吃炒酸奶能減肥嗎

吃炒酸奶能減肥嗎？這樣的問題最近是越來越多了，現在的人們為了能夠擁有屬於自己的魔鬼身材，什麼方法都想的出來。在很多人原本的印象裏。吃東西之後變胖吧。現在連用吃的方法來減肥都被挖掘出來了，不得不佩服網友們。

一、吃吃炒酸奶能減肥嗎

炒酸奶(酸奶冰淇淋)，富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適量吃炒酸奶可以有效促進腸胃蠕動，改善消化功能，但是不能多吃，減肥需要配合一定的運動以及合理的膳食，減少高糖，高脂飲食的攝入，增加粗纖維的攝入。從營養均衡的角度來考慮 ,長期單純攝入酸奶來減肥 ,難免會引發營養不良 ,而且恢復正常生活狀態後也有復胖的可能 ,所以用吃酸奶來減肥還是應慎重從事。

二、炒酸奶的由來

天氣漸漸轉熱，又到各類冷飲爭相鬥豔的時候了，近來有一種冷飲異軍突起，深受大家的喜歡，那就是“炒酸奶”。顧名思義就是用酸奶炒着吃，其實就是選擇比較濃稠的酸奶，根據喜好的口味可以拌上堅果或者是新鮮的水果，快速速凍凝固成塊，在用鏟子將其與製冰機分離，並鏟成片狀或塊狀，盛入碗中供大家食用。製作的過程有點像炒菜，所以就叫炒酸奶了。

三、食用炒酸奶應注意的問題

在炎熱的夏天，來上一碗這樣的酸奶冰淇淋，不僅可以消熱祛暑，而且它富含活性菌、低脂、低糖，可以改善消化功能、美容減肥。但是在食用中還要需要注意以下幾點問題：

1、在製作炒酸奶時選用的是比較濃稠的酸奶，可是如果是自己做的酸奶越濃稠越好，含有的蛋白質的含量比較高，而市面上的濃稠酸奶就不能保證了，有些濃稠是因為添加了增稠劑。

2、在外面購買時最好選擇以堅果和新鮮水果味輔料的，不要選擇以罐頭水果或果醬的為輔料的，雖説酸奶在冷凍過程中，營養素不會流失，但是其中的蛋白質會發生變質，在融化變熱的過程中會沉澱，脂肪也會浮出，會和含糖量高果醬中和，加速其的酸敗，產生異味。

3、炒酸奶畢竟是冷飲，建議兒童和老人、牙齒不好、腸胃不好的人減少食用，很容易會刺激腸胃。

4、一定要在未融化前放入冰箱，最好不要隔夜食用，以免影響口感。

吃炒酸奶能減肥嗎這個問題確實是一個好問題。這也給我們需要減肥的廣大朋友們提供了新思路並且給出了一種好的例子。酸奶有助於消化，確實是減肥的人們吃的一種好的食物。但是，還是要提醒一下，減肥還是合理安排比較好。

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