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發黃豆芽為什麼會變黑

發黃豆芽為什麼會變黑

温度和濕度沒有控制好。豆芽在發的過程温度要控制在25℃左右,發豆芽時水分也不要澆的過多,水澆的太多豆芽就會腐爛發黑。發黃豆芽在保存的時候要用清水浸泡保存能保存1~2天不變質。發黃豆芽能做一些美食,有涼拌豆芽,素炒豆芽,豆芽炒肉絲。

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標籤: 黃豆芽 變黑
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