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關於煸豬油怎麼做好吃的餐飲百科

煸豬油怎麼做-煸豬油的做法
  • 煸豬油怎麼做-煸豬油的做法

  • 食材明細主料豬肥肉(1500克)輔料水(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煸豬油的做法步驟1、將豬肥肉用温水冼乾淨。2、切片。3、將水分燒乾至出油.4、待肥肉炸至八成干時開小火.5、將肥肉裏的油小火炸幹。6、離火撈出油渣,冷卻後倒進大盆裏即可。7、煸好的豬油。8、冬天裏...
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豬油的做法 豬油和椒鹽油滋 豬油怎麼做
  • 豬油的做法 豬油和椒鹽油滋 豬油怎麼做

  • “豬油,經典的動物油,也是用途較廣的一款。在我家鄉,常用的兩類型,作坊純榨菜籽油,豬油。”食材明細主料豬板油(適量(肥肉亦可))輔料鹽(適量)白砂糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬油的做法步驟1、準備豬板油適量(豬板油,有些地方叫豬網油,豬身上專用於熬油的部分,和雞鴨體...
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醬油煸冬瓜怎麼做-醬油煸冬瓜的做法
  • 醬油煸冬瓜怎麼做-醬油煸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油煸冬瓜的做法步驟1、冬瓜適量,2、去皮切片,3、切好的冬瓜片放進熱油鍋裏炒勻,4、放點鹽入味,5、淋上醬油,炒熟。6、撒上味精即成。7、煸好的醬香冬瓜。...
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乾煸油渣如何做簡單又好吃
  • 乾煸油渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:400輔料薑片:1片蒜頭:1瓣鹽:少量生抽:少量黃酒:1勺糖:1小勺雞精:少量具體步驟1.五花肉切片,開最小的火,將五花肉放入鍋裏慢慢煸,等到大部分的油煸出後,將油倒掉一部分,留一部分在鍋裏2.加入姜、蒜、生抽、...
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清炒煸炒豬心如何做簡單又好吃
  • 清炒煸炒豬心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煸炒豬心是豬心做成的一款美食,非常好吃,豬心是豬的內臟,所以很多人都是不吃的,都覺得不衞生,因為現在豬吃的飼料比較多,所以很多人也是不喜歡吃的,這款豬心不同,可以多吃,最好選擇農家養的豬心來吃,不會對身體造成...
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香煸豬肚怎麼做-香煸豬肚的做法
  • 香煸豬肚怎麼做-香煸豬肚的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(半個)輔料胡蘿蔔(1根)茭白(1根)配料紫皮小蒜(1頭)胡椒粉(半小匙)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煸豬肚的做法步驟1、1、豬肚切成手指寬的條,蒜去皮拍散備用。2、2、胡蘿蔔、茭瓜洗淨切成手指寬的條。3、3、切好的胡蘿...
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油渣乾煸包菜如何做簡單又好吃
  • 油渣乾煸包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油渣乾煸包菜是一道可口的家常美食。油渣,味道美味鮮香,加上包菜一起幹煸,香氣撲鼻而來,讓人食慾大增,而且超級的下飯,建議大家都可以動手試着做做看,做法也很簡單的。愛吃辣的朋友都趕緊動手做起來吧,簡單方便,美...
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乾煸豬心的做法 心心相印~~山野風味乾煸豬心 乾煸豬心怎麼做
  • 乾煸豬心的做法 心心相印~~山野風味乾煸豬心 乾煸豬心怎麼做

  • “愛美食的人們現在追求健康飲食;以前為了偷懶;隨便吃什麼,吃飽就行。偶爾為了健康也會精心烹製美食,並苦苦追尋無污染,無毒,無害,無添加劑的自然美味。中醫有【以形補形】之説,冬季天氣突然轉寒,最易引發心腦血管疾病,因此在這個季節適當吃些豬心顯然是不錯的選擇。上班族工作壓力...
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豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法
  • 豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)豬肉(適量)輔料蒜米(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)豬肉乾煸苦瓜的做法步驟1、豬肉涼鍋下去煸炒出油,油多的話就不用再放花生油。2、豬肉煸到微微發黃,加入蒜米。3、加入醬油調味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加鹽糖,小火慢慢煸炒。6、出鍋。...
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好吃的油渣乾煸豆角如何做簡單又好吃
  • 好吃的油渣乾煸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油渣乾煸豆角,這是我父親特別喜歡吃的一道菜,可能因為我父親對油渣子有一種特別的喜愛吧。別説油渣子的熱量太高,因為真的好吃,而且在中華的菜系裏好吃的菜熱量和油分都很多。這大概是中國人做飯的一種習慣吧...
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乾煸肉絲油辣椒的做法 老幹姐乾煸肉絲油辣椒 乾煸肉絲油辣椒怎麼做
  • 乾煸肉絲油辣椒的做法 老幹姐乾煸肉絲油辣椒 乾煸肉絲油辣椒怎麼做

  • “老乾媽乾煸肉絲油辣椒,相當之下飯,不過有三個缺點:貴、油多、肉少。那怎麼辦呢,自己做啊,嘿嘿不過自己做的就不是老乾媽乾煸肉絲油辣椒了,既然是姐做的,那就是老幹姐乾煸肉絲油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之後放冰箱冷藏,應該可以放一兩週,一週應該沒問題,所以一次可以多做一點。油多...
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葱油乾煸雞絲拌麪怎麼做-葱油乾煸雞絲拌麪的做法
  • 葱油乾煸雞絲拌麪怎麼做-葱油乾煸雞絲拌麪的做法

  • “葱油拌麪大家都做過,這款煸葱油時順便加入雞絲乾煸,更有嚼頭更美味。”食材明細主料香葱(150克)雞胸肉(100克)掛麪(260克)輔料白糖(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)老抽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油乾煸雞絲拌麪的做法步驟1、準備食材,香葱切段2、鍋內入涼水將雞胸肉...
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好吃的乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我特別喜歡吃路邊的各種小攤兒,什麼手抓餅啊、烤冷麪,卷壽司。轟炸大魷魚啊,炸雞啊,還有我最喜歡的就是炸臭豆腐。今天這道菜跟炸豆腐很像,他叫乾煸油炸豆腐,真的是超超級好吃,itisdelicious!oneofthebestdishesf...
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家常煸炒小油菜如何做簡單又好吃
  • 家常煸炒小油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘簡單營養易做,你會喜歡這道美食,配上一點點花生米和啤酒幾個老朋友坐一起,就可以吃上好久好久,口感新鮮而細膩,蒜瓣與菜餚的充分接觸產生使香氣更濃。煸炒小油菜,香味四溢,好吃的簡直快要把舌頭吞下去,回味無窮...
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青蒜香煸豬肝怎麼做-青蒜香煸豬肝的做法
  • 青蒜香煸豬肝怎麼做-青蒜香煸豬肝的做法

  • 食材明細主料豬頸肉(200克)豬肝(250克)青蒜(適量只)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香煸豬肝的做法步驟1、青蒜切段,根部用刀拍一下,比較容易入味2、豬頸肉和豬肝我叫賣家代切,如果你沒有,要自己先切薄片。炒鍋燒熱,放入適量油,把豬頸肉炒熟3、再放...
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少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做
  • 少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做

  • “説起乾煸豆角想必大夥都知道,也經常吃,它也算是川菜的代表作之一,深受大家喜歡。但是這種看似很少油的菜其實熱量是很高的,眾所周知,所有的油炸食品熱量都超級高,吃多了對身體並沒有好處,可是又嘴饞想吃怎麼辦呢,於是乎就做個少油版的,非油炸更健康。”食材明細主料五花肉餡(150...
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胡椒粉乾煸豬肝怎麼做-胡椒粉乾煸豬肝的做法
  • 胡椒粉乾煸豬肝怎麼做-胡椒粉乾煸豬肝的做法

  • 食材明細主料韭菜杆(20根)洋葱(半個)豬肝(150克)辣椒(5顆)輔料鹽(半勺)陳醋(1勺)胡椒粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒粉乾煸豬肝的做法步驟1、主菜泡水2、一人份豬肝3、豬肝切片,開水燙一下去腥4、撈出5、如圖6、配料如圖7、鍋裏到油先炒豬肝,加胡椒粉,生抽,接着放配料,在放韭...
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五花肉煸油用加油嗎
  • 五花肉煸油用加油嗎

  • 不用。五花肉是肥瘦相間的。五花肉煸油的時候不用加油,只需要在鍋裏先加上一些水然後用小火煮一會兒,就可以讓油自然溢出來。之後在鍋裏面放進去各種調料進行調味。在給五花肉煸油之前在五花肉上面加上腐乳是可以去除五花肉油膩的口感。...
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乾煸豬肉豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 乾煸豬肉豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這種乾煸的菜,他有一個最大的特點就是,吃起來很過癮,因為他的每一種食材都會很有嚼頭,那是因為乾煸的過程中,煸掉了食材的水分,豆腐乾在失去了水分之後有吸收了豬肉的油脂,更加美味可口,食後,脣齒留香。主料豆腐乾...
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豬肚乾煸酸菜怎麼做-豬肚乾煸酸菜的做法
  • 豬肚乾煸酸菜怎麼做-豬肚乾煸酸菜的做法

  • 食材明細主料豬肚(半個)輔料酸菜(適量)調料蒜頭(3個)薑絲(幾片)料酒(一勺)蠔油(兩勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肚乾煸酸菜的做法步驟1、熟豬肚半個切小片。2、酸菜清洗切絲待用。3、蒜頭薑絲切絲。4、起鍋燒油爆香調料。5、爆香後放豬肚乾煸。6、再下酸菜一起翻炒。7、加一...
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乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃
  • 乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家可以嘗試製作這道菜。接下來介紹這道菜。乾煸油炸豆腐主要是由豆腐搭配不同的調味料烹飪而成。其中豆腐含有大量營養物質,油炸也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,炸豆腐是十分香的,胡椒讓這道菜餚的味道...
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油渣乾煸辣椒如何做簡單又好吃
  • 油渣乾煸辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油渣乾煸辣椒是一道香辣爽口的美食。味道香辣十足,可以刺激到我們們神經,胃口大開。辣椒能促進腸道消化,還能暖胃,還能對身體進行殺菌,適合在冬天吃,不僅很下飯,還能抵禦寒冷。建議愛吃辣的朋友都動手做起來吧。...
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乾煸油豆角怎麼做-乾煸油豆角的做法
  • 乾煸油豆角怎麼做-乾煸油豆角的做法

  • “油豆角就是豆角豆很大的豆角,用東北話説吃着很麪糊,很好吃。這個做法很下飯,味道也很香,第一次嘗試這個做法,還是比較成功的!!大家快試試吧”食材明細主料油豆角(400克)輔料豬肉(50克)配料花椒(5克)耗油(1茶匙)生抽(1勺)豆油(2大勺)辣椒絲(10克)洋葱絲(適量)蒜(兩瓣)薑絲(適量)豆豉(1勺)鹽(適量)微辣(口...
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醬拌油煸四季豆怎麼做-醬拌油煸四季豆的做法
  • 醬拌油煸四季豆怎麼做-醬拌油煸四季豆的做法

  • “四季豆雖然叫豆,但吃的卻是它肥厚的外莢,家裏媽媽種的四季豆開始收穫了,於是隔三差五的媽媽都會送一些四季豆過來,四季豆肥厚脆爽,不論炒吃或煮湯百吃不厭。四季豆有調合臟腑、安養精神,益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。”食材明細主料四季豆(300克)輔料食用油(適量)鹽(適量)...
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乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少有油版) 乾煸豆角怎麼做
  • 乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少有油版) 乾煸豆角怎麼做

  • “特別喜歡吃乾煸豆角,每次都覺得太廢油所以懶得做,之前做的都放了肉末,可是每次最後都剩下了,所以這次不放肉末了。”食材明細主料豆角(適量)輔料麻椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、這次沒買到豇豆角,用早豆角做的也...
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