蒜香雞翅焗南瓜怎麼做-蒜香雞翅焗南瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香雞翅焗南瓜的做法步驟

• 1、雞翅剁成小塊，加入葱段、薑片、料酒、生抽、鹽、檸檬水、花椒少許，醃製10分鐘。

• 2、南瓜切成月牙狀，洋葱切絲，大蒜剝皮洗淨。砂鍋中放入洋葱絲與蒜粒墊底，再碼入南瓜，並在每一瓣南瓜上均勻撒上鹽粒，最後開微火加蓋燜烤15分鐘。

• 3、鍋中坐底油，燒熱後放入醃製好的雞翅，加入少許老抽和可樂炒至成熟。

• 4、炒好的雞翅放入砂鍋，碼在南瓜之上，蓋蓋燜煮1分鐘，蓋蓋沿鍋邊加入兩勺料酒，再燜煮1分鐘後關火。

• 5、成品完成，開動吧小夥伴。