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百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法

百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法

百葉肉卷的做法 百葉肉卷怎麼做

食材明細

主料
  • 老相食中百葉 (250g)
  • 肉醬 (350g)
輔料
調料
  • (3.5g)
  • 生抽 (7g)
  • 胡椒粉 (1g)
  • (5g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

百葉肉卷的做法步驟

  • 百葉肉卷的做法 百葉肉卷怎麼做 第2張

    1、香菇切碎,成末,加入肉醬中,加入調料1,攪拌入味;

  • 百葉肉卷的做法 百葉肉卷怎麼做 第3張

    2、老相食中百葉攤平,肉醬均勻抹在百葉上,再捲起來成卷,上蒸籠蒸15分鐘成熟

  • 百葉肉卷的做法 百葉肉卷怎麼做 第4張

    3、百葉捲稍微涼一下後,切成0.5釐米厚的片,排在盤中。將調料2混合在一起成料汁,澆在百葉肉捲上即可。

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