蘇子葉卷肘子怎麼做-蘇子葉卷肘子的做法
- 涼菜
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“熟肘子每次都只用沾料食用,今天的輔料蘇子葉口味獨特,卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感,沾料的複合香味,妙不可言。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
蘇子葉卷肘子的做法步驟
1、熟肘子一個。
2、切成大圓片。
3、蘇子葉反覆洗淨。
4、將部分蘇子葉墊盤子底,將肘子肉放入蘇子葉上,撒入歐芹大蒜鹽、再將彩椒碎放入肘子肉上點綴。
5、這是剁好的大蒜碎,紅彩椒碎、黃彩椒碎。
6、自調的沾料汁,口感很香。
7、各種材料齊全,可用蘇子葉卷肉及沾料食用(每天吃兩頓飯,下午的陽光比較微弱)。
8、取1片蘇子葉,放入一大片肘子肉,放入彩椒碎及蒜茸,最後放入沾料卷之,入口太香了!
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