如何做簡單又好吃-清炒土豆片炒白菜

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道清炒土豆片炒白菜 的整體口味偏向清淡，白菜中含有大量的鈣，多吃白菜還可以補鈣的哦。平時的話喜歡吃辣的朋友也可以加一點點的辣椒醬味道也非常的不錯很適合下飯啊，製作時間非常的短暫，輕輕鬆鬆的就可以完成，勒，一定要試一試哦。

主料

土豆· ：300
白菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

葱薑蒜切末

2.米洗淨，放入清水浸泡半小時。

3.香菇，胡蘿蔔切丁備用。

4.香菇，胡蘿蔔放入水裏焯一下。

5.香菇，胡蘿蔔，玉米備用。

6.青菜洗淨，切好備用。

7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。

8.米里放入一大勺油。

9.攪拌均勻，靜止十分鐘。

10.鍋中放入3大碗水。

11.大火煮開後，開中小火繼續煮10分鐘左右。

12.放入香菇，胡蘿蔔，玉米。

13.放入青菜，開中小火繼續煮。

14.煮到粥濃稠時放入蝦仁。

加入白醋，燜兩分鐘後加入鹽調味即可