蒜香雞翅尖怎麼做-蒜香雞翅尖的做法
- 熱菜
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“翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。美容養顏:大量的成膠原及彈性蛋白的,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香雞翅尖的做法步驟
1、新鮮的雞翅尖在清水中浸泡一會兒洗淨備用。
2、鍋中燒開水倒入料酒放入雞翅尖焯水去除油脂和雜質。
3、焯好水的雞翅尖立即放入冷水中過涼多衝洗幾遍洗淨。
4、處理好的雞翅尖瀝乾水份備用。
5、鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入葱薑蒜爆香。
6、放入調味料一品鮮醬油、糖炒勻。
7、放入雞翅尖大火快速翻炒入味。
8、添加適量清水大火燉起來。
9、燉至雞翅尖九成熟時放入鹽和味精改成小火慢燉。
10、燉至湯汁快收干時撒上蒜蓉炒勻即可出鍋享用。
11、美味可口的蒜香雞翅尖裝入盤中就大功告成了。
12、搭配香腸、豬頭肉、水果、酸奶一起吃太棒了。
13、雞蛋是每天必不可少的營養成分哦。
14、雞翅尖入口香濃口感細膩好吃到停不下來。
15、雞翅尖的營養價值非常豐富經常食用對身體有益。
16、每天為家人做不同的營養健康美味是我最開心的事情。
小竅門
翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。美容養顏:大量的成膠原及彈性蛋白的,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。
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