![鮮美魚頭粥如何做簡單又好吃]( "鮮美魚頭粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：一個大米：適量香菜：適量小葱：適量生薑：兩小塊輔料具體步驟1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲，小葱，香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽，胡椒粉，料酒，生薑拌勻待用……3.大米加水煮三十分鐘加入魚頭生薑...
- 13447
![蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做]( "蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做")
- “義大利麵説難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明細主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）輔料蝦子（適量）洋葱（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣鮮蝦面的做法步驟1、這次的準備食材1)蒜頭切片（有點厚度）、磨泥、切碎2)辣椒切碎3)乾辣...
- 14114
![鮮蚵豆腐如何做簡單又好吃]( "鮮蚵豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蚵：300雞蛋豆腐：一塊輔料辣豆瓣醬：一大匙老幹媽：半匙醬油：1/2茶匙糖：1/4茶匙米酒：一大匙水：兩大匙地瓜粉：少許蒜頭：3-4顆九層塔：4-5片具體步驟1.雞蛋豆腐切塊沾些地瓜粉煎到兩面金黃2.蒜頭切末爆香3.加入豆瓣醬、...
- 20005
![南瓜芝士海鮮丸焗義大利麵如何做簡單又好吃]( "南瓜芝士海鮮丸焗義大利麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：一小塊（兩人分量海鮮丸：10個芝士片：三塊（喜歡芝士可多加義大利麵（sanremo這個牌子好吃：一包中的三分一夠兩個人吃輔料鹽：一勺白砂糖：一勺（喜歡甜南瓜可兩勺生澱粉：少許（用作收汁花生油：適量冷水：一盤（用作過冷河具...
- 20078
![紅樹林果海鮮煲怎麼做-紅樹林果海鮮煲的做法]( "紅樹林果海鮮煲怎麼做-紅樹林果海鮮煲的做法")
- “廣西北海紅樹林每年都會長果實，住在周邊村的人年年都會去摘，有的摘去賣也有摘回自己吃，這果實也有清涼去火氣的作用，反正吃了沒壞處”食材明細主料紅樹林果（一斤）輔料螃蟹（500克）蒜蓉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅樹林果海鮮煲的做法步驟1、蒜蓉，姜自己看着放2...
- 8810
![清蒸海上鮮怎麼做-清蒸海上鮮的做法]( "清蒸海上鮮怎麼做-清蒸海上鮮的做法")
- “都係簡單快捷，唔使點做🤣”食材明細主料海魚（不重過一斤）輔料姜（適量）䓤（2顆）蒸魚鼓油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海上鮮的做法步驟1、清洗好魚，切好姜和䓤，䓤會用叉子扒，出來的感覺像歺館的噢。2、葱白會放在魚底，防止魚痴底。3、把姜均勻放在魚上，大火燒滾水，把魚放...
- 9403
![鮮香椿芽如何保存]( "鮮香椿芽如何保存")
- 1、焯水後放冰箱冷凍保存。新鮮的香椿芽直接放入冰箱冷藏會導致水分和營養流失，正確的做法應該是先將新鮮的香椿芽放開水中焯燙2分鐘，然後撈出過冷水，瀝乾水分後放入保鮮袋密封后放入冰箱冷凍室保存。2、用鹽揉搓後放入冰箱冷凍保存。將新鮮的香椿芽用鹽揉搓後放入保鮮袋中，...
- 23666
![鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料新鮮蝦：適量豬肉：適量葱：適量菜心：適量雲吞皮：適量輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量糖：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉剁碎，蝦和菜心洗淨，2.蝦用熱水燙一下好剝殼，如果不怕麻煩就生剝挑蝦線3.剝好的蝦放入豬肉...
- 17650
![韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃]( "韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量鮮蝦：適量瘦肉：適量菜心：適量霑米粉：150生粉：30澄粉：15輔料具體步驟1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合；豬肉碎和蝦放入油鹽料酒胡椒粉醬油生粉雞蛋混好；菜心洗好；韭黃切段備用2.將三粉混好加入水至豆...
- 27207
![鮮菇牛肉如何做簡單又好吃]( "鮮菇牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料各種喜歡的菌類：各1包炒牛肉片：1盒蒜頭：2瓣奶油：1小塊輔料醬油：1小匙黑胡椒粉：約1小匙具體步驟1.金針菇、美白菇與鴻喜菇切去底部，撕開備用2.蒜頭切碎備用3.取一鍋，不加任何一滴油，加熱後放入牛肉片乾煎煸出油脂後...
- 27599
![阿基師家常菜 – 鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃]( "阿基師家常菜 – 鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香茅：5大草蝦：8隻粉絲：1把椰漿：200cc咖哩粉：1大匙洋葱丁：5紅甜椒丁：5青椒丁：5雞湯：600cc南薑：5輔料魚露：1大匙米酒：1大匙具體步驟1.大草蝦用剪刀將背部剪開後備用。2.取鍋加沙拉油，下做法1煎至半熟，再下香茅、南薑...
- 16982
![祕製XO醬什錦海鮮如何做簡單又好吃]( "祕製XO醬什錦海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘆筍切段，什錦海鮮自然解凍後分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷水沖涼，控幹水份備用。2.紅黃椒切片，葱切葱花，蒜切小片。把調味料通通攪拌均勻成兑汁待用。3.炒鍋中加一匙素油燒熱，爆香葱花蒜片，放...
- 5209
![鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做]( "鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）香葱（適量）海帶（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香麻油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉湯圓的做法步驟1、材料：葱（只要葱白）。2、切好的葱花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、海帶切絲。6、糯米粉。7、糯米粉里加入水。8、反覆揉，讓...
- 17545
![泰式海鮮沙拉如何做簡單又好吃]( "泰式海鮮沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮大蝦：8只粉絲：一小捆聖女果：6顆青檸：半顆洋葱：半顆李錦記泰式甜辣醬：適量九層塔適量：適量輔料具體步驟1.我今天用的是新鮮的海白蝦，先煮熟，加一點料酒。2.將聖女果一切兩半，洋葱切絲，摘下大小適合的九層塔葉...
- 29267
![鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做]( "鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做")
- “鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍，它清甜爽口，消暑解熱。每年夏季6～8月是綠竹筍的盛產季節，外表彎曲呈羊角狀，表皮無絨毛，由於綠竹筍肉質細嫩，相當適合用來涼拌；而另一種烏殼綠竹筍，體型較綠竹筍大，表皮紫黑，肉質較粗，都用於煮湯夏天盛產的綠竹筍鮮嫩美味，但不會挑...
- 16899
![新鮮吞拿魚薄片青檸汁如何做簡單又好吃]( "新鮮吞拿魚薄片青檸汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮吞拿魚：80青檸檬：一個橄欖油：10ml水蜜桃：2塊黑椒碎：少許輔料具體步驟1.吞拿魚刨片2.青檸汁一個，加食鹽，加黑椒碎，加橄欖油調味，弄成汁，再把檸檬皮切成絲，要切的很細，把它加入調好的汁裡面就可以了...
- 18758
![鮮茄蝦仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鮮茄蝦仁面怎麼做]( "鮮茄蝦仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鮮茄蝦仁面怎麼做")
- “夏天沒胃口，更不想在廚房煮飯😖來做個簡單開胃又美味的鮮茄蝦仁面吧🤩酸甜開胃鮮美無比，絕對是在這炎熱夏天的首選👍”食材明細主料蝦仁（300g）面條（2人份）輔料蕃茄（2個）甜椒（小半個）芝麻（1勺）歐芹碎（1勺）蒜蓉（1勺）調料（可按個人口味添加）茄汁（5勺）水（1碗）糖（5g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
- 14190
![鮮果炒蝦仁的做法 鮮果炒蝦仁 鮮果炒蝦仁怎麼做]( "鮮果炒蝦仁的做法 鮮果炒蝦仁 鮮果炒蝦仁怎麼做")
- “蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料鮮果（1個（什麼水果也可以））火龍果（1個）堅果（1小把）紅蘿蔔（1小塊（切小粒））菜幫（小量（我用菜心））調料胡椒粉（1g）香油（1勺）甜醬油（1勺）素雞粉（1勺）水（10ml）果...
- 27288
![「念念不忘」黃瓜炒鮮魷如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」黃瓜炒鮮魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮮魷：200黃瓜：1根輔料葱：適量蒜瓣：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料，黃瓜去皮，鮮魷洗淨。2.黃瓜切薄片，鮮魷切條狀。葱切成葱花，蒜切碎。3.鍋內煮開水，放鮮魷焯水撈起。4.炒鍋入油，煸香葱蒜片。5.放入黃...
- 30468
![蒸鮮海鮮自助加盟優勢]( "蒸鮮海鮮自助加盟優勢")
- 一説到海鮮，可能大家都已經垂涎三尺了，海鮮一直都是非常受歡迎的美食，除了價格上貴一點，可能沒有其他的缺點了。現在做海鮮的加盟投資也是比較不錯的，那麼市面上這麼多的海鮮加盟品牌，我們選擇什麼比較好呢，今天小編要給大家介紹的就是一家比較有特色的餐飲投資加盟品牌，蒸鮮海鮮...
- 10877
![海鮮意粉如何做簡單又好吃]( "海鮮意粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：150意粉：50輔料牛油：適量牛奶：50ml鹽：適量具體步驟1.意粉浸泡十五分鐘2.放適量水到鍋裡，煮沸。意粉下鍋，中火煮五分鐘，熄火，焗五分鐘。過冷水後放一邊備用3.鮮蝦洗淨，去頭，蝦頭別扔，回頭一起熬湯。4.牛油下鍋，待融...
- 13775
![鮮玉米粥怎麼做-鮮玉米粥的做法]( "鮮玉米粥怎麼做-鮮玉米粥的做法")
- “每年這個時間都愛吃鮮玉米，不管是粘的甜的。昨天多買了很多，想到媽媽經常做的鮮玉米粥，很鮮每次都能吃一大碗，因為女兒很喜歡魚丸子所以加了一點，也很好吃！”食材明細主料鮮玉米棒（4個）魚丸（6個）輔料葱花（10克）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮玉米粥的做法步驟1、...
- 15538
![XO醬什錦海鮮如何做簡單又好吃]( "XO醬什錦海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料XO醬：1大匙輔料什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代）：200大蒜：5粒蠔油：半大匙高湯：3大匙澱粉：1小匙紅椒：小半隻葱：2條蘆筍：2只黃椒：小半隻料酒：1大匙具體步驟1.蘆筍切段，什錦海鮮自然解凍後分別投入滾...
- 13415
![雲耳勝瓜炒鮮百合怎麼做-雲耳勝瓜炒鮮百合的做法]( "雲耳勝瓜炒鮮百合怎麼做-雲耳勝瓜炒鮮百合的做法")
- “鮮百合好味又有益，有清心潤肺。家人最近經常咳，所以煮下。”食材明細主料勝瓜（1個）鮮百穀（6-8個）叉燒（幾塊）雲耳（6顆）豆卜（4個）輔料洋葱（1個）姜（2塊）鹽（1匙）上湯（1勺）油（2匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲耳勝瓜炒鮮百合的做法步驟1、百合洗乾淨，豆卜切開小件，雲耳出水30秒洗乾淨，勝瓜去皮...
- 10980
![蔭豉鮮蚵如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "蔭豉鮮蚵如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生蚵：300蒜苗：3根辣椒片：2根豆豉：1大匙葱：2根豬板油：75九層塔葉：少許輔料醬油：1大匙烏醋：1小匙糖：1/2小匙香油：1/2大匙具體步驟1..豬板油切0.5公分的小丁；葱、蒜苗切1公分粒狀備用。2.煮一鍋滾水，關火後下生蚵，浸泡...
- 23067
味味甜
