- “某天買了一個杏鮑菇,恰巧看到老楊上了一個私房菜——手撕杏鮑菇,於是記下做法,咱也嚐嚐這個素菜的葷味”食材明細主料杏鮑菇(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)木耳(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕杏鮑菇的做法...
- 13034
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨。2.用刀拍扁。3.撕長條。4.起油鍋,下杏鮑菇。5.大火快手煸炒。6.炒熟後加鹽提味出鍋。烹飪技巧大火快手翻炒。...
- 19647
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:1根輔料生抽:1茶匙紅椒:15青椒:15鹽:適量糖:0.5茶匙蠔油:1茶匙姜:15花生油:適量生粉:適量小葱:15具體步驟1.準備食材。2.杏鮑菇洗淨撕成小條,其他輔料改刀備好。3.準備一個碗汁(裏面有鹽,糖,生抽,蠔油,生粉,花生...
- 24753
- “有了寶寶,天天研究吃,小米粥養胃,加上煮雞蛋,自制饅頭,手撕杏鮑菇有嚼勁,香甜!早餐美味!”食材明細主料杏鮑菇(適量)小米(適量)輔料糖(適量)醋(適量)蒜汁(適量)配料醬油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切開,上蒸鍋,蒸熟!蒸鍋底層煮小米粥!2、杏鮑...
- 30905
- “杏鮑菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名(百度)今天的杏鮑菇是和我們常見的杏鮑菇有些不同,樣子嬌小,口感更鮮嫩,做今天今款手撕菜是最合適不過了。”食材明細主料杏鮑菇(270g)小葱(15g)輔料花椒粉(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味...
- 9372
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:250輔料胡椒粉:3香菜:適量生抽:5具體步驟1.備齊材料。2.將杏鮑菇一切為兩段,香菜去根切兩釐米的小段備用。3.水燒開,放入一茶匙鹽,然後將杏鮑菇放入,燒開以後煮五分鐘,然後泡在燙裏面自然涼卻。4....
- 5085
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:600輔料花椒油:適量雞精:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.杏鮑菇洗乾淨後手撕成手指粗細的條2.水中加入姜、鹽和油燒開。3.放入杏鮑菇4.煮至湯成奶白色,杏鮑菇顏色浸透即可5.撈出拌入作料。6.裝...
- 25895
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個紅椒:1個杏鮑菇:2個輔料鹽:適量生抽:適量雞精:適量油:適量辣椒油:適量姜:適量老抽:適量五香粉:適量蒜:適量具體步驟1.準備的食材2.把杏鮑菇撕成細條3.鍋中油熱是把姜蒜粒炒出香味4.下人杏煲菇快速翻炒均...
- 16319
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:300輔料姜:適量醬油:適量鹽:適量幹辣椒:適量雞精:適量油:適量小葱:適量醋:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨2.撕成條3.葱、姜、辣椒切好4.坐鍋,放油,爆香葱、姜、辣椒5.倒入杏鮑菇6.翻炒一會兒7.放鹽8.炒至入味9...
- 4475
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料枯鮑菇:2根輔料油:適量耗油:適量鹽:適量具體步驟1.杏鮑菇2根2.洗乾淨用手撕成條3.鍋時放油葱蒜炒香4.加入一點葱芹菜斷炒香5.加入杏鮑菇翻炒6.炒勻加入鹽翻炒7.加入一勺子耗油翻炒8.炒均勻入味9.加入雞精...
- 11901
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:80杏鮑菇:200胡蘿蔔:50輔料油:適量味精:適量姜:適量葱:適量鹽:適量醬油:適量十三香:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨,手撕成條。2.胡蘿蔔,裏脊肉切絲,葱,姜切碎。3.葱姜爆香鍋。4.放入肉絲,炒變色。5.胡蘿蔔。6.放...
- 8806
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:4個輔料彩椒:適量蠔油:適量大蒜:少許鹽:適量黑木耳:適量姜:少許辣椒:少許具體步驟1.洗淨備好杏鮑菇2.姜切絲,蒜切片,辣椒切絲備用3.彩椒切絲備用4.木耳泡發後切絲,杏鮑菇用手撕成大小適中的細絲5.炒鍋下...
- 15718
- “這是一道地地道道的無油煙的健康快手菜,雖然它是一道素菜,卻有肉的味道,這就是杏鮑菇的神奇所在。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料小米椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)香油(適量)花椒油(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕杏鮑菇的...
- 19905
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:1根輔料肉沫:100香菜:5根蒜:3粒蠔油:1勺花生油:5勺鹽:適量醬油:2勺具體步驟1.杏鮑菇切半放飯上蒸,2.準備肉沫,剁碎3.蒜切碎,香菜切碎4.杏鮑菇放涼撕下一條條5.鍋裏放油下肉沫炒6.炒變色放鹽放醬油7.下蒜...
- 15618
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:80杏鮑菇:300輔料油:適量生抽:適量鹽:適量醬油:適量葱姜:適量具體步驟1.可愛的杏鮑菇,小個的。2.冷凍的肉糜。3.肉糜有兩塊,取一塊就行。4.肉糜放在食品袋,隔温水解凍。5.杏鮑菇用温水洗淨。6.撕成絲狀...
- 10525
- 食材明細主料杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)輔料食用油(2勺)白砂糖(半勺)蒜片(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手撕杏鮑菇的做法步驟1、準備食材:杏鮑菇洗淨後用手撕成條,胡蘿蔔洗淨後切絲,青椒洗淨後切絲。2、起鍋燒油。3、下入杏鮑菇炒出水分。4、加...
- 20342
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:2根輔料香油:適量蒜蓉:適量紅酒醋:適量醬油:適量鹽:適量細砂糖:適量葱花:適量具體步驟1.杏鮑菇買回來後稍為清洗一下,修一下根部;2.然後上鍋蒸熟;3.蒸熟後取出放涼;4.然後撕成絲;5.準備調料,切蒜蓉,葱花等,加...
- 32155
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇:375輔料油:適量鹽:適量蠔油:1勺幹辣椒:10白砂糖:1勺花椒:10生抽:1勺具體步驟1.準被好主料2.準備原料3.杏鮑菇用手撕成細絲4.微波爐加入5分鐘,瀝乾水分,目的是為了使杏鮑菇初步成熟,也除去多餘水分,也可以...
- 9532
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:200輔料醋:適量涼拌汁:適量香菜:適量糖:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨對半切開2.深鍋內裝入冷水、將杏鮑菇放入,燒開燙至軟,3.取出、放涼待用4.用手撕成小條,5.加入香菜段、涼拌汁、糖和香醋拌勻6.入冰箱...
- 31058
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:一個輔料鹽:適量豆瓣醬:適量蒜頭:適量油:適量醬油:適量生粉:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨,用手撕成任意形狀。2.熱油鍋,油熱後放入蒜頭和豆瓣醬爆出香味。3.倒入杏鮑菇大火快炒。4.待杏鮑菇變軟,放入適量醬...
- 29032
- “杏鮑菇菌肉肥厚、質地脆嫩,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,深得大家的喜愛。手撕杏鮑菇方法簡單,味道鮮辣,是很營養且容易做的一道家常菜。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(2個)芝麻油(2克)生抽(15克)醋(8克)白糖(5克)鹽(適量)植物油(適量)...
- 8870
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:1根辣椒:3個輔料油:適量蠔油:適量瘦肉:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.將杏鮑菇洗淨2.用手撕成長條狀3.將辣椒,姜,蒜也切成絲4.肉切成條裝,用少量鹽,生抽,油,生粉拌勻5.鍋裏熱油,放肉翻炒6.放入辣椒,薑絲...
- 15854
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:300輔料蒜:適量鹽:適量香油:適量姜:適量胡椒粉:適量蠔油:適量青椒:適量黑木耳:適量幹辣椒:適量具體步驟1.杏鮑菇切開,用手撕成5、6釐米長的細條。2.黑木耳焯水後切絲。3.青椒切絲、幹辣椒切絲、姜切絲、...
- 30045
- “杏鮑菇口感滑嫩卻帶脆爽,是難得的平價美食。許多人都用它來製作各種熱菜,湯羹,這次我嘗試用杏鮑菇來做這道涼菜,沒想到大受歡迎,天然的鮮香,嫩滑的口感,交織在口腔跳躍.非常簡單的做法帶來的意外的美味。智者説,簡單的就是快樂的.有時候會有些微的領悟,將素食推廣的工...
- 25170
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:適量杏鮑菇:六個青紅椒:適量輔料鹽:適量葱姜:適量味極鮮:適量油:適量具體步驟1.杏鮑菇撕成條,焯水備用2.豬肉切絲用醬油醃五分鐘3.鍋內倒油,放入豬肉絲,煸炒至發白放入葱薑絲4.放入焯水的杏鮑菇絲,加入味極...
- 22797