![馬蘭頭松仁百葉捲的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭松仁百葉捲 馬蘭頭松仁百葉捲怎麼做]( "馬蘭頭松仁百葉捲的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭松仁百葉捲 馬蘭頭松仁百葉捲怎麼做")
- “馬蘭頭有清熱解毒，消食積，利小便，散瘀止血之效，清明前的馬來頭是最鮮嫩的，小時候這個季節都會被爸媽吆喝着放學回家去摘馬蘭頭，晚上等爸媽回家了，放在開水裏焯燙熟後加入醬油和麻油涼拌之後就是一頓美味的晚餐菜餚。現在沒地方可見了，去菜場買的這種馬蘭頭一看就是種植的，少了那...
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![拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做]( "拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做")
- “馬蘭頭，別名：雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛，性涼；歸肝、胃、肺經；具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創傷出血，黃疸，瀉痢，水腫，淋濁，感冒，咳嗽，咽痛喉痺，癰腫痔瘡，丹毒，小兒疳積。一般人均可食用。孕婦慎...
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![蒜香馬蘭頭的做法 春滋味~蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做]( "蒜香馬蘭頭的做法 春滋味~蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。2、馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。3、馬蘭頭切細，蒜瓣壓扁切碎。4、鍋中放油，小火煸香蒜末。5、放入馬蘭頭翻炒，加鹽、蠔油調味炒勻...
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![松仁馬蘭百葉捲如何做簡單又好吃]( "松仁馬蘭百葉捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：300熟松仁：20百葉：2張輔料鹽：適量生抽：適量白糖：適量芝麻油：適量具體步驟1.馬蘭頭擇去黃葉、老梗洗淨，用沸水焯過稍稍擠去水分切碎；2.百葉放入高湯(最好是雞湯)，加適量鹽，煮2分鐘撈出濾去水分；3.將馬蘭頭...
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![百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法]( "百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法")
- 食材明細主料老相食中百葉（250g）肉醬（350g）輔料香菇（80g）調料鹽（3.5g）生抽（7g）胡椒粉（1g）糖（5g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）百葉肉卷的做法步驟1、香菇切碎，成末，加入肉醬中，加入調料1，攪拌入味；2、老相食中百葉攤平，肉醬均勻抹在百葉上，再捲起來成卷，上蒸籠蒸15分鐘成熟；3、百葉捲稍微涼一下後，...
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![蒜香馬蘭頭的做法 ＃春食野菜香＃蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做]( "蒜香馬蘭頭的做法 ＃春食野菜香＃蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料馬蘭頭（250g）輔料白糖（1g）大蒜（3瓣）鹽（1.5g）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗乾淨2、鍋中倒入水燒開，放入馬蘭頭。3、待鍋中水再次開後，撈起馬蘭頭放入清水中漂十分鐘左右。4、蒜3瓣切碎。5、十分鐘後，把馬蘭頭撈起，用勁擠幹...
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![馬蘭頭粑粑的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭粑粑 馬蘭頭粑粑怎麼做]( "馬蘭頭粑粑的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭粑粑 馬蘭頭粑粑怎麼做")
- “每逢清明前後我家都要做上這野菜（馬蘭頭）或蒿子粑粑，三月三吃蒿子粑粑也是我們這以往流傳下來的習俗。每次在做時一家人忙上忙下的開始從摘回來的野菜到和麪加料做法也是相當複雜的，一般做的多要一兩個小時才做成形，氣氛也是其樂融融，也正是説明習俗還一直被傳承着…”食材明...
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![馬蘭窩窩頭怎麼做-馬蘭窩窩頭的做法]( "馬蘭窩窩頭怎麼做-馬蘭窩窩頭的做法")
- “來崑山第一次見到馬蘭頭，這種野菜好像在南方比較多，我們老家沒有，突發奇想就做了一玉米麪的馬蘭頭窩窩頭，因為小的時候在家裏，我媽喜歡用紅薯葉做窩窩頭，紅薯葉的清香，加上面粉的軟韌，那種回味記憶猶新，馬蘭頭有着紅薯葉不一樣的清香，我喜歡吃粗糧，所以加了玉米粉，馬蘭頭加上玉米粉...
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![馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做]( "馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做")
- “小時候總是缺吃少喝的，每到三月後老媽就會弄點馬蘭頭什麼的炒炒給我們吃，我是不喜歡吃的，總覺得好苦，沒油，就想吃肉啊，然後不知道誰説吃多可以止血，我怕流鼻血，也硬着頭皮吃了不少。時過境遷，現在生活水平提高了，吃膩了大魚大肉，又懷念起那種野菜的味道了，3月底時，閒的時候出去和大...
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![馬蘭頭青團怎麼做-馬蘭頭青團的做法]( "馬蘭頭青團怎麼做-馬蘭頭青團的做法")
- “今年算是要徹底解鎖青團了，馬蘭頭青團應該是最經典的一款，在江南這個食材易得，但是廣東這邊不怎麼吃這個菜。還好，有萬能的淘寶，在網上買了兩斤，嚐嚐鮮。今天的皮沒有用艾葉，而是直接用的馬蘭頭。嘗過之後，個人覺得，馬蘭頭可能真的不是很吃的慣，但是那個味道讓我想起了小時候家裏...
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![百葉馬蘭頭怎麼做-百葉馬蘭頭的做法]( "百葉馬蘭頭怎麼做-百葉馬蘭頭的做法")
- “本來是要做香乾馬蘭頭的，有人忘記給我買香乾了，百葉來湊個數，也挺好吃的。”食材明細主料馬蘭頭（500g）百葉（100g）輔料油（半鍋鏟）生抽（10g）鹽（3g）糖（1g）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百葉馬蘭頭的做法步驟1、百葉用開水燙一下，取出瀝乾水分後切丁。2、馬蘭頭洗乾淨。鍋裏...
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![涼拌馬蘭頭的做法 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做]( "涼拌馬蘭頭的做法 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做")
- “一直很喜歡酒店裏的經典涼菜——香乾馬蘭頭，感謝飛雪飄絮讓我認識了的馬蘭頭的真面目，這不去菜場尋到了，立馬就要動手做起來。。。”食材明細主料馬蘭頭（400克）輔料香乾（1塊）胡蘿蔔（小半根）配料鹽（適量）香麻油（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭...
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![馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做]( "馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做")
- “又一年的春天來了，這個時候是有我最愛的野菜——馬蘭頭，曾幾何時，和朋友一起去野外踏青，更多的是為了去採馬蘭頭，帶上剪刀，騎着自行車去找，去採。而如今，馬蘭頭也可以自己種了，菜場裏賣的明顯有人工種植的味道了。只是我還是非常懷念野外的。也還好，我婆家在農村，她去幫我採了，洗好...
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![炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法]( "炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭清洗乾淨。2、水開放一點點小蘇打，放馬蘭頭焯水。3、焯水的馬蘭頭放在冷水中多衝洗幾次。4、起鍋熱油。5、倒入馬蘭頭蒜還有幹辣椒，一起放進...
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![涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法]( "涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（150g.）輔料五香茶幹（一塊）調料鹽（小許）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭頭的做法步驟1、到野外採馬蘭頭。2、才回來的馬蘭頭用清水洗乾淨。3、洗乾淨的馬蘭頭，準備用水抄一下，水燒沸，加點鹽，油。4、超過的馬蘭頭用涼水過一下，用手把...
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![蝦仁炒馬蘭頭怎麼做-蝦仁炒馬蘭頭的做法]( "蝦仁炒馬蘭頭怎麼做-蝦仁炒馬蘭頭的做法")
- “我發現的那片馬蘭頭，經過清明那場雨，終於長大一些啦。我直接把它當我家小菜園了，想吃了就去採一些。”食材明細主料蝦仁（幾個）馬蘭頭（180g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蒜薹（3根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒馬蘭頭的做法步驟1、取蒜薹洗淨。2、拍碎。3、切段。4、蝦仁...
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![百葉捲肉怎麼做-百葉捲肉的做法]( "百葉捲肉怎麼做-百葉捲肉的做法")
- “簡單易學”食材明細主料肉糜（200克）百葉（一張）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）葱花（適量）薑末（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉捲肉的做法步驟1、百葉一張，肉糜加入三分之一茶匙雞粉和鹽，兩茶匙料酒，兩茶匙生抽，胡椒粉，少許清...
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![馬蘭卷怎麼做-馬蘭卷的做法]( "馬蘭卷怎麼做-馬蘭卷的做法")
- “清清爽爽的醃馬蘭，明目亮眼又美味噢！”食材明細主料百葉（2張）馬蘭（250G）雞蛋幹（（或者豆腐乾）適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭卷的做法步驟1、馬蘭洗淨，放開水中抄一下，取出瀝乾水分後切碎。2、將豆腐乾或將蛋幹切碎放入馬蘭中加入鹽、雞...
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![涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做]( "涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做")
- “野菜馬蘭頭我們這樣叫--餘秋轉因為它不但味道很好，方便易食，只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。這種野菜很春天漲勢喜人，到處都可以看見。所以採摘的人也多。”食材明細主料馬蘭頭（200克）輔料生抽（1勺）蒜（1個）香油（1勺）紅椒油（1勺）米醋（1勺）微...
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![百葉捲怎麼做-百葉捲的做法]( "百葉捲怎麼做-百葉捲的做法")
- “包餛飩多出來的餡兒，換一種玩法。”食材明細主料百葉（一包）餛飩餡（適量）蝦仁（適量）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎，個人喜歡吃的時候咬到蝦仁的感覺，所以比較大粒。3、百葉撕成方形，中間鋪上一層餡兒。4、再鋪...
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![百頁卷馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "百頁卷馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆頁：適量馬蘭頭：適量輔料鹽：適量火腿：適量白糖：適量雞精：適量麻油：適量具體步驟1.食材:豆頁一張。2.滾水中放一勺鹽再放百頁焯好撈起待用。3.食材:馬蘭頭洗淨(現在只有種植馬蘭頭)4.滾水放一勺油再放入馬蘭頭焯...
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![煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法]( "煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法")
- “春季萬物復甦，很多野菜也都破頭而出，再摘採的過程中親近了自然放鬆心情，有收穫了一份美食食材。而春季我最喜歡採的就是馬蘭，據資料介紹它有很高的營養價值。而吸引我的是他有一種特殊的香氣。馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用，又富含豐富的胡蘿蔔素，食之可...
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![松仁馬芬怎麼做-松仁馬芬的做法]( "松仁馬芬怎麼做-松仁馬芬的做法")
- 食材明細主料低粉（120克）松仁（45克）輔料牛奶（70克）黃油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）松仁馬芬的做法步驟1、材料：低粉120克、松仁45克2、牛奶70克、綿白糖50克、黃油50克、雞蛋1個、泡打粉1小勺3、將雞蛋打入牛奶中。4、打勻，待用。5、...
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![蒜蓉馬蘭頭怎麼做-蒜蓉馬蘭頭的做法]( "蒜蓉馬蘭頭怎麼做-蒜蓉馬蘭頭的做法")
- “帶着小朋友體驗我們小時候的樂趣，到田野裏挖野菜，小朋友玩的不亦樂乎！現在不像我們那時，沒有水泥地，到處都是田野和莊稼，一到春天，放眼望去，紫紅色一片，那是紫雲英！特別特別美！如今，連馬蘭頭都很少很少，挖了大半天就這麼點，不過小人還是在大自然中快樂的揮灑着童年！值了！”食材明細主料...
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![松仁西蘭花怎麼做-松仁西蘭花的做法]( "松仁西蘭花怎麼做-松仁西蘭花的做法")
- “非常簡單易做的一道菜，適合上班族”食材明細主料西蘭花（300g）松仁（15g）輔料鹽（適量）油（適量）紅小米椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁西蘭花的做法步驟1、西蘭花和松仁2、西蘭花摘小朵洗淨備用3、鍋裏倒油加西蘭花煸炒4、煸炒後加少許水悶一分鐘後加入松仁翻炒5、再放...
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味味甜
