![滋補冬菇烏雞湯如何做簡單又好吃]( "滋補冬菇烏雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烏雞洗淨砍塊；冬菇用温水泡半天，洗淨後在表面劃幾刀；紅棗要去核。2.燒開水，把烏雞放進去過一下，去掉血水。3.把所以材料都倒入煲裏，大火燒開後小火煲兩小時，中間把漂在湯麪的油用隔油器撇去。4.加...
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![美味的冬菇烏雞湯如何做簡單又好吃]( "美味的冬菇烏雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：半隻冬菇：9個輔料薑片：2片鹽：適量紅棗：8粒具體步驟1.烏雞洗淨砍塊；冬菇用温水泡半天，洗淨後在表面劃幾刀；紅棗要去核。2.燒開水，把烏雞放進去過一下，去掉血水。3.把所以材料都倒入煲裏，大火燒開後小火煲兩小時，...
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![雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做]( "雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做")
- “蔬菜、肉類、面類的完美結合，簡單又美味。經常做為我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽（150g）水煮筍（1/4個）烏冬面（適量）輔料魚板（少量）雞肉餡（適量）葱花（適量）海苔（少量）芝麻（少量）配料醬油（適量）鹽（適量）麻油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸湯煮烏冬的...
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- “最近工作太累，吃了一週的快餐，難得週末休息，給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞（0.5個）輔料黑豆（20個）香菇（4個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時，去去血水，入鍋燒開去浮沫2、倒進電壓力鍋，加入生薑大蒜，泡好的黑豆，香菇一起燉...
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![花菇烏雞湯怎麼做-花菇烏雞湯的做法]( "花菇烏雞湯怎麼做-花菇烏雞湯的做法")
- “無雞不成宴，有時候做白切又怕吃剩下來，有時候做爆炒，又怕浪費好食材。一般家裏如有家宴，那肯定會去山裏人家買上一隻放養的雞。這類雞做白切有味，做雞湯更是養人。今天我就用這半邊烏雞做了一款烏雞湯，用花菇調配了味道，我家裏人十分的喜歡，現在跟朋友們一起分享一下，喜歡的也可...
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![霍斛麥冬烏雞湯怎麼做-霍斛麥冬烏雞湯的做法]( "霍斛麥冬烏雞湯怎麼做-霍斛麥冬烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（適量）霍斛（適量）麥冬（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霍斛麥冬烏雞湯的做法步驟1、霍斛和麥冬用清水洗淨備用。2、烏雞冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出洗淨。3、砂鍋放入洗淨的烏雞，霍斛和麥冬。4、加入適量的清水。5、大火煮...
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![雞蛋番茄烏冬湯麪怎麼做-雞蛋番茄烏冬湯麪的做法]( "雞蛋番茄烏冬湯麪怎麼做-雞蛋番茄烏冬湯麪的做法")
- 食材明細主料烏冬面（適量）番茄（適量）輔料雞蛋（適量）金針菇（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄烏冬湯麪的做法步驟1、鍋裏注入適量清水放入薑絲煮沸。2、水開之後放入番茄煮片刻。3、將烏冬面加入一起煮。4、烏冬面煮開之後調入少許鹽。5、熄火之前將金針菇...
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![烏雞冬筍湯怎麼做-烏雞冬筍湯的做法]( "烏雞冬筍湯怎麼做-烏雞冬筍湯的做法")
- “選用新鮮的冬筍，配上烏雞。一道原汁原味的營養大餐。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料當歸（一點）料酒（3滴）白酒（半兩）冬筍（250g）葱（半根）枸杞（10顆）紅棗（3顆）黨蔘（一小根）姜（6片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏雞冬筍湯的做法步驟1、將半隻烏雞切小塊，放入鍋中加水煮開，煮出藏沫子後將烏雞塊...
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![鹿茸菇烏雞湯怎麼做-鹿茸菇烏雞湯的做法]( "鹿茸菇烏雞湯怎麼做-鹿茸菇烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬大塊，加入料酒冷水下鍋焯燙好後洗淨。2、鹿茸菇洗淨放入砂鍋中。3、放入洗淨的烏雞。4、加入適量的清水。5、大火煮開後轉小火煲1小時左右。6、出...
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![烏雞花菇靚湯怎麼做-烏雞花菇靚湯的做法]( "烏雞花菇靚湯怎麼做-烏雞花菇靚湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（適量）枸杞子（少許）輔料花菇（8朵）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏雞花菇靚湯的做法步驟1、烏雞剁小塊温水洗幾次，然後放水煮開去浮沫。2、乾花菇洗淨切小塊，倒入壓力鍋中，加鹽調味。【新鮮香菇都可以，我這是買回來的新鮮花菇，自己曬了幾天】3、電壓力鍋選...
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![蟹味菇烏雞湯怎麼做-蟹味菇烏雞湯的做法]( "蟹味菇烏雞湯怎麼做-蟹味菇烏雞湯的做法")
- “蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。其含有豐富的維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高；其還能防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特...
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![紅菇烏雞湯怎麼做-紅菇烏雞湯的做法]( "紅菇烏雞湯怎麼做-紅菇烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（1500克）紅菇（10朵）輔料蟲草花（少許）生薑（5片）鹽（適量）枸杞（10粒）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇烏雞湯的做法步驟1、放入準備好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡紅菇的水，是最好的，可不要浪費哦)先把烏雞.生薑放入，看着紅紅的一鍋，是不是有點那啥😊，大火燒開後...
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![土人蔘冬筍烏雞湯怎麼做-土人蔘冬筍烏雞湯的做法]( "土人蔘冬筍烏雞湯怎麼做-土人蔘冬筍烏雞湯的做法")
- “網購真是個利國利民的創舉。這不，網購的冬筍到了，開始吃冬筍錄咯。”食材明細主料烏雞（1只）冬筍（2個）輔料土人蔘（幾棵）調料食鹽（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土人蔘冬筍烏雞湯的做法步驟1、冬筍。2、去殼洗淨切滾刀塊。3、去院子裏拔的土人蔘，洗淨。4、砂鍋裏放純淨水，放...
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![香菇烏雞湯怎麼做-香菇烏雞湯的做法]( "香菇烏雞湯怎麼做-香菇烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）幹香菇（100克）輔料小葱（4根）姜（1塊）枸杞（1抓）調料料酒（1湯匙）鹽（3克）清淡（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇烏雞湯的做法步驟1、食材集合。2、香菇清洗乾淨，入温水中浸泡30分鐘，香茹水不要倒掉，沉澱後的香茹水可以入湯，非常香醇。3、烏雞請店老闆斬塊，清除雞肺，扯掉...
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![杏鮑菇烏雞湯怎麼做-杏鮑菇烏雞湯的做法]( "杏鮑菇烏雞湯怎麼做-杏鮑菇烏雞湯的做法")
- “收到小熊電燉盅就想着喝湯容易了,經過上次用小盅燉的甜品,挺好的,今天就用大盅來一款烏雞湯,真是好用的燉盅,燉的肉爛湯清,美味呀...”食材明細主料烏雞（半隻）輔料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料姜（適量）葱（適量）紅棗（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇烏雞湯的做...
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![烏雞菌菇湯怎麼做-烏雞菌菇湯的做法]( "烏雞菌菇湯怎麼做-烏雞菌菇湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）菌菇湯料包（一份）竹蓀（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞菌菇湯的做法步驟1、準備烏雞半隻去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨，備兩片姜。4、菌菇湯料提前泡軟清洗一下擠幹水分。5、竹蓀也泡軟剪掉頭尾...
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![冬菇雞湯怎麼做-冬菇雞湯的做法]( "冬菇雞湯怎麼做-冬菇雞湯的做法")
- “很簡單，但是很美味的湯水！冬菇讓雞湯提香，別具風味；加入紅棗和北芪，補血補氣，讓雞湯發揮更好的滋補功效！”食材明細主料雞塊（適量）冬菇（適量）輔料紅棗（適量）北芪（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬菇雞湯的做法步驟1、雞塊剁好，切姜適量；2、冬菇提前泡發洗淨；3、...
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![雙菇烏雞湯怎麼做-雙菇烏雞湯的做法]( "雙菇烏雞湯怎麼做-雙菇烏雞湯的做法")
- “立秋之後分早晚，温度也有所下降，正是喝湯好時節！今來一款：雙菇烏雞湯，野生菌的濃郁一下子讓湯靚起來！”食材明細主料烏雞（半隻）野生紅菇（適量）野生香菇（適量）紅棗（適量）葱（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙菇烏雞湯的做法步驟1、兩種野...
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![烏雞蘑菇湯怎麼做-烏雞蘑菇湯的做法]( "烏雞蘑菇湯怎麼做-烏雞蘑菇湯的做法")
- 食材明細主料烏雞湯（適量）蘑菇（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烏雞蘑菇湯的做法步驟1、成品圖來一張！家常下飯菜！2、烏雞湯一碗，蘑菇洗乾淨備用。3、倒入烏雞湯，燒開。4、倒入蘑菇與烏雞湯一起煮。5、鳳尾菇味道不錯。6、加入少許鹽。7、盛入碗中。8、成品圖來...
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![烏雞蘑菇湯的做法 一湯多用：【烏雞蘑菇湯＆烏雞蘑菇粥】 烏雞蘑菇湯怎麼做]( "烏雞蘑菇湯的做法 一湯多用：【烏雞蘑菇湯＆烏雞蘑菇粥】 烏雞蘑菇湯怎麼做")
- “烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。對產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮...
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![菌菇烏雞湯怎麼做-菌菇烏雞湯的做法]( "菌菇烏雞湯怎麼做-菌菇烏雞湯的做法")
- “冬季進補菌菇烏雞湯，食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用，其營養豐富、湯鮮味美。”食材明細主料幹猴頭茹（1個）白靈菇（適量）烏雞塊（適量）料酒（適量）鹽（適量）薑末（適量）葱末（適量）姬松茸（適量）輔料水（適量）雞湯（1碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇烏雞湯的做法步驟1、幹野...
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![烏冬面的做法 酸湯金針菇肥牛烏冬面 烏冬面怎麼做]( "烏冬面的做法 酸湯金針菇肥牛烏冬面 烏冬面怎麼做")
- “做酸湯肥牛，關鍵的食材有兩樣，一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味，一個是增添菜餚的色澤和辣度。至於配菜可以用金針菇、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽等等比較爽口的配菜。我這次放的是烏冬面，放土豆粉也是不錯的選擇”食材明細主料肥牛卷（適量）金針菇（一包）烏冬...
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![石斛麥冬烏雞湯怎麼做-石斛麥冬烏雞湯的做法]( "石斛麥冬烏雞湯怎麼做-石斛麥冬烏雞湯的做法")
- “石斛麥冬雞湯的功效方面最明顯的一點就是可以大補元氣，其實相對於石斛來講，它本身是屬於性温寒的一種藥材，不但可以滋陰補氣，而且還能夠提升免疫力，所以在做雞湯的時候可以抵消掉雞肉的燥熱，從而使整個湯品達到一個平補的效果。”食材明細主料烏雞（適量）石斛（少許）麥冬（少許）輔料姜...
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![鮮菇雞肉燜烏冬面怎麼做-鮮菇雞肉燜烏冬面的做法]( "鮮菇雞肉燜烏冬面怎麼做-鮮菇雞肉燜烏冬面的做法")
- “快手午餐，15分鐘開吃。”食材明細主料烏冬面（適量）雞腿肉（適量）珊瑚菇（適量）洋葱（半個）輔料黑椒鹽（適量）調料味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇雞肉燜烏冬面的做法步驟1、調製烏冬汁：水，味淋，料酒，醬油，四者比例3:1:1:1，柴魚粉3g，攪拌均勻。如果有高湯，可用高...
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![茶樹菇烏雞湯怎麼做-茶樹菇烏雞湯的做法]( "茶樹菇烏雞湯怎麼做-茶樹菇烏雞湯的做法")
- “我是一個廣東人，很多人對廣東人的印象就是會煲湯，記得以前老家裏湯來來去去都是胡蘿蔔馬蹄排骨湯、鹹橄欖煲雞湯，還有藥膳清補涼煲雞或者排骨，我也想不通從何時開始我可以想到一種食材可以煲出很多不一樣的湯水，茶樹菇，不知是什麼時候聽來的煲湯好料，記得第一次煲給老頭喝時，可...
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味味甜
