![美味的涼辦五花肉如何做簡單又好吃]( "美味的涼辦五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的涼辦五花肉是由菜心和五花肉搭配一起製作出來的一道家常菜，所需材料和製作方法十分簡單，美味的涼辦五花肉應該是東北那邊經常做的，製作好了色澤紅亮，吃一口香鮮美微辣大家在家制作的時候也可以放一點泡...
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![涼辦黃瓜如何做簡單又好吃]( "涼辦黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料黃瓜：1條輔料葱：適量大蒜：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.黃瓜用刀拍一下，切成小段。加入鹽、料酒、醋、葱、醬油醃製一小左右。2.鍋下油燒熱，加入大蒜紅椒炒出香味，攪拌即可。...
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![做涼皮面漿稀了怎麼辦]( "做涼皮面漿稀了怎麼辦")
- 再放入一些麪粉。涼皮是陝西地區比較特色的一種食物，主要以涼拌為主，涼皮的口感爽滑可口，非常美味。做涼皮時做涼皮可以選擇用糯米粉，這樣做出來的涼皮會更加筋道。如果麪漿太稀一定要繼續加入適量的麪粉，太稀的麪漿是無法做出比較完美的涼皮。...
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![蒸餃涼了變硬了怎麼辦]( "蒸餃涼了變硬了怎麼辦")
- 用鍋加熱。蒸餃比較硬，可能是燙麪方法不正確，做蒸餃時，一半面粉燙制，一半用涼水和麪，之後再混合在一起，揉均勻，這樣做出來的蒸餃更加的筋道，口感也會更好。蒸蒸餃時，在蒸籠上刷一層油，並且放入的蒸餃要有一定的間隔，防止餃子與餃子之間有黏連的現象發生。...
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![炒好的板栗涼了怎麼辦]( "炒好的板栗涼了怎麼辦")
- 1、將涼板栗裝進盤子中用微波爐加熱，加熱後口感不會發生明顯變化。2、準備一個底比較厚的炒鍋，放進鍋中炒。因為炒栗子一般是用石子一起炒，用厚鍋炒的板栗與和石子一起炒的板栗味道差不多。3、將板栗用水煮一下，但是煮出來的板栗味道會差一點。...
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![做涼皮剩下的面水怎麼辦]( "做涼皮剩下的面水怎麼辦")
- 可以用來勾芡。做涼皮時有澱粉，使涼皮口感更Q彈。剩餘的面水中澱粉含量較低，勾芡最為合適。在菜餚收汁時放入即可。涼皮在製作時，要過濾一次麪漿，過濾出顆粒物，做出來的涼皮口感才會更細膩。麪漿過濾後需要靜置二十到三十分鐘後再上鍋蒸熟即可。...
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![快來一起學做受涼薑茶-受涼了怎麼辦]( "快來一起學做受涼薑茶-受涼了怎麼辦")
- 天氣轉涼的時候，一不小心就會着涼受涼，又是感冒又是流鼻涕的，很是難受，去醫院買藥又難以吞嚥，不吃又好的慢，有什麼辦法能不吃藥，又能好的快呢？今天就來教大家做受涼薑茶，好喝美味的同時，還能治療感冒，讓你早日恢復精神，下面就看下怎麼做吧。一、姜(姜科姜屬植物)姜(學名：Zingiberoffic...
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![涼拌鹼蛋鹹了怎麼辦]( "涼拌鹼蛋鹹了怎麼辦")
- 加水或醋。涼拌鹼蛋是由鹼蛋經過涼拌製作而成，鹼蛋除了涼拌，還可以用來炒和煮，做法十分的豐富。涼拌鹼蛋這道菜需要製作調料，調料主要可以使用芝麻油、花生油等來進行製作。鹼蛋實際上就是皮蛋，主要來源於四川，製作離不開主要的生抽和醋。...
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![苦菊涼拌苦怎麼辦]( "苦菊涼拌苦怎麼辦")
- 提前把苦菊洗淨，加入料酒、醬油以及陳醋等充分浸泡即可。苦菊，在吃法上可以用來做涼拌苦菊、清炒苦菊以及苦菊炒臘肉等。但苦菊的味道還是比較獨特的，要想有效去除苦菊的獨特味道，也是需要把苦菊提前浸泡。在涼拌苦菊這道菜當中，可加入適量花生米，豐富其口感。...
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![白涼粉有怪味怎麼辦]( "白涼粉有怪味怎麼辦")
- 用水煮。白涼粉是一種用植物涼粉膠做為原料製作而成的食物，像果凍一般清爽可口。白涼粉有怪味是一種正常現象，可以通過烹飪來解決這種問題，可以用水將其煮熟，煮熟後怪味基本上已經消失，可以在做好的白涼粉中加入一些水果口感會更加豐富。...
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![涼麪放久了坨了怎麼辦]( "涼麪放久了坨了怎麼辦")
- 用香油攪拌。涼麪烹飪的時候不要過涼水，煮熟後撈出倒點食用油或菜籽油，用冷風吹和筷子攪拌可以防止涼麪變坨。注意盛涼麪的容器要相對大一點，涼麪煮的時候不要煮太過軟。涼麪歷史十分悠久，不同地方有不同特色，如山東麻醬涼麪等。...
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![涼菜做辣了怎麼辦]( "涼菜做辣了怎麼辦")
- 添加食用鹽、白糖、食醋等佐料攪拌即可。也可以在涼菜中添加其他輔料，攪拌後食用，也可以減少辣味。涼菜在飲食業成為冷盤，風味獨特，因為是涼着吃，所以稱為涼菜。涼菜的口味繁多，包括涼拌海帶絲、涼拌海蜇絲、涼拌貢菜、涼拌豬皮、家常涼菜等美食。...
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![蜂蜜小麪包涼了怎麼辦]( "蜂蜜小麪包涼了怎麼辦")
- 微波爐熱一下再吃。家常蜂蜜小麪包的做法也簡單，適量麪粉加入白糖、鹽、牛奶一起揉搓，揉搓好再加入適量酵母粉，酵母粉的作用是用來醒面增加麪包酥脆感。揉好的麪包靜置20到60分鐘左右，等麪糰發酵漲大到兩倍即可。排空麪糰的氣，分成小劑球，再蓋上濕布，放入芝麻、黃油、蜂蜜擀好刷...
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![做涼皮剩下的麪糊怎麼辦]( "做涼皮剩下的麪糊怎麼辦")
- 1、把剩下的麪糊蒸熟之後就變成了麪筋，可以將已經做好的麪筋切成一小塊一小塊的，之後將切成塊狀的麪筋放在涼皮裏面拌着吃。2、可以將做剩下的麪糊做成薄餅，將麪糊放在乾淨的鍋上均勻攤開就可以了。3、可以在鍋裏面燒開水之後加上面糊就變成了另外一種叫做麪湯的食物。...
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![坐月子吃了涼的怎麼辦]( "坐月子吃了涼的怎麼辦")
- 坐月子的時候的媽媽們有着很多的注意，不能着涼不能食用辛辣等等，但是即使是再注意也會產生一些疏忽，很多時候媽媽們都會忍不住自己的小胃口，比如會吃一些涼的，但是這又對身體不好，那麼坐月子吃了涼的怎麼辦呢？一、坐月子吃了涼的怎麼辦注意保暖的，不食生冷辛辣刺激性食物的，很容易...
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![做涼皮剩下的麪筋怎麼辦]( "做涼皮剩下的麪筋怎麼辦")
- 加入一些調味料做成涼拌麪筋食用。麪粉經洗面後變成了麪筋和澱粉，麪筋洗完後不要立刻上鍋蒸，放在常温環境下醒發三到四個小時會變得更蓬鬆筋道。同時，麪筋在醒發期間加點發酵粉會使得蓬鬆效果更佳。涼皮和麪筋、黃瓜絲放在一起，加入辣椒油、醋、蒜水即可。...
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![涼粉凝固後太軟怎麼辦-涼粉要冷卻多少時間才凝固]( "涼粉凝固後太軟怎麼辦-涼粉要冷卻多少時間才凝固")
- 涼粉是中國南方非常著名的一種小吃，記憶中大人們通常會做上一大碗涼粉在夏日炎炎的晚上納涼時享用,涼粉的製作簡單易操作，但是卻也有許多的人不知道涼粉的製作對用料比例及火候的要求比較嚴苛，比如涼粉要冷卻多少時間才凝固?涼粉凝固後太軟怎麼辦呢?一、涼粉要冷卻多少時間...
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![涼拌菜的做法 這麼熱怎麼辦，涼拌！ 涼拌菜怎麼做]( "涼拌菜的做法 這麼熱怎麼辦，涼拌！ 涼拌菜怎麼做")
- “夏日涼拌菜好熱啊！沒食慾！”食材明細主料牛腱（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、大蒜切末，紅尖椒、綠尖椒、香菜切小段，備用。2、醋，生抽，蠔油，香油一起倒入碗中，，把切好的蒜末、紅尖...
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![年糕涼了怎麼辦]( "年糕涼了怎麼辦")
- 1、先將年糕用水泡軟，然後將泡軟的年糕蒸軟即可，這只是對於年糕變得不是很硬的情況。2、若年糕變得特別硬的話那麼就需要通過微波爐來解決了，這種情況在處理之前需要將年糕表面沾水再放入微波爐中，經過微波爐一段時間的加熱後就可以了。...
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![涼拌毛豆沒熟怎麼辦]( "涼拌毛豆沒熟怎麼辦")
- 用水煮之後再調味。涼拌毛豆是武漢的一道特色小菜，主要製作原材料是毛豆，生活中常見的食材，有另一個名稱叫菜用大豆。毛豆主要分佈在江西萍鄉和東北地區，除了可以做涼拌毛豆外，還可以做成雪菜炒毛豆、梭子蟹燒毛豆等菜色，做法比較豐富。...
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![黑涼粉做失敗了怎麼辦]( "黑涼粉做失敗了怎麼辦")
- 放在冰箱中冷藏或者放入鍋中重新熬製，然後將其冷卻。製作黑涼粉水分不能太多，否則做出來的比較稀，煮涼粉的過程中，要不斷的攪拌，防止煮焦影響口感。煮好後要及時撈出等待成型，之後放入冰箱冷凍口感更佳，吃起來清爽可口，倒入煉乳或者紅糖水便可食用。...
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![涼麪煮出來黏糊糊的怎麼辦]( "涼麪煮出來黏糊糊的怎麼辦")
- 先將涼麪放入熱水中浸泡一遍，除去麪條上的粘稠物，再將涼麪撈起來過幾遍涼水，瀝乾水分，再加入調料攪拌均勻，這樣涼麪就不會粘在一起。涼麪下鍋煮的時候不要等熟透了再撈起來，煮過心就可以，加料攪拌的時候要邊用風扇吹，這樣能使涼麪更快降温，不會粘在一起。...
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![涼拌菜的時候醋放多了怎麼辦]( "涼拌菜的時候醋放多了怎麼辦")
- 可以適當的加入一些涼拌菜的量，或是放入一些辣椒油可以中和掉酸味等等。在涼拌菜中放入過多的醋，會影響菜餚的口感，可以通過再加入適量的菜餚來緩解酸味。當菜餚過酸時也可以通過辣味來緩解，畢竟醋可以解辣。除了這些方法，還可以通過加入適量的白砂糖調節。...
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![涼皮做出來是碎的怎麼辦]( "涼皮做出來是碎的怎麼辦")
- 再次加工。涼皮是陝西地區的一種特色美食，口感細膩，筋道可口非常美味。涼皮做出來是碎的可以再次加工，做涼皮是應該注意一定要將麪粉過篩，更細膩的麪粉做出來的涼皮是比較均勻光滑的，而且要選用高筋麪粉，這樣做出來的麪粉不容易碎而且更加筋道。...
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![黑涼粉煮糊了怎麼辦]( "黑涼粉煮糊了怎麼辦")
- 添加適量的清水，小火繼續煮。若黑涼粉糊的比較厲害，建議不要繼續烹飪。黑涼粉是常見的小吃，製作的食材包括黑涼粉粉、清水。製作黑涼粉的時候需要水開後轉成小火慢煮，煮黑涼粉的過程中需要用工具不停攪拌，這樣既能放置食材沸騰，也能避免食材粘鍋。...
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味味甜
