紫薯的保存方法有哪些呢-紫薯放多久就必須要食用了

甜品裏面使用最多的除了牛奶之外，排第二的應該就是紫薯了，紫薯泥、紫薯丸子、紫薯芋圓等等，其實紫薯除了用來做甜品之外，還可以用來製作多種美味佳餚。紫薯的顏色好看，不僅可以用來作為食物的天然着色劑，還富含各種的營養物質，尤其是花青素還能夠有美白抗衰老的作用。紫薯雖然好吃，但個頭都比較大，並且非常的有飽腹感，通常買幾個就可以吃很久了，那麼，紫薯放多久就必須要食用了?有什麼更好的方法可以幫助我們儲藏紫薯嗎?

一、紫薯放多久就必須要食用了

紫薯富含很多的澱粉和維生素、礦物質，不僅可以美容養顏，還可以幫助身體排毒和瘦身。一般的紫薯我們購買在家後，雖然可以放很久，外表看起來依舊很新鮮，但其實裏面的營養依舊遭到破壞了，尤其是發黴或者發芽的紫薯，就千萬不能食用了，秋冬季節，紫薯如果正常存放的話，最多20-25天內就必須要食用了，不然雖然味道上可能沒多大變化，但其實對我們的身體依舊沒有多大的營養意義了。

二、秋冬如何更好的保存紫薯

1.隔絕潮濕法

紫薯是秋冬季食物，但秋冬季節不論是南北方，都屬於比較潮濕的，這種潮濕的氣候就很容易導致紫薯的發黴變質。因此想要更好的保存紫薯，我們就首先需要保持紫薯的乾燥。小編這裏推薦大家一個簡單又便捷的方法，那就是用紙箱和舊報紙就可以了。一般我們的快遞盒子就能夠很好的幫助我們保存紫薯。在紙箱底部鋪上乾燥的舊報紙，再放上紫薯就大功告成了。有條件的還可以在上面鋪一層稻草，稻草能夠更好的隔絕潮濕，效果會更佳。

2.蘋果保存法

將蘋果和紫薯一起保存，蘋果能夠釋放出一種叫乙烯的物質，這種物質能夠抑制紫薯的生長，對延緩紫薯的發芽變軟有非常奇妙的功效，因此我們可以把紫薯和蘋果放在一起，一定能夠延長紫薯的保存時間。

紫薯是非常好的蔬菜，紫薯放多久就必須要食用了呢，小編這裏建議大家一定不要超過一個月，另外，用紫薯做菜時，一定要看看紫薯有沒有發黴變軟，發黴的紫薯是有毒的，吃了可能會造成腹瀉、難受，不知道你是不是也很喜歡吃紫薯呢?快來跟小編一起學習怎麼保存紫薯吧，當然，如果正在看文章的你有什麼更好的紫薯保存法，千萬不要吝嗇，可以和身邊的朋友分享分享。