大家認為紫薯怎麼樣-烤紫薯烤多久

現在很多人喜歡在家中自己烤紫薯，不僅僅是因為家中的工具越來越方便，烤紫薯也非常的簡單，而且紫薯中的營養物質豐厚，味道鮮美。在嚴冬之時吃一個甜美的烤紫薯，那個感覺也是非常棒的。是在烤紫薯的時候，我們也應該知道烤的時間，以免烤了或者不熟。所以烤紫薯烤多久?

一、烤紫薯烤多久

如果是在家中的烤箱中烤紫薯的話，使用最高温度設置上下火，一個小時就可以考好了，但是這要看你買的紫薯的大小，如果紫薯個頭比較小的話，那麼50分鐘也就可以了。注意在烤之前需要預熱，並且將紫薯用錫紙包好，放入烤箱之中，如果不用錫紙包好，紫薯很容易營養物質的流失。在烤紫薯的時候，要注意觀察紫薯的狀態，如果摸着，已經從內而外都軟了的話，就可以使用了。

二、烤紫薯需要注意的事項

在家中用烤箱烤，紫薯還是非常方便的，但是也不是説非常簡單，就可以將紫薯烤熟，並且非常美味。我們在考訂紫薯之前，需要將其洗乾淨，兩頭切去，包上錫紙，放入烤箱中層之中。再烤40分鐘之後，將火先關閉，打開烤箱捏一下紫薯的成熟度。在完全烤熟的情況下，還需要將紫薯放入烤箱中再温一會兒，等烤箱熱氣完全散去的時候，再紫薯拿出來。

這樣我們的紫薯就會鮮美，而且不老，也不會有營養物質的流失。紫薯中的營養物質還是非常多的，非常有利於我們的身體健康。尤其是將紫薯烤一烤甜味更足，更加利於我們的食用。

我們在家自己烤紫薯的時候，也要注意上面的事項，不要烤的太老，也不要烤的不熟，不僅會影響口感，還會影響我們對營養物質的吸收。所以我們要在40分鐘的時候打開門，看一下紫薯的狀態。當然如果以後熟練的話，這一步完全可以省去。這種既簡單又營養的菜品，我們為什麼不着手做一做呢?