辣椒炒油渣怎麼做-辣椒炒油渣的做法
- 熱菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒炒油渣的做法步驟
1、油渣切小塊。
2、辣椒和香葱洗乾淨,辣椒切絲。
3、熱鍋倒入油渣,小火煸炒。
4、煸炒好的油渣盛出。
5、鍋中留底油,辣椒下鍋翻炒。
6、加鹽調味。
7、香葱切段放入鍋中。
8、油渣下鍋翻炒。
9、最後大火爆炒兩下就可以出鍋了。
小竅門
小火把油渣裏的油㸆幹。
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