紫薯黑米粥要煲多久

一個小時。紫薯黑米粥中的黑米不宜熟透，所以在熬製粥時，用電飯鍋至少煲一個小時粥才會變得黏稠，不同的鍋用時也不一樣，所以可以根據實際情況來延長熬製的時間。煮的時間稍微長一點，整體的味道也越好。為了不流失紫薯的有益成分，紫薯可以不去皮。