油渣青椒豆乾的做法 不一樣的味道——油渣青椒豆乾 油渣青椒豆乾怎麼做

“一個很簡單的菜，加入油渣，又是一種不一樣的味道。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油渣青椒豆乾的做法步驟

• 1、豆腐乾洗淨切小條待用，尖椒洗淨切小段待用

• 2、鍋燒熱，放適量的油，爆香油渣，蒜末和薑片

• 3、下入尖椒繼續爆香

• 4、和入豆腐乾快速翻炒

• 5、炒片刻後加入少許十三香，加入大半勺鹽翻炒均勻，再加入一點雞精翻炒均勻即可關火

• 6、裝盤即可

小竅門

加入油渣，味道更好