![砂鍋焗南瓜雞怎麼做-砂鍋焗南瓜雞的做法]( "砂鍋焗南瓜雞怎麼做-砂鍋焗南瓜雞的做法")
- “焗是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介，將經醃製的食材或半成品加熱至熟而成菜的一種烹調方法，尤其是客家菜更常用。有砂鍋焗、鼎上焗、烤爐焗及鹽焗等四種。根據採用調料的不同，還可以分為蠔油焗、陳皮焗、香葱油焗、西汁焗等。焗制菜餚具有原汁原味，濃香厚味等特點。...
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![砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法]( "砂鍋焗魚塊怎麼做-砂鍋焗魚塊的做法")
- “放假了，喜歡吃魚的娃回來了，魚菜安排上！”食材明細主料魚尾（2條）洋葱（半個）線椒（1個）輔料姜（1塊）調料生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋焗魚塊的做法步驟1、魚尾破開剁成小段。2、放葱姜，料酒，老抽，生抽，蠔油，豆瓣醬，鹽1勺，少量糖，1勺白胡椒粉，抓均勻，醃2...
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![美美的砂鍋焗南瓜雞如何做簡單又好吃]( "美美的砂鍋焗南瓜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋焗南瓜雞是一款葷菜，很多人都喜歡吃的一款葷菜，比較好吃，口味獨特，並且南瓜吃起來口感比較舒服，很多人吃南瓜都不喜歡去皮其實如果要吃到可口的南瓜，去皮以後更好吃一些，雞肉的營養是比較豐富的，也是味美可口...
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![砂鍋煨南瓜怎麼做-砂鍋煨南瓜的做法]( "砂鍋煨南瓜怎麼做-砂鍋煨南瓜的做法")
- “砂鍋煨南瓜真的太好吃了，用油當水，小火煨出來，那南瓜真的一個字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。這可是一位大廚的手藝，真的把再普通不過的南瓜做的簡單健康有營養，那味道就不必説了，就是香軟。南瓜味甘、性温，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治...
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![雞胸肉南瓜焗飯怎麼做-雞胸肉南瓜焗飯的做法]( "雞胸肉南瓜焗飯怎麼做-雞胸肉南瓜焗飯的做法")
- “營養均衡搭配，簡單，快手，很美味。”食材明細主料剩米飯（一大碗）雞胸肉（適量）南瓜（適量）輔料香菇（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉南瓜焗飯的做法步驟1、備好食材：如圖南瓜丁，雞胸肉丁，香菇需提前泡發，切點蒜末，紅葱頭。2、隔夜米飯一大碗。3、雞胸肉放姜，胡椒粉，鹽，生抽，糖，生...
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![砂煲焗雞怎麼做-砂煲焗雞的做法]( "砂煲焗雞怎麼做-砂煲焗雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（400g）蒜苗（15g）輔料蒜子（20g）姜塊（20g）葱白段（15g）配料鹽（2g）雞粉（3g）老抽（3g）蠔油（15g）料酒（5g）芝麻油（10g）生粉（25g）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂煲焗雞的做法步驟1、雞肉洗淨斬成件2、加入調料品：鹽：2g、雞粉：3g、老抽：3g、蠔油：15g、料酒：5g、芝麻油：10g、生粉：25g拌均勻，備用...
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![砂鍋焗鰻魚怎麼做-砂鍋焗鰻魚的做法]( "砂鍋焗鰻魚怎麼做-砂鍋焗鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）紅葱頭（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗鰻魚的做法步驟1、鰻魚處理好後擦乾水份放入盆中。2、加入適量生抽，蠔油，玉米澱粉，鹽抓勻。3、加入花生油...
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![砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做]( "砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做")
- “上一次用我家的坤博帥鍋烤了紅薯，兒子一聽説砂鍋可以烤東西，非要我烤只雞給他吃，我家那熊孩子是個肉食動物，超喜歡吃烤雞翅雞腿，這不菜場買了一直兩斤重的小草雞，用他最喜歡的蜜汁烤肉料醃製好，用海鹽花椒放砂鍋中，做了砂鍋蜜汁鹽焗雞，一開鍋蓋那香味撲鼻而來，還沒拍照我家妞就要...
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![焗南瓜的做法 烤箱菜焗南瓜 焗南瓜怎麼做]( "焗南瓜的做法 烤箱菜焗南瓜 焗南瓜怎麼做")
- “原料：綠皮南瓜半個，橄欖油50G，鹽適量，細黑胡椒適量。模具：烤盤，刷子，錫紙，烤箱做法：1南瓜洗淨切塊，2烤盤墊上錫紙，刷子沾上橄欖油，在錫紙上刷一層橄欖油，3南瓜放入墊有錫紙的烤盤，攪拌混合一下，4撒鹽、撒黑胡椒粉，烤箱預熱焗20分鐘，5中途記得翻面用筷子撥動一下。6裝盤開吃嘍”食材明細...
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![鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做")
- “要過年了，沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行，這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的，比如這道鹽焗雞，鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一，賣相極佳，風味十足，它不單單是一道美味，更有温補益智，強健身體的作用。客家鹽焗雞，在家也能做，傳統做法風味十足，年夜飯大餐備起來現在市面上賣的鹽焗...
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![砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法]( "砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法")
- “用砂鍋來焗魚頭，味道非常棒，用來下酒也是很不錯的。”食材明細主料大頭魚魚頭（1個）洋葱（1個）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）海天黃豆醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）花生油（適量）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗魚頭的做法步驟1、洋葱洗淨切小塊備用。2、生薑切片，蒜頭剝去...
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![古法制作砂鍋鹽焗雞怎麼做-古法制作砂鍋鹽焗雞的做法]( "古法制作砂鍋鹽焗雞怎麼做-古法制作砂鍋鹽焗雞的做法")
- “喜歡吃鹽焗雞，各種做法都嘗試過，覺得用傳統的方法制作的鹽焗雞最好吃。電飯煲版鹽焗雞、蒸鍋版鹽焗雞、烤箱版鹽焗雞，都不如用深底瓦煲焗的鮮香。常看我食譜的朋友都知道，我們全家都愛吃砂鍋菜，最常用的是乾燒急冷都不破的砂鍋。這不，看見這個系列又推出了漂亮的桔色砂鍋，果斷...
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![營養的砂鍋焗南瓜雞如何做簡單又好吃]( "營養的砂鍋焗南瓜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘砂鍋焗南瓜雞是一道很滋補美味的菜品。香甜可口的南瓜，鮮美的肌肉，再加上焗的一道工程，可以説是非常搭了！在我印象裏，砂鍋做出來的東西都是色香味俱全的，比如美味的砂鍋粉啊。南瓜的清甜中和了雞肉的腥膩，口感濃...
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![鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做")
- “最近入手的這款坤博食品級砂鍋，是一種我以前從沒聽説過的“乾燒急冷都不破”的砂鍋煲。鹽焗雞是我非常喜歡的一道美食，誘人的香味讓人念念不忘。幾年前我吃過的朋友送我的鹽焗雞，那個味道現在回憶起來都令人垂涎，不過聽朋友説鹽焗雞的做法很複雜，就沒敢再想了，畢竟普通的砂鍋...
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![砂鍋焗雞怎麼做-砂鍋焗雞的做法]( "砂鍋焗雞怎麼做-砂鍋焗雞的做法")
- 食材明細主料文昌雞（1只）輔料沙姜（適量）蒜瓣（適量）小洋葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗雞的做法步驟1、雞洗淨斬塊，加適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉，蠔油、花生油醃製三十分鐘。2、沙姜、蒜瓣用刀拍，小洋葱切塊。...
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![砂鍋南瓜怎麼做-砂鍋南瓜的做法]( "砂鍋南瓜怎麼做-砂鍋南瓜的做法")
- 食材明細主料圓南瓜（1個）大蒜（4頭）輔料鹽（少許）糖（兩勺）玉米油（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋南瓜的做法步驟1、圓南瓜一個，清洗乾淨，對半切開，去掉瓜瓤。2、切成大小合適的塊。3、砂鍋底部鋪上一層蒜瓣，上面鋪上南瓜塊。4、倒入快沒過南瓜的水，加入糖，倒入適量油，大火燒開，中...
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![砂鍋鹽焗雞怎麼做-砂鍋鹽焗雞的做法]( "砂鍋鹽焗雞怎麼做-砂鍋鹽焗雞的做法")
- “鹽焗雞是一道客家招牌特色菜，已列入廣東省惠州市市級非物質文化遺產名錄，享譽國內外。正宗的鹽焗雞一定要用三黃雞，用深底瓦煲來焗，因為三黃雞肉質鮮美，而瓦煲在受熱時會釋放大量的遠紅外線，焗的雞肉更入味。酒店做鹽焗雞時用的瓦煲一般都是一次性的，實在有點浪費。這不，聽説剛...
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![砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法]( "砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法")
- “家裏要來客人了，總想折騰點又好做又好吃的硬菜來招呼人，以前做過整隻的烤雞，吃過的朋友都説很不錯，也做過電飯煲版的鹽焗雞，發現雞肉香嫩可口，最受家人和朋友的歡迎。昨天晚上家裏又有朋友過來吃晚飯，正好我也有點饞鹽焗雞了，就準備做只鹽焗雞來招呼來訪的朋友。鹽焗雞是南方的...
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![砂鍋焗大腸怎麼做-砂鍋焗大腸的做法]( "砂鍋焗大腸怎麼做-砂鍋焗大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料小蘇打（適量）生抽（適量）青蒜（適量）料酒（適量）姜（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗大腸的做法步驟1、豬大腸用清水沖洗，翻面到腸壁內側，去油脂用水衝淨。2、適量小蘇打或者生粉，用手抓勻反覆搓洗2-3遍，最後用水衝淨。3、水燒開...
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![蒜香雞翅焗南瓜怎麼做-蒜香雞翅焗南瓜的做法]( "蒜香雞翅焗南瓜怎麼做-蒜香雞翅焗南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）雞翅（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）大葱（適量）姜（適量）可樂（適量）檸檬（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香雞翅焗南瓜的做法步驟1、雞翅剁成小塊，加入葱段、薑片、料酒、生抽、鹽、檸檬水、花椒少許，醃製10分鐘。2、南瓜切成月牙狀，洋葱切絲，大...
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![蒜香砂鍋燜南瓜怎麼做-蒜香砂鍋燜南瓜的做法]( "蒜香砂鍋燜南瓜怎麼做-蒜香砂鍋燜南瓜的做法")
- “不加水的蒜香砂鍋燜南瓜，利用料汁、南瓜自身的水分和砂鍋的保温性能小火燒乾，更能激發出南瓜的香味。”食材明細主料板栗南瓜（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）鹹香（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋燜南瓜的做法步驟1、...
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![砂鍋南瓜小米粥怎麼做-砂鍋南瓜小米粥的做法]( "砂鍋南瓜小米粥怎麼做-砂鍋南瓜小米粥的做法")
- “小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或與大米、紅棗、南瓜、蓮子、百合等雜糧合煮，有很好的補養效果。用砂鍋小火慢慢熬，粥更香濃。”食材明細主料南瓜（100g）小米（55g）紅棗（8個）輔料水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋南瓜小米粥的做法步驟1、紅棗、小米淘洗幹...
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![砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法]( "砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法")
- “香辣，鹹鮮，潔白細膩的魚肉嫩嫩的，好吃😋”食材明細主料鱸魚（一條）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）玉米油（適量）洋葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條。2、去頭去尾去魚鰭，洗淨魚肚內黑...
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![砂鍋焗粉腸怎麼做-砂鍋焗粉腸的做法]( "砂鍋焗粉腸怎麼做-砂鍋焗粉腸的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）輔料彩椒（適量）青蒜（適量）沙姜（適量）蒜（適量）花雕酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗粉腸的做法步驟1、粉腸用生粉抓勻。2、用小水量沖洗一遍粉腸，水量過大會把粉衝沒了。3、切段。4、加適量生抽、蠔油、胡椒粉、...
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![南瓜雞肉焗飯怎麼做-南瓜雞肉焗飯的做法]( "南瓜雞肉焗飯怎麼做-南瓜雞肉焗飯的做法")
- “這個飯確實不錯，南瓜加雞肉是絕配……”食材明細主料南瓜（適量）雞胸肉（適量）熟米飯（適量）輔料奶酪（適量）紅辣椒絲（適量）配料糖（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）食用油（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雞肉焗飯的做法步驟1、食材準備。南瓜切小塊，奶酪切片，雞胸肉...
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味味甜
