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關於番茄汁燜黃魚塊的家常做法的餐飲百科

番茄汁燜黃魚塊怎麼做-番茄汁燜黃魚塊的做法
  • 番茄汁燜黃魚塊怎麼做-番茄汁燜黃魚塊的做法

  • “夏季,番茄正當時,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱裏有剛買的黃魚,番茄燜黃魚,不用油煎,簡單製作就鮮美可口。”食材明細主料黃魚(1條)番茄(500克)圓白菜(半個)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)食用油(3勺)香葱碎(1勺)調料醬油(10克)鹽(4克)糖(半勺)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄汁燜黃魚塊的做法步驟1...
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泰汁番茄雞塊怎麼做-泰汁番茄雞塊的做法
  • 泰汁番茄雞塊怎麼做-泰汁番茄雞塊的做法

  • “種的番茄還沒吃完,所謂的番茄效應還有繼續,最近,總是想方設法消耗番茄,不過,用新鮮番茄做的菜,的確是挺鮮的,但覺得單獨茄味還不夠,加了些泰汁,剛好顏色相近,互相輝映,美哉!”食材明細主料雞脯肉(250克)番茄(4-5個)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)麻油(適量)酸甜...
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番茄汁燜素鮑怎麼做-番茄汁燜素鮑的做法
  • 番茄汁燜素鮑怎麼做-番茄汁燜素鮑的做法

  • 食材明細主料花香菇(8個)番茄(一個)白糖(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香草(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜素鮑的做法步驟1、香菇泡開完全變軟後,擠幹水分後切花刀2、香菇在麪粉中滾一滾,均勻粘上薄薄一層面粉3、炸鍋裏放油燒熱,把香菇放入炸至香酥4、番茄去皮切成小塊,...
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茄汁燜黃豆怎麼做-茄汁燜黃豆的做法
  • 茄汁燜黃豆怎麼做-茄汁燜黃豆的做法

  • “黃豆對女人來説的養生佳品。黃豆的吃法很多,而茄汁黃豆是老少咸宜的做法,用番茄和亨氏番茄醬來調味,口感綿軟,口味酸甜,開胃又養生。我做好後連我家那不愛吃黃豆的老公都説好吃,也吃起來每個夠呢。”食材明細主料黃豆(100g)亨氏番茄醬(2勺)西紅柿(300g)輔料洋葱(50g)配料鹽(2g)糖(10g)胡...
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家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法
  • 家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)番茄(一個)輔料姜(少量)葱(少量)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚,去除魚的鱗片和內臟,清洗乾淨,西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面,然後扒好皮兒。...
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茄汁魚塊怎麼做-茄汁魚塊的做法
  • 茄汁魚塊怎麼做-茄汁魚塊的做法

  • 食材明細主料鱈魚(200g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)番茄醬(3勺)生抽(2勺)白砂糖(1匙)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚塊的做法步驟1、鱈魚肉切塊。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘去腥。3、番茄醬、生抽、白砂糖、澱粉拌勻成醬汁。4、熱鍋注油,鱈魚塊煎...
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紅燒番茄魚塊怎麼做-紅燒番茄魚塊的做法
  • 紅燒番茄魚塊怎麼做-紅燒番茄魚塊的做法

  • “食材:番茄2個、花鰱魚500克配料:姜適量、葱適量、蠔油1湯匙、海鮮醬1湯匙、生抽2湯匙、料酒半湯匙、糖少許、精鹽少許、食用油少許。”食材明細主料番茄(2個)花鰱魚(500克)輔料姜(適量)葱(適量)蠔油(1湯匙)海鮮醬(1湯匙)生抽(2湯匙)料酒(半湯匙)糖(少許)精鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
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番茄燒魚塊怎麼做-番茄燒魚塊的做法
  • 番茄燒魚塊怎麼做-番茄燒魚塊的做法

  • “番茄燒魚味道剛好適中,加了2片檸檬突出酸甜味,壓制了魚的腥味。番茄含有豐富的維生素和礦物質,草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,二者結合不僅美味,更是一道綠色、健康的家常菜品。”食材明細主料鯉魚(600克)輔料番茄(1個)檸檬(2片)芹菜(1根)豆瓣醬(1勺)姜(1個)蒜(3瓣)辣椒(5顆)酸鹹(口味)燒(工藝)廿...
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番茄燜帶魚怎麼做-番茄燜帶魚的做法
  • 番茄燜帶魚怎麼做-番茄燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)番茄(1個)香葱(適量)芹菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燜帶魚的做法步驟1、帶魚買回來後叫商家灑上粗鹽,醃製幾小時後取出洗淨2、熱鍋下油把帶魚塊入鍋煎至兩面金黃後盛出3、香葱和芹菜洗淨切段4、切幾片薑片備用5...
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黃燜魚塊怎麼做-黃燜魚塊的做法
  • 黃燜魚塊怎麼做-黃燜魚塊的做法

  • “黃燜和紅燒相對,紅燒的顏色較為濃重,一般都會炒糖色來增加肉類的紅色。而黃燜就不會炒糖色,也比較好掌握,顏色比紅燒的淺,呈黃酒黃,顏色很好看。味道也比較柔和。屬於家常菜中很常見的燒法。”食材明細主料魚尾(適量)輔料香菇(適量)葱姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)十三香(適...
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家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法
  • 家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或...
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番茄燜䱽魚怎麼做-番茄燜䱽魚的做法
  • 番茄燜䱽魚怎麼做-番茄燜䱽魚的做法

  • “番茄炒雞蛋相信很多媽媽都會做給小孩子吃,為了給小孩子全面營養所以我自制了這道番茄燜魚給小孩吃也是他最愛吃的一道菜。䱽魚鮮嫩少骨營養豐富配上營養健康的番茄雞蛋既創新又美味。”食材明細主料䱽魚(1條)番茄(3只)雞蛋(1只)輔料薑片(2片)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番...
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家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法
  • 家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(適量)番茄(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油葱薑蒜八角放裏面炒出香味。把葱...
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番茄燜鯽魚怎麼做-番茄燜鯽魚的做法
  • 番茄燜鯽魚怎麼做-番茄燜鯽魚的做法

  • “大熱天的吃啥都沒胃口。來點酸菜,番茄燜鯽魚吧。開胃好吃湯汁濃郁,下飯,這道菜呢,重點體現的是酸菜和番茄的原汁原味,所以採用特別簡單的調料。儘量保持鮮味”食材明細主料鯽魚(二條)大葱(半根)芹菜(二根)泡姜(一塊)蕃茄(二個)酸菜(一袋)雞蛋(一個)輔料料酒(一匙)雞精(少許)幹澱粉(一匙)白胡椒粉...
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家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法
  • 家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法

  • “又到了臘月時光,數着數着年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)葱(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)煮...
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黃燜雞塊的家常做法圖解
  • 黃燜雞塊的家常做法圖解

  • 這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯,每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯,大部分黃燜雞都是加入土豆,但孩子不喜歡吃土豆,就加入了紅薯,沒想到口感也不錯!而且把汁拌飯也很入味,炸過的紅薯和雞肉,口感外脆內嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土雞:半隻紅薯:1個輔料料酒:適量生抽:適量老抽:少許...
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番茄汁燜豆腐怎麼做-番茄汁燜豆腐的做法
  • 番茄汁燜豆腐怎麼做-番茄汁燜豆腐的做法

  • “一非常簡單的家常菜,濃濃的番茄汁包裹着豆腐,非常的美味。”食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(一塊)輔料葱(適量)番茄醬(二匙)濃縮雞汁(一匙)鹽(少許)白糖(少許)雞精(少許)意麪醬(一匙)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜豆腐的做法步驟1、買了一塊豆腐,我們把它切小塊兒。焯...
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番茄魚塊怎麼做-番茄魚塊的做法
  • 番茄魚塊怎麼做-番茄魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)薑片(適量)香菜(適量)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄魚塊的做法步驟1、番茄切塊,生薑切片備用。2、草魚塊兩面煎至金黃。3、熱鍋底油爆香薑片。4、放入番茄翻炒出汁。5、放入煎好的魚塊,晃動鍋炒勻。6、加小許水...
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家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法
  • 家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法

  • “早上登錄QQ,看到有朋友留言説:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友説明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定節日,這七夕據説現在已經升級成中國的情人節了,感覺和自...
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家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法
  • 家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法

  • “這是昨天剩的一半草魚做的,剛好家裏剩半個番茄,很清淡的家常味道,超做也非常簡單,適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚(適量)輔料蒜(適量)番茄(適量)食用油(適量)杏鮑菇(適量)原味(口味)未知(難度)家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽,生薑,蒜,生抽,澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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茄汁魚塊蓋飯怎麼做-茄汁魚塊蓋飯的做法
  • 茄汁魚塊蓋飯怎麼做-茄汁魚塊蓋飯的做法

  • “給孩子做飯,就是得花心思,既要營養美味,還得符合孩子的口味,而且食材還得不斷變化,以免孩子偏食。最關鍵的是孩子大點更挑了,符合他的口味了,還得吸引他的眼球,讓它看一眼就想吃。今天做了俺家寶貝喜歡的茄汁魚塊,米飯弄成小兔子的樣子,就是為了吸引他的眼球。哈哈,我這個家庭主廚...
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番茄燜小黃魚怎麼做-番茄燜小黃魚的做法
  • 番茄燜小黃魚怎麼做-番茄燜小黃魚的做法

  • “一款吃魚不用吐骨頭很開胃、很下飯的燜魚,價格實惠!這一包才5塊錢呢!”食材明細主料小黃魚(600克)輔料蕃茄(2個)配料油(適量)姜(6克)蒜子(4粒)生抽(適量)葱(2根)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燜小黃魚的做法步驟1、小黃魚600克,番茄300克、姜、葱、蒜(忘了...
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番茄燜石斑魚塊怎麼做-番茄燜石斑魚塊的做法
  • 番茄燜石斑魚塊怎麼做-番茄燜石斑魚塊的做法

  • “石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。營養分析1)石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。2)魚皮膠質的營養成分,對增強上皮組織的完整...
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家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法
  • 家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法

  • “一個電飯鍋走天涯……不加一滴水,牛腩軟爛,番茄多汁,妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄(3-4個)牛腩(一斤)輔料薑片(幾片)調料番茄醬(2勺)鹽(1勺)雞粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少許)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊,浸泡一下去血水,再衝洗備用。2、...
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茄汁魚塊的做法 酸酸甜甜的美味----茄汁魚塊 茄汁魚塊怎麼做
  • 茄汁魚塊的做法 酸酸甜甜的美味----茄汁魚塊 茄汁魚塊怎麼做

  • 食材明細主料鰱魚肉(約200克)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)花生油(100克)配料番茄醬(2勺)香醋(1勺)白醋(1勺)生抽(1勺)鹽(半茶匙)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁魚塊的做法步驟1、1魚肉去皮。2、剔出淨肉,塊小切。3、魚塊儘量鋪開,篩一層面粉。此之前可以油鍋燒熱。4、油鍋燒至8成熱,下一小...
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