- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘冬瓜作為夏季常見的食材,不僅帶着清香,還有清熱解暑,潤腸通便的功效。而番薯根雖然不常見,但是依舊擋不住它的營養與美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的冬瓜片番薯梗。看似不搭的兩樣食材混合在一起,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘冬瓜片番薯梗是用冬瓜和番薯梗做的一道家常菜,我們家在夏天經常做來吃,因為冬瓜具有清熱解暑的功效,番薯梗具有降血糖的功效,所以在夏天吃最好,可以消暑。冬瓜片煮的軟軟的,非常好吃,番薯梗很嫩,吃起來滑滑的。喜...
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- “冰寒地凍的冬天,一碗暖暖的湯格外暖心。”食材明細主料西紅柿(l個)黃瓜(半個)雞蛋(l個)輔料葱末(少許)鹽(少許)雞粉(少許)香油(少許)香菜(1根)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄瓜片湯的做法步驟1、砂鍋裏放入清水,西紅柿,黃瓜切片,香菜切段,香葱切末,雞蛋打散。2、水開放入葱末,西紅柿,香...
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- “以前做過釀紫薯苦瓜,這次家裏沒有紫薯只有紅色的番薯,試做一下感覺比紫薯的好吃,甜甜的味道,把苦瓜的苦味給掩蓋了,很香甜的,家裏有小朋友的可以試試做哦!苦夏吃苦瓜,清爽一整夏哦!”食材明細主料苦瓜(100g)輔料番薯(1個)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀番薯的...
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- “冬瓜,有着清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效,而且還可以瘦身美容呢!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料橙味果珍(適量)冰水(適量)甜味(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜片的做法步驟1、準備的材料。2、冬瓜用模具刻花型。3、再切成薄片。4、鍋中水開後下入冬瓜片,燙至...
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- “【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣,要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩,扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點,梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行,沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話,否則炒出來會很有嚼勁哦~ ”食材明細主料番薯葉(900克...
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- “想出來的零食,呵呵~”食材明細主料番薯(7個(中等個))輔料調和油(適量)椒鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炸番薯片的做法步驟1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的澱粉,一方面防止番薯變黑。2、番薯洗淨控幹水,切斜片,待用。3、取潔淨的炒鍋,加多點油,能淹過番薯...
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- “很簡單的小菜,以前拿來充飢的農家土菜,現在卻大受人們喜愛,它有一股淡淡的清香,口感脆爽。”食材明細主料番薯梗(適量)輔料南瓜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒番薯梗的做法步驟1、番薯梗撕去表皮,切段,南瓜切小段,大蒜...
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- “做完這款餅之後,才從食物相剋表裏知道原來麥片與番薯搭配是不適合的。”食材明細主料麥片(300克)輔料番薯(適量)糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)配料紅沙糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥片番薯餅的做法步驟1、先將300克麥片倒入一器皿。2、然後把蒸好的番薯加入。3、倒入...
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- “冬瓜,清熱解暑,護腎利尿,降脂減肥。”食材明細主料冬瓜(400克)番茄(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(少許)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燜番茄的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、蒜頭拍扁。3、鍋燒熱下油、蒜頭炒香,再下冬瓜、番茄翻炒,軟時下鹽調味,加適量的水燜熟。4、淋少許明...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量冬瓜:適量番茄:1個豆腐:1小塊姜:適量洋葱:適量鹽:適量雞精:適量糖:適量澱粉:適量料酒:適量檸檬汁:適量香菜:適量輔料具體步驟1.豬肉切片,加入少許鹽,料酒,糖醃製二十分鐘左右。冬瓜切塊,姜,洋葱切絲備用2.起油...
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- “別小瞧了番薯葉,這東東營養也是蠻好的,吃起來也爽口鮮甜。”食材明細主料番薯葉梗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香番薯葉梗的做法步驟1、番薯葉梗撕去老莖,折成段,蒜瓣拍扁切碎。2、鍋中放油,放入蒜末炒香。3、放入番薯葉梗大...
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- “用番茄來燒冬瓜,營養豐富,吃起來酸酸甜甜,清爽開胃,還能清熱解暑,而且做起來非常簡單。”食材明細主料冬瓜(半個)番茄(2個)輔料鹽(少許)糖(適量)油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄冬瓜的做法步驟1、準備好材料,番茄2個,冬瓜半個,我買的這個小冬瓜2斤多點,一次吃半個,分二次吃完...
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- 食材明細主料冬瓜(295克)番茄(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜番茄湯的做法步驟1、食材:冬瓜、番茄(已清洗)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的番茄放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻...
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- “夏季天很熱,過水打滷麪,爽口味美,營養美味!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(3個)冬瓜(適量)西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜打滷麪的做法步驟1、成品圖!2、適量麪條,開水下面條,麪條煮熟,撈出過...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)番薯葉梗(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯葉梗炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切細條,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、番薯葉梗撕去老莖,折成段。3、鍋中放油燒熱,放入肉...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)輔料番茄(2個)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒冬瓜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:冬瓜適量,去皮去瓤備用。3、冬瓜改刀切片,備用。4、西紅柿兩個開水燙一下,去皮,切小丁,鍋裏適量油燒開,放入西紅柿丁翻炒斷生,炒...
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- “好長時間沒有吃冬瓜片了。其實你們不要小看冬瓜,冬瓜也是減肥食物。並且爆炒冬瓜片非常好吃。其實這道是我自己想着做的。酒店裏都沒有我炒的好吃。哈哈…………”食材明細主料冬瓜(400克)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒冬瓜片...
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- 食材明細主料番茄(2個)冬瓜(適量)金針菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片。2、金針菇切段。3、西紅柿去皮切丁。4、葱花姜米。5、鍋裏熱油倒入一半葱花,姜米炒香,再倒入西紅柿炒出紅汁,加入冬瓜,鹽翻炒均...
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- “炎炎夏日,正是紅薯葉枝繁葉茂的時候。在中原、北方地區,只要你經過番薯田邊,不用詢問,吃多少揪多少,絕對沒人收費。”食材明細主料番薯梗(300克)輔料過油肉(100克)調料鹽(2克)蒜瓣兒(2個)幹辣椒(1個)生抽(1勺)味精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯梗炒過油肉的做法步驟1、番薯梗...
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- 食材明細主料五花肉(適量)番薯葉梗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯葉梗炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉在水中加料酒、薑片煮至筷子能輕鬆插入,撈出晾涼。2、番薯葉一把。3、梗部抽去老莖,折成段洗淨。4、五花肉切片,胡蘿蔔切絲...
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- “紅薯,學名:番薯,又名山芋、甘薯、番薯、地瓜等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽,含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,並説海中之...
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- “家常小炒。”食材明細主料冬瓜(300g)輔料肉片(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜片(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉片的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片,葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放入肉片,翻炒至變色。4、放入葱花、蒜片炒出香味。5...
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- “從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗,種在自家院子裏,為的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗(1把)輔料小米椒(2個)調料鹽(少許)蒜瓣兒(2個)白糖(少許)味精(少許)香油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌番薯梗的做法步驟1、撕掉番薯梗上的筋膜,沖洗乾淨。...
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- “偶然聽説,冬瓜炒西紅柿能減肥,就一直吃到現在,不僅沒什麼效果,反倒是酸酸甜甜很下飯,尤其是對於愛泡湯的我😂😂😂”食材明細主料冬瓜(250克)西紅柿(1個)輔料葱(1段)香菇(5個)糖(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜球的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜挖球,可以切片,我是剛...
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