- “昨天晚上下班我就把這排骨準備好了。買的時候我已經和老闆説好了給我切大塊點。可是還是砍的很小。我做好了只能挑些長一點的來拍照了。昨天晚上忍不住就烤來吃了。這段時間老是大肉大肉的吃。這樣下去是成大胖子的節奏了呀。”食材明細主料排骨(500g)洋葱(半隻)青椒(一個)紅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:四五根輔料老抽:適量黑胡椒:少許花雕酒:少許蠔油:少許黃糖:少量麥芽糖(或蜂蜜):一勺具體步驟1.排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡椒,花雕酒,蠔油,黃糖,還放了點麥芽糖(或蜂蜜)醃肋排,可用牙籤給排肉扎點眼,保鮮膜包好放冰...
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- “這是我在視頻上學的一款菜品,簡單又好吃,大家可以來試試。”食材明細主料排骨兩斤(適量)輔料土豆(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味排骨的做法步驟1、排骨洗淨控幹水份(我用的是龍骨,又實...
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- “烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,製作原料主要有排骨,鹽,韓式辣醬等等,口感香甜,細嫩酥軟,蜜汁可口。”食材明細主料排骨(800g)輔料生薑(20g)葱(20g)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(1g)蠔油(5g)生抽(20g)鹽(1g)雞精(5g)白糖(2g)料酒(10g)韓式辣醬(25g)蜂蜜(8g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨切大塊。2.加上烤肉醬,蒜茸,料酒,鹽,蜂蜜攪拌均勻,醃製半小時。醃製的時間其實一天最好,哈哈。3.將排骨放置於烤箱的托盤上,烤箱20度預熱5分鐘。4.將排骨入烤箱200度烤30分鐘,其間要翻轉一下...
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- “之所以叫‘蜜’,是因為加了亨氏番茄醬的酸甜,加上甜甜果醬,烤好的排骨酸甜如蜜!口感很好。”食材明細主料排骨(適量)輔料番茄醬(適量)杏子果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜烤排骨的做法步驟1、準備食材,排骨洗淨控幹水分2、擠入番茄醬3、調入果醬4、抓勻5、醃製兩小...
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- “家裏2個孩子最近特愛吃肉,時不是吵着要吃肉,某天問他們晚上想吃啥,異口同聲説吃排骨,於是去超市買了點排骨回來,一次全部給他們搞定。”食材明細主料排骨(2斤)輔料姜(少許)油(少許)大葱(1根)幹香菇(5個)老抽(1勺)白糖(半勺)鹽(12g)開水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味排骨的做法步...
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- “豬排骨具有豐富的營養成分,豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,還具有滋陰潤燥、益精補血的功效。此款排骨顏色紅潤,口感香糯不柴、湯鮮味美。”食材明細主料排骨(適量)輔料料酒(適量)薑片(5片)葱段(3段)調料料包(1個)白糖(適量)紅燒醬油(...
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- “山楂汁燉排骨是山楂做法大全的常見菜,但怎麼做最好吃,跟着食譜大全的做法圖解來做這道山楂汁燉排骨的圖解吧。一款好吃的排骨,做法比較特別,燒好的肉不油不膩,裹上山楂肉汁的也特別的可口!健康功效:排骨:補腎、益氣、潤燥”食材明細主料怡達山楂汁(200g)排骨(500g)大料(適量)桂皮(適...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤排骨的做法步驟1、排骨放入盆中浸泡一小時,中途換兩次水,將血水去除。2、倒入燒烤料將排骨拌勻。3、淋上生抽。4、倒入蠔油,老抽。5、將排骨和調料拌勻,蓋上保...
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- “非常好吃的排骨。”食材明細主料豬排骨(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)蒜(適量)配料糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、鍋內燒油,放入胡椒和葱爆香。3、放入糖,炒化了。4、在放...
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- “這一道風味烤小排裏面我加了一點麪包糠。在配洋葱的清香味道肯定和你們平時吃的不一樣。”食材明細主料豬小排(一斤)洋葱(一個)麪包糠(適量)輔料料酒(一匙)燒烤醬(一代)燒烤粉(一匙)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風味烤排骨的做法步驟1、豬小排切斷。開水煮出血水洗淨冷卻後加...
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- “色香味俱全的紅燒排骨,相信很多人都喜歡吃。看着就垂涎欲滴吧,還不快動手做起來!”食材明細主料排骨(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)陳皮(1-2塊(沒有可省))八角(1個)香葉(1片)熟白芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(2-3滴)冰糖(5-6粒)鹽(根據需要添加)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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- “以前製作烤排骨要入味都提前醃製,醃製的時間要4小時,最好還是提前一晚醃製,前幾天想吃烤排骨,新鮮排骨要烤得香噴噴,只要想着奇香四溢外酥內嫩的、紅亮亮的烤排骨,饞蟲勾起立刻動腦動手,改變過往烤排骨的方法,把排骨燒得入味後再用烤箱烘烤,節省了醃製的時間,不僅有紅燒排骨又有...
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- “這是一道網紅菜是用土豆用土成段,外面裹一層肉,然後炸,形狀啊,像排骨味道呢,非常的鮮美孩子特別愛吃大家一起來學一下這個新鮮的做法吧。”食材明細主料土豆(一個)牛裏脊肉(3兩)雞蛋(一個)輔料黑胡椒粉(1/5匙)生抽(半匙)澱粉(二匙)菜籽油(一勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味假排骨...
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- “這色,應該有味吧!”食材明細主料排骨(4000g)輔料鹽(0.5g)燒烤辣椒麪(100g)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排骨和烤雞的做法步驟1、將排骨,雞改刀,醃製,上炭火烤。2、炭火先猛,後勻烤,翻轉3、烤數小時後,翻轉撒葱花,辣椒麪,香油,芝麻,即可!...
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- “買回來的排骨分開用來煲湯和用來烤着吃了,沒想直接用調味料烤出來的排骨也這麼好吃的”食材明細主料排骨(800G)輔料極美滋調味料(30G)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然風味烤排骨的做法步驟1、準備好排骨(只要了直排)2、排骨砍段3、極美滋調味料4、孜然風味5、倒入調味料...
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- 食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋葱(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變質3、烤箱上下火180度預熱15分鐘。排骨放烤架入烤箱烤...
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- “食材;排骨1斤,薑片3片,鹽,麪條,調味鮮,雞精,葱末,方法:1、將排骨冼淨放時電壓鍋裏高壓15分鐘,2、麪條放進開水裏煮熟,撈出瀝水待用。3、取適量的排骨及原湯,加鹽放進鍋裏煮開,4、再放進煮好的麪條煮開,調入雞精,調味鮮,5、出鍋裝碗中,撒上葱花即成。”食材明細主料排骨(1斤)麪條(適量)輔料...
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- “烤排骨是一道鮮香美味的家常菜餚,主要材料為豬肋排。”食材明細主料豬肋排(1500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)孜然面(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤排骨的做法步驟1、豬肋排一塊大約1500克,用水沖洗乾淨...
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- 食材明細主料凍西排(3條)醃料食鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味烤蒜香骨的做法步驟1、將西排洗淨,角條在中間斬開,分成6條。2、用以上醃料醃製2一3小時。3、用錫紙包好(把蒜片、薑片去掉)。4、烤箱預熱200度,...
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- “美式做法。醬汁濃香帶着果味,排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨(一公斤)輔料蒜末(3湯匙(醃肉料))黑胡椒粉(2茶匙(醃肉料))鹽(1茶匙(醃肉料))配料無鹽黃油(2大匙)番茄醬(5大匙)蒜蓉辣椒醬(2大匙)蜂蜜(6大匙)洋葱(一顆切泥)蒜泥(2大匙)薑汁(1大匙)鹽(半茶匙)橙汁(5大匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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- “昨晚老婆説要燉個湯給小寶喝,我本想燉鴿子湯她又説鴿子沒肉,我就知道其實是她自己想喝湯了🤓”食材明細主料排骨(兩根)輔料玉米(1顆)胡蘿蔔(1顆)山藥(半根)板栗(適量)枸杞(適量)調料料酒(1匙)鹽(適量)純淨水(半鍋)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味排骨湯的做法步驟1、排骨兩根加澱粉洗...
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- “排骨外酥裏嫩,油脂分離~口感非常美味~”食材明細主料精肋排(500g)配料蒜(適量)姜(適量)香葱(適量)紫菜(適量)醃料生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)蘸料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)刷料蜂蜜水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤排骨的做...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:500輔料具體步驟1.葱,姜,蒜,全部切片切段2.排骨洗淨,擦乾水分,放入碗中3.家裏有的調料我都放了一些。生抽,料酒,鹽,糖,孜然,五香粉,還有蠔油。量上自己掌握。其實放多點放少點都不要緊。然後拌勻,我是直接用...
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