![香酥花生米的做法 因為愛情【香酥花生米】 香酥花生米怎麼做]( "香酥花生米的做法 因為愛情【香酥花生米】 香酥花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（400克）輔料鹽（3克）配料油（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生米的做法步驟1、準備材料。2、鍋中倒入適量的油，不用太多。3、鍋中倒入適量的油，不用太多。4、倒入花生米與油炒均勻，轉小火，翻炒幾下停一會兒，聽到有噼噼啪啪的聲音再翻炒幾下，這樣炒個大...
- 15441
![香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做]( "香酥花生米的做法 香酥花生米(微波爐) 香酥花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（750g）輔料鹽（11g）十三香（5g）細辣椒粉（5g）五香（口味）微波（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥花生米的做法步驟1、花生米750g，沖洗乾淨。水開後焯水一分鐘撈出。2、鹽11g，細辣椒粉5g，十三香5g。3、將所有配料趁熱拌入花生米中，醃製30分鐘。中間攪拌兩次。4、第一次微波爐高火...
- 18946
![香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法]( "香酥花生米怎麼做-香酥花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（500g）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）調料五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花生米的做法步驟1、鹽、雞精、五香粉和一個雞蛋再一點點糖拌勻。口味可以稍稍重一些畢竟只是裹在花生米上薄薄一層。2、加入花生米拌勻。3、加入澱粉...
- 4480
![酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法]( "酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法")
- “結婚後第一次下廚，雖然胳膊被油給燙了幾個小泡泡，可是老公和婆婆非常愛吃，所以以後會繼續下廚。”食材明細主料花生米（500克）輔料花椒（兩勺）辣椒（四勺）小茴香（一勺）八角（兩個）丁香（兩個）配料十三香粉（一勺）鹽（三勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香麻辣花生米的做法步驟1、原料2、花...
- 5975
![油酥花生米怎麼做-油酥花生米的做法]( "油酥花生米怎麼做-油酥花生米的做法")
- “看似非常簡單的炸花生米，要想把花生米炸的金黃酥脆，不糊不柴，還真是有技巧的，下面一起來看看怎麼做的吧！”食材明細主料花生米（200g）食用油（適量）調料精鹽（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥花生米的做法步驟1、花生米用水清淨，這樣能去除灰塵和雜質，花生米還不容易糊。2、...
- 27982
![香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法]( "香酥花生豆怎麼做-香酥花生豆的做法")
- 食材明細主料花生豆（適量）輔料食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裏面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。5、小火不停翻炒大約兩分鐘即可。6、成品圖。...
- 9453
![香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法]( "香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法")
- 食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺水一勺白糖。7、小火不停攪...
- 13197
![香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎麼做]( "香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎麼做")
- “【生活有妙方】砧板用久了，會產生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中，浸泡約30分鐘後再擦洗，原本的腥臭味消除了，污跡也變淡。因為洗米水含豐富澱粉質，能吸附油脂，用來清洗餐具，再用清水一衝，就能輕易帶走油污。”食材明細主料梅花肉（300克）輔料紅蘿蔔（適量）香菇（1小朵）葱白（適量）黑芝麻...
- 9171
![掛霜花生米的做法 甜蜜香酥掛霜花生米 掛霜花生米怎麼做]( "掛霜花生米的做法 甜蜜香酥掛霜花生米 掛霜花生米怎麼做")
- “今日好朋友心情欠佳，特意做了這道甜甜蜜蜜香酥可口的掛霜花生米送給他，願他吃後開開心心的，生活總是美好的，像這盤花生一般甜美。”食材明細主料花生米（150g）白糖（60g）生粉（7.5g）輔料水（小半碗）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛霜花生米的做法步驟1、準備食材2、花生放到微波爐...
- 17446
![酥香花生米怎麼做-酥香花生米的做法]( "酥香花生米怎麼做-酥香花生米的做法")
- “酥香花生米，又酥又脆，香極了，用少許油就可以在家自己做，乾淨衞生，口感及味道絕對不輸外面賣的！用來作為小酒菜是非常不錯的！”食材明細主料花生米（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥香花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝乾水份備用。2、熱鍋冷油，下花生...
- 19563
![酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法]( "酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法")
- “花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法（媽媽以前經常做)，那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚，花生米經過調製特有味道的麪糊，下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼，口感特別酥脆，口味微甜、微鹹、脆香可口、是下酒的好菜，亦可做為餐桌零食之用。”食...
- 13772
![香酥花生米怎麼炸又酥又脆]( "香酥花生米怎麼炸又酥又脆")
- 冷油下鍋，小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一會，控幹水分，這一步驟可以使在炸花生米時不容易將其炸糊。冷油時便將花生米下鍋，小火慢炒，能夠使得花生米又酥又脆。出鍋之後可以加少量白酒攪拌一下，這樣做能夠使炸出來的花生米口感更加酥脆。...
- 15982
![三步搞定 酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米]( "三步搞定 酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米")
- “身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米（200克）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生米的做法步驟1、炒鍋內擦乾一定不能又水冷油花生米一起放入鍋內油剛好...
- 6322
![油酥花生米的做法 資深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎麼做]( "油酥花生米的做法 資深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎麼做")
- “油酥花生米，在愛喝酒的人的心中，那是其貌不揚卻永遠持久強悍的下酒菜，它的“資深”，在於無論是千椒百味，還是碗碟單一，只要面前有這麼一碟花生米，那這一場酒，就能喝得有滋有味。莫怕當年孔乙己喝着酒吃着茴香豆，也不過這般愜意吧？”食材明細主料生花生米（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量...
- 6530
![香濃花生酥怎麼做-香濃花生酥的做法]( "香濃花生酥怎麼做-香濃花生酥的做法")
- “這款絕對是花生控的大愛呀~~花生味超級香濃，簡直勢不可擋。最重要的就是，花生碎成粉加進麪糰中這一步。如果缺少了花生粉的融合，那就只是“帶有花生碎顆粒的普通餅乾”而已。一旦加上花生粉，香濃度立刻提升5個等級！花生控千萬不要錯過。參考份量：24塊。”食材明細主料低筋面...
- 8320
![鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做]( "鹹酥花生米的做法 下酒小菜——鹹酥花生米 鹹酥花生米怎麼做")
- “花生有很多做法，可以煮着吃，滷着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起來，還是炒着吃最香，我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜，但是不能沒有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生（一盤）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 22759
![少油版香酥花生米的做法 香酥花生米（少油版） 少油版香酥花生米怎麼做]( "少油版香酥花生米的做法 香酥花生米（少油版） 少油版香酥花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生（200g）輔料食鹽（1/3勺）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版香酥花生米的做法步驟1、花生米取出200g，放入漏勺，用清水沖洗瀝乾。2、用電餅鐺煎制香酥花生米的好處是不必放太多油，普通勺子一兩勺足矣。3、用鏟子翻動花生米，翻動勤快點，讓花生米均勻受...
- 16004
![花生米怎麼炒又酥又香]( "花生米怎麼炒又酥又香")
- 浸泡、涼油下鍋。炒花生米時要先浸泡個三十分鐘左右，可以將花生米的表皮撕掉。晾乾水或者用廚房紙將水分吸乾再放花生進去炒。先用大火翻炒，直到發出啪啪響聲再用中火翻炒，但花生米不能炒裂。炒到花生變成金黃色為止放適量鹽，再加入少許白酒烹調就能炒出酥香的花生米。...
- 24727
![酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法]( "酥脆花生米怎麼做-酥脆花生米的做法")
- “做宮保雞丁和酸辣粉必備食材，也是傳統下酒菜，酥脆鹹香。”食材明細主料花生米（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）酥脆花生米的做法步驟1、花生米洗淨，晾乾水分2、冷鍋倒入少許食用油3、放入花生米，小火慢炒4、炒至花生米顏色發紅，關火後再翻炒幾下5、控油出...
- 5084
![酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎麼做]( "酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎麼做")
- “油炸花生米，其實不光男人們愛吃，女人和小朋友也喜歡吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，豈不是油上加油？現代人飲食，油水已經很大了，所以在食物製作上就要多注意些，以清淡、少油、少鹽為第一需求。但是如果太寡淡，估計這飯菜也沒人愛吃。所以我們就需要一些小竅門，使食物色...
- 15610
![少油版香酥花生米怎麼做-少油版香酥花生米的做法]( "少油版香酥花生米怎麼做-少油版香酥花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版香酥花生米的做法步驟1、取適量花生米洗淨控幹水份。2、冷鍋內倒入少許油。3、把花生米倒入鍋中翻炒，開小火，不停翻炒。4、大約炒至十分鐘左右聽到噼啪聲立即關火，花生米就熟了。5、把炒好的...
- 15506
![酥香花生怎麼做-酥香花生的做法]( "酥香花生怎麼做-酥香花生的做法")
- “花生米是餐桌上的常客，香酥可口，是一盆下酒的好菜”食材明細主料花生米（適量）輔料植物油（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香花生的做法步驟1、花生米在水中洗後攤在簾子上晾乾2、花生米冷油下鍋，小火勤翻炒3、快炒好時，倒入少許高度白酒熗鍋，看顏色開始變黃時...
- 18712
![酥炸花生米的做法 酥炸花生米的竅門 酥炸花生米怎麼做]( "酥炸花生米的做法 酥炸花生米的竅門 酥炸花生米怎麼做")
- “簡單酥炸花生米，可謂全民下酒菜。簡單，要做到又香又酥卻也不容易。小竅門：涼鍋涼油下鍋開火；全程保持小火；炒到8成熟時出鍋，用餘温烘到全熟。觀察成熟度：聽、看、嘗、手感。”食材明細主料花生米（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸花生米的做...
- 20096
![香酥花生怎麼做-香酥花生的做法]( "香酥花生怎麼做-香酥花生的做法")
- 食材明細主料花生（適量）雞蛋（一個）輔料麪粉（適量）土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花生的做法步驟1、將花生沖洗乾淨用紙擦乾水分。2、磕入一個雞蛋攪拌均勻。3、放入麪粉和澱粉1:1的比例混合攪拌均勻。4、加五香粉繼續...
- 29073
![鹽酥花生米怎麼做-鹽酥花生米的做法]( "鹽酥花生米怎麼做-鹽酥花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（400克）輔料五香粉（2克）精鹽（3克）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽酥花生米的做法步驟1、原料圖。2、將花生米盛入碗中，加入開水浸泡20分鐘。3、將浸泡花生米的水潷出，扒掉花生米外衣。4、將扒完皮的花生米裝盤待用；5、淨鍋坐火，加入植物油燒至3成...
- 6910
味味甜
