五花肉燒紅蘿蔔怎麼做-五花肉燒紅蘿蔔的做法

“非常簡單的紅燒菜，我們在上班前把五花肉煮熟。切好回家簡單的燒一下，非常的方便快捷”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燒紅蘿蔔的做法步驟

• 1、帶皮五花肉煮至完全熟透。煮時候裏面加大葱，生薑。切塊備用。

• 2、紅蘿蔔切丁焯水備用。

• 3、鍋裏放少許的油，放入葱薑蒜以及花椒八角香葉白扣炒香。

• 4、放入五花肉。開中火扁出裏面多餘的油分。

• 5、放入郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

• 6、放入醬油蠔油。放入紅蘿蔔。

• 7、放入老抽上色。

• 8、放入冰糖加一點點的水，大火煮開收汁

• 9、放入蒜苗以及雞精速翻炒兩下即可出鍋。

小竅門

這是一道很簡單的菜，最近市場農村紅羅卜季節，這個紅蘿蔔微微有點甜，特別的美味哦。