這款麪包的小夥伴不要錯過這款麪包哦～這款麪包用到了中種，中種可選擇室温發酵、冷藏發酵均可。室温發酵時間可以短些，冷藏發酵時間相對要...
- 18980
![全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做]( "全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做")
- “自己動手做營養的全麥土司，無糖，外酥裏嫩，奶香濃郁。不添加黃油和蔗糖，非常健康養生哦，使用的橄欖油，高温不易被氧化，低鈉鹽，雀巢奶粉。這些是一個土司的量，最終能做出來一個哦！”食材明細主料全麥粉（220克）高筋麪粉（130克）輔料奶粉（50克）低鈉鹽（2.8克）橄欖油（20克）乾酵母（5克）温水（185克）雞蛋...
- 31936
![紫薯雜糧麪包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麪包 紫薯雜糧麪包怎麼做]( "紫薯雜糧麪包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麪包 紫薯雜糧麪包怎麼做")
- “紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分之外，還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜歡DIY的人羣中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏色，拿來做各種中西式麪點都會有與眾不同的感覺。”食材明細主料高筋麪粉（250克）紫薯泥（70克...
- 21814
![雜蔬全麥麪包鹹布丁怎麼做-雜蔬全麥麪包鹹布丁的做法]( "雜蔬全麥麪包鹹布丁怎麼做-雜蔬全麥麪包鹹布丁的做法")
- “忽然間的靈光一閃，為什麼麪包布丁就非得是甜的呢？加點鹽來點葱花，不就跟蒸蛋羹差不多了嗎？只不過蛋羹裏填了麪包而已。後來一搜，還真有鹹布丁，不僅僅有面包，還有蔬菜肉類。肉就算了，蔬菜倒是可以來那麼一點，冷凍雜蔬，紅紅綠綠，看起來顏色也不錯。表面撒點葱花，加點葱香。入爐，出爐，擋...
- 20794
![全麥雜糧吐司的做法 全麥雜糧吐司（一鍵式）+龍貓造型 全麥雜糧吐司怎麼做]( "全麥雜糧吐司的做法 全麥雜糧吐司（一鍵式）+龍貓造型 全麥雜糧吐司怎麼做")
- “最近想好好利用我的柏翠靜音王，做一系列的一鍵式麪包，再花點小心思做成花樣小吐司。想來每天早上可以有不同的早餐吃，也是一種不錯的體驗。如果你也喜歡，那就和我一起做起來吧。既然是快手早餐，當然要做到簡單美味的。第一款就是超級簡單的全麥雜糧吐司。加了燕麥、黑芝麻還...
- 25277
![全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “今天用麪包機來試試全麥麪包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
- 32352
![雜糧全麥吐司怎麼做-雜糧全麥吐司的做法]( "雜糧全麥吐司怎麼做-雜糧全麥吐司的做法")
- 食材明細主料全麥粉（200g）高筋麪粉（100g）雞蛋（一個）水（150g）轉化糖漿（14g）新鮮酵母（12g（乾酵母4g））黃油（15g）輔料南瓜籽（20g）瓜籽（20g）黑芝麻（10g）調料鹽（4.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外放進揉麪機裏，揉至光滑加入黃油繼續揉，揉至可以拉出膜就...
- 28830
![全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
- 19214
![德式雜糧麪包怎麼做-德式雜糧麪包的做法]( "德式雜糧麪包怎麼做-德式雜糧麪包的做法")
- “王森世界名廚學院德式雜糧麪包製作配方總重1200克每個400克可做3個”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）雜糧粉（180克）燙種（65克）全麥天然酵母種（80克）水（300克）輔料鹽（6克）乾酵母（10克）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）德式雜糧麪包的做法步驟1、將所有材料稱好倒入攪拌機...
- 7645
![全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
- 4716
![雜糧麪包怎麼做-雜糧麪包的做法]( "雜糧麪包怎麼做-雜糧麪包的做法")
- “這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麪包，又加入了適量葡萄乾，口感外酥裏軟不粗糙，柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麪粉（250g）輔料牛奶（165g）黃油（20g）白糖（30g）酵母（3g）葡萄乾（適量）調料鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雜糧麪包的做法步驟1、除了黃油以外，將其他材料放入麪包...
- 11723
![全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用温水兑開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
- 19229
![全麥麪包是粗糧嗎]( "全麥麪包是粗糧嗎")
- 全麥麪包是粗糧嗎?在搞清楚這個問題之前是不是應該先要弄清楚什麼是粗糧呢?粗糧其實是相對於細糧來説的，我們一般説的細糧就是指一些精細的糧食，比如説麪粉，那麼粗糧的話就是指一些穀物類的一些糧食。如果要這麼説的話，那我們吃的全麥麪包屬於是粗糧嗎?下面我就給大家一個最...
- 25926
![超級雜糧麪包怎麼做-超級雜糧麪包的做法]( "超級雜糧麪包怎麼做-超級雜糧麪包的做法")
- “早就盯上了這超級雜糧麪包。但那時沒有罌粟籽，也還在困惑於粗玉米粉的細度。雖然慣於用其他材料代替掉手邊沒有且不常用的材料，但對於《學徒麪包師》，卻想要儘可能地接近原作。即使是那些標註為“可選”的東西，也總是想盡量地做到“必選”。雖然作者説，這款麪包“拓展了穀物...
- 27535
![雜糧麪包的做法 超出想想的一鍵式麪包——雜糧麪包 雜糧麪包怎麼做]( "雜糧麪包的做法 超出想想的一鍵式麪包——雜糧麪包 雜糧麪包怎麼做")
- “想擁有一台麪包機原本是打算用來和麪的，某日犯懶，又着急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麪包，出意料的不錯。做出來的麪包口感鬆軟，即使放了一天，還是軟軟的。淡談的一點點甜味，很適合我們家不愛吃甜的那位。切塊後當面包胚加點料，估計更不錯，改天試試。最最主要是用料簡單常見，來為...
- 25995
![雜糧全麥饅頭怎麼做-雜糧全麥饅頭的做法]( "雜糧全麥饅頭怎麼做-雜糧全麥饅頭的做法")
- “現在的麪粉是越來越白，可我還是喜歡吃黑一些的全麥面，這次胖子蒸的這款饅頭用了四種非常有營養的麪粉再一起做成饅頭，吃到嘴裏有種濃濃的香味。”食材明細主料麪粉（600g）紫米粉（75g）蕎麥麪（50g）玉米麪（50g）酵母粉（8g）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雜糧全麥饅頭的做法步驟1...
- 14399
![雜糧果仁麪包的做法 健康的【雜糧果仁麪包】 雜糧果仁麪包怎麼做]( "雜糧果仁麪包的做法 健康的【雜糧果仁麪包】 雜糧果仁麪包怎麼做")
- “一直看大家做麪包做蛋糕的，實在是不敢來這裏“丟人現眼”a要説我做麪包也有十幾次了，由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麪包所以頭開始做麪包時候經常失敗，但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解，慢慢的就上手了説是我的麪包之路吧，開始的時候家裏別人送了一個9升...
- 23091
![全麥雜糧乳酪麪包怎麼做-全麥雜糧乳酪麪包的做法]( "全麥雜糧乳酪麪包怎麼做-全麥雜糧乳酪麪包的做法")
- “應該是絕對粗口感吧？全麥的分量幾乎佔了一半。這樣的粗糧麪包，怎麼可以放棄？紅糖帶給麪糰深色，讓麪糰看起來更加質樸。氣温一直高居不下，麪糰也因之而熱情高漲，歡快而速度。捲入乳酪，粘裹上雜糧堅果，一下子就莫名地歡喜起來。只是，為什麼不是發酵後再割包呢？表面密集的芝麻燕麥們...
- 25127
![全麥雜糧紅薯麪包如何做簡單又好吃]( "全麥雜糧紅薯麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：125黑麥粉：15小麥麩皮：10黑糖：25水：125玉米油：15全麥粉：92燕麥片：1鹽：3酵母：3全蛋液：50輔料細砂糖：20杏仁片：適量紅薯泥：250蜂蜜水：適量白芝麻：適量具體步驟1.麪糰所有材料混合，揉成光滑的麪糰，繼續揉至擴展階...
- 6584
![雜糧肉鬆麪包怎麼做-雜糧肉鬆麪包的做法]( "雜糧肉鬆麪包怎麼做-雜糧肉鬆麪包的做法")
- “家裏還儲存着些玉米麪和粗糧，今天拿些玉米麪做麪包，換換花樣。”食材明細主料高粉（300g）淡奶油（150g）肉鬆（適量）玉米粉（100g）水（150g）輔料黃油（30g）白糖（20g）鹽（5g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧肉鬆麪包的做法步驟1、玉米粉和麪粉混合，把糖和鹽分別放在麪粉的兩個角落，中間...
- 15374
![全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麪包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
- 22675
![紅花雜糧麪包怎麼做-紅花雜糧麪包的做法]( "紅花雜糧麪包怎麼做-紅花雜糧麪包的做法")
- “説説這個配方吧，其實我自己yy的，因為上海一下就重新冬天了，藍後……小肚子就有點不舒服……然後趙麗自己熬了四物湯，箱子裏面總有一些些藥材，看了看還剩下點紅花，比較補血，就一得瑟扔到麪糰裏面去了，沒想到真的很香~據説過了315之後紅花和藏紅花又被拉出來鞭屍了（沒看過315晚會...
- 12418
![雜糧多谷麪包怎麼做-雜糧多谷麪包的做法]( "雜糧多谷麪包怎麼做-雜糧多谷麪包的做法")
- “今天分享的就是用含多種雜糧麪粉做的麪包，含有燕麥、玉米和蕎麥，倒出來的麪粉都可以看到好多穀物顆粒。雖然做出來的麪包口感沒有純麪粉做的麪包細膩，但因為在麪包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻，吃起來蠻香的，彌補了不足之處。”食材明細主料多谷麪包粉（250克）細砂糖（20...
- 11125
![全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麪粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
- 5121
![五穀雜糧全麥饅頭怎麼做-五穀雜糧全麥饅頭的做法]( "五穀雜糧全麥饅頭怎麼做-五穀雜糧全麥饅頭的做法")
- 食材明細主料五穀雜糧粉（50g）全麥小麥粉（100g）黑麥粉（50g）蕎麥粉（50g）麥麩（50g）輔料老面（250g）鹽（4g）糙米（50g）小米（25g）芝麻（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧全麥饅頭的做法步驟1、別全部配料稱好。別老面加水拌好2、麪粉里加老面攪成這樣用手揉3、揉成這樣的麪糰就可以了。放...
- 32781
味味甜
