紫薯有什麼功效-紫薯需要煮多久

我們通常在吃紫薯的時候就是直接煮一下就直接食用了，煮紫薯的時候通常情況下就是要連帶着紫薯皮一起來煮的，那紫薯需要煮多久呢?不知道怎麼煮紫薯的小夥伴來看看吧。

一、紫薯需要煮多久

通常情況下載食用紫薯的時候直接放到加水的鍋裏煮就可以了，紫薯洗乾淨不需要去皮，加足量的水，一般煮25到30分鐘左右，具體的時間要視紫薯的大小來定。但30分鐘足夠紫薯熟透了。

二、紫薯有深功效

1.紫薯是營養價值很高的一種食物因為紫薯含有大量的碳水化合物，主要成分是澱粉，而能量又很低，所以很適合正在減肥的人去來做合理的代餐。

2.紫薯還含有較高的蛋白質，維生素，礦物質以及少量脂肪等，紫薯可以消除人體所產生的自由基，紫薯還具有很好的抗氧化效果，若想年輕漂亮，就要多吃紫薯，紫薯還可以保護心血管。

3.紫薯之所以稱之為紫薯，是因為紫薯整體呈現深紫色，而紫薯的深紫色是由紫薯含有的大量花青素造成的，花青素就是非常好的抗癌物質，花青素還可以消除人體當中的自由基，達到非常好的抗氧化效果，讓我們持續年輕。

4.紫薯還能夠促進腸胃蠕動，如果多日便祕，就可以多吃一點紫薯來緩解。

5.長期堅持食用紫薯的話，還可以有效提高人體的免疫力。

6.紫薯當中的高蛋白質還可以補充我們人體所必須的鈣物質。

紫薯的功效有很多，多吃紫薯可以有效改善我們的身體，當然這些都是要長期堅持才會有效果的，而紫薯最簡單的食用方法就可以直接放到鍋裏煮就可以了，那紫薯煮多久能熟呢?通常情況下不是特別大的紫薯煮25到30分鐘就可以熟透了，如果個頭過大，那就再多煮一會兒。