當前位置:味味甜 >

關於咖喱椰漿蔬菜的餐飲百科

咖喱椰漿蔬菜怎麼做-咖喱椰漿蔬菜的做法
  • 咖喱椰漿蔬菜怎麼做-咖喱椰漿蔬菜的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)西紅柿(適量)輔料混合咖喱粉(適量)椰漿(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)芥末籽(適量)小茴香(適量)胡蘆巴籽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱椰漿蔬菜的做法步驟1、西紅柿用料理機打成西紅柿汁2、鍋中放油,加入胡蘆巴籽,芥末籽...
  • 31680
蔬菜咖喱雞飯怎麼做-蔬菜咖喱雞飯的做法
  • 蔬菜咖喱雞飯怎麼做-蔬菜咖喱雞飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)米飯(適量)輔料土豆(適量)葱頭(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)牛奶(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜咖喱雞飯的做法步驟1、雞腿切成小塊兒,用水焯燙一下備用。2、把胡蘿蔔去皮切成小塊兒,芹菜切斷兒,葱頭切塊兒、再準備半袋牛奶備用。(葱頭和牛奶忘拍了O(∩...
  • 16986
咖喱土豆花椰菜怎麼做-咖喱土豆花椰菜的做法
  • 咖喱土豆花椰菜怎麼做-咖喱土豆花椰菜的做法

  • “咖喱的主要成分是薑黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,能促進血液循環,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年痴呆症的功能,還可以改善便祕,益於腸道健康。將菜花和咖喱結合,再配上土豆、胡蘿蔔營養豐富...
  • 28883
做咖喱雞要放椰漿嗎
  • 做咖喱雞要放椰漿嗎

  • 需要。椰漿可以中和咖喱的鹹味,使咖喱口感更豐富。椰漿在咖喱快要出鍋時放入即可。在製作咖喱時,還可以放入洋葱、土豆、雞肉、胡蘿蔔、花菜等食材。咖喱食用時,搭配米飯食用最佳。未食用完的咖喱,需要將其放入冰箱中冷藏保存,可以保存一天左右。...
  • 13762
椰漿咖喱燉雞肉怎麼做-椰漿咖喱燉雞肉的做法
  • 椰漿咖喱燉雞肉怎麼做-椰漿咖喱燉雞肉的做法

  • “之前總做咖喱,還沒有嘗過用椰漿燉的咖喱呢,這次試一試~歡迎大家關注~”食材明細主料琵琶腿(3個)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)輔料百夢多原味咖喱(3塊)椰漿(200ml)青蒜(1跟)料酒(少許)鹽(適量)食用油(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰漿咖喱燉雞肉的做法步驟1、材料準備青...
  • 23770
蔬菜咖喱炒飯怎麼做-蔬菜咖喱炒飯的做法
  • 蔬菜咖喱炒飯怎麼做-蔬菜咖喱炒飯的做法

  • 食材明細主料咖喱塊(2個)剩米飯(300g)雞蛋(2個)輔料豌豆粒(50g)玉米粒(50g)胡蘿蔔(100g)火腿腸(半個)洋葱(半個)木瓜(100g)原味(口味)未知(難度)蔬菜咖喱炒飯的做法步驟1、準備洋葱和胡蘿蔔。2、準備火腿腸,木瓜,豌豆粒,玉米粒。3、準備咖喱塊。4、剩米飯裏,打兩個雞蛋。5、均勻攪拌,讓米飯粒均勻粘...
  • 23456
咖喱蔬菜面怎麼做-咖喱蔬菜面的做法
  • 咖喱蔬菜面怎麼做-咖喱蔬菜面的做法

  • “今天這道麪食材特簡單,有青椒,胡蘿蔔,藕,雞蛋。青椒富含維C;胡蘿蔔是維A含量(部分胡蘿蔔素)屈指可數的蔬菜;藕能健脾開胃,益血補心,有消食的功效。雞蛋就不多説了,易消化且營養豐富。這些食材在營養結構中各自分工,綜合起來非常均衡。有了咖喱的加入,不需要任何調料,就能使這面超好吃...
  • 7006
蔬菜咖喱怎麼做-蔬菜咖喱的做法
  • 蔬菜咖喱怎麼做-蔬菜咖喱的做法

  • 食材明細主料土豆(一塊)胡蘿蔔(一截)青椒(1個)菜花(一塊)茄子(一截)豆腐(適量)香菇(4個)杏鮑菇(半個)輔料咖喱粉(兩大勺)椰漿(100ml)鹽(適量)姜(四片)花椒(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜咖喱的做法步驟1、所有食材切塊2、熱鍋涼油下薑片花椒熗鍋3、胡蘿蔔過油4、加青椒土豆菜花翻炒5、...
  • 5752
咖喱蔬菜濃湯怎麼做-咖喱蔬菜濃湯的做法
  • 咖喱蔬菜濃湯怎麼做-咖喱蔬菜濃湯的做法

  • ““我們的一生會遇到八百二十六萬三千五百六十三人。會打招呼的是三萬九千七百七十八人。會和三千六百一十九人熟悉。會和兩百七十五人親近。但最終,都會消失在人海。人生從未有過永遠,只有失散。”——《阿狸•永遠站》****************人生很奇妙,兩個原本毫不相干的人,在...
  • 21405
咖喱蔬菜雞肉怎麼做-咖喱蔬菜雞肉的做法
  • 咖喱蔬菜雞肉怎麼做-咖喱蔬菜雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)蘋果(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)混合咖喱粉(適量)洋葱(適量)奶油(適量)辣椒粉(適量)黃油(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蔬菜雞肉的做法步驟1、鍋中加入黃油,加入洋葱粒炒出香味2、加入雞肉塊,翻炒至變色後加入芹菜粒,胡蘿蔔粒繼續炒...
  • 6111
咖喱蔬菜怎麼做-咖喱蔬菜的做法
  • 咖喱蔬菜怎麼做-咖喱蔬菜的做法

  • “這是接上篇魷魚圈的後續,算是一道獨立的菜,但同時也算一個蘸料。”食材明細主料咖喱(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蔬菜的做法步驟1、把金針菇洗乾淨,其他蔬菜切絲,看電視裏面每個人都是刀工了得,我覺得我還是...
  • 5058
咖喱椰漿可以用牛奶代替嗎
  • 咖喱椰漿可以用牛奶代替嗎

  • 可以。因為牛奶的味道和椰漿的味道同樣醇厚,椰漿只是比牛奶更加甜一些。做咖喱系列的菜時,需要用黃油,這樣的味道層次才會更分明,做出來的菜也會更香。等菜都被煎到八成熟左右時,再放入適量的牛奶和咖喱,至咖喱融化蓋鍋蓋燜煮一會即可出鍋。...
  • 30469
蔬菜雞肉咖喱的做法 健康飲食菜譜推薦:蔬菜雞肉咖喱 蔬菜雞肉咖喱怎麼做
  • 蔬菜雞肉咖喱的做法 健康飲食菜譜推薦:蔬菜雞肉咖喱 蔬菜雞肉咖喱怎麼做

  • “吃慣了外面的泰式或日式咖喱,想自己嘗試也做一道香辣可口且營養健康的蔬菜雞肉咖喱嗎?你只需要簡單的5個步驟即可以完成,趕快學起來給自己的朋友或家人一個驚喜吧!”食材明細主料雞胸肉(50g)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)青黃瓜(一個)糙米(適量)洋葱(一個)配料可達怡咖喱調料(適量)可達怡...
  • 6563
泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法
  • 泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試,香料、咖喱與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象,今天就為大家介紹一...
  • 5449
綠咖喱雞肉燉蔬菜的做法 香濃綠咖喱雞肉燉蔬菜 綠咖喱雞肉燉蔬菜怎麼做
  • 綠咖喱雞肉燉蔬菜的做法 香濃綠咖喱雞肉燉蔬菜 綠咖喱雞肉燉蔬菜怎麼做

  • “我不是很愛吃蔬菜(是個壞習慣),綠色越深的蔬菜我越不愛吃!!挑食很不好所以我很喜歡咖喱之類的那種燉菜,只要煮好後放入冰箱,吃的時候,弄一小碗微波爐熱一下,熱熱的澆在米飯上,就是一餐啦……真的是快狠準……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料雞脯肉(420g)輔料土豆(400g)青椒(1個)胡蘿蔔(1...
  • 32315
蔬菜咖喱飯怎麼做-蔬菜咖喱飯的做法
  • 蔬菜咖喱飯怎麼做-蔬菜咖喱飯的做法

  • “夏天不愛進廚房,熱的汗流浹背,也不知道吃什麼,總吃涼拌菜也不是那麼回事兒,這不,總看日韓劇的我,也積累了不少做菜省時偷懶的妙招,日後的博文裏會慢慢更新。今天燉一鍋咖喱,天下無敵了。我的微博@海藍瀾裏面的營養就不必細説了,無論你是用原味咖喱,還是日式系列,濃郁的香氣總會喚...
  • 22051
椰漿咖喱魚怎麼做-椰漿咖喱魚的做法
  • 椰漿咖喱魚怎麼做-椰漿咖喱魚的做法

  • “新加坡式的咖喱魚煲咖喱的辛辣和椰漿的濃香很好的混合在了一起好吃~~~”食材明細主料鮮魚片(500G)輔料洋葱(2只)葱段(適量)捲心菜(半顆)土豆(2只)番茄(2只)椰漿汁(200G)油(適量)配料咖喱魚調料(1盒)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰漿咖喱魚的做法步驟1、少許油爆香葱段和...
  • 23200
椰漿咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 椰漿咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:兩塊土豆:兩個胡羅卜:兩根洋葱:兩個輔料百夢多”咖喱:一盒椰漿:半罐鹽:適量具體步驟1.雞胸肉、土豆、胡羅卜、洋葱切成兩公分左右的小丁。2.鍋熱後,倒入油、看着快冒煙的時候,把切好的材料放進去一起大火煸...
  • 13729
咖喱蔬菜Pasta怎麼做-咖喱蔬菜Pasta的做法
  • 咖喱蔬菜Pasta怎麼做-咖喱蔬菜Pasta的做法

  • “好久沒吃自己做的Pasta了,尋思着家裏有的材料,沒有任何葷菜,不過真心的好好吃,不知道是不是自己太久沒吃的原因了~”食材明細主料Pasta(適量)輔料胡蘿蔔(1)西紅柿(1)洋葱(半個)土豆(半個)香菇(2)蝦米(適量)配料咖喱(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蔬菜Pasta的做法步驟1、Pasta鍋...
  • 10903
咖喱雞塊要不要放椰漿牛奶
  • 咖喱雞塊要不要放椰漿牛奶

  • 要。用椰漿牛奶來做咖喱雞塊可以更香甜濃郁。咖喱裏面缺少揮發性的香味,椰漿牛奶的香氣可以形成很好互補,把咖喱的香氣一起帶出,使得製作的咖喱雞肉的香氣更加誘人。同時咖喱屬於比較辛辣刺激的食物,加入椰漿的口感就會變得温和。...
  • 19543
椰香咖喱蔬菜燴飯如何做簡單又好吃
  • 椰香咖喱蔬菜燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量洋葱:適量青椒:適量紅彩椒:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:適量輔料大喜大黃金咖喱塊:適量雄雞標椰漿:適量鹽:適量糖:適量水:適量具體步驟1.準備好各類食材。土豆胡蘿蔔去皮洗淨,切成大小均勻的塊狀;青椒和紅彩椒各半...
  • 12685
火腿丁蔬菜咖喱怎麼做-火腿丁蔬菜咖喱的做法
  • 火腿丁蔬菜咖喱怎麼做-火腿丁蔬菜咖喱的做法

  • “各種蔬菜里加入了火腿和咖喱,味道特別鮮美。”食材明細主料火腿(50g)洋葱(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)白菜莖(50g)輔料咖喱(2塊)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿丁蔬菜咖喱的做法步驟1、土豆切成丁用水泡着。2、洋葱先橫切再豎切,根部不要切斷,很方便切成洋葱丁。3、火腿、胡蘿蔔...
  • 24662
蔬菜咖喱雞怎麼做-蔬菜咖喱雞的做法
  • 蔬菜咖喱雞怎麼做-蔬菜咖喱雞的做法

  • “咖喱是以薑黃為主料,加上多種香料配製而成的複合調味料。它含有豐富的蛋白質,維生素,多種微量元素,可以補充人體所需的一些營養物質。咖喱還能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,增進食慾,幫助消化。可以和咖喱搭配在一起的食材也特別多,今天就用土豆,胡蘿蔔和雞肉做一道最常見...
  • 21048
椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鮮 椰汁咖喱海怎麼做
  • 椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鮮 椰汁咖喱海怎麼做

  • “印度咖喱的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖喱一起燉,再加上椰汁來中和一下咖喱的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚(2條)海鮮(100g)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(30ml)椰汁(1聽)咖喱塊(適量)其他(口...
  • 25554
咖喱雞為什麼要放椰漿
  • 咖喱雞為什麼要放椰漿

  • 椰漿可以增加咖喱的香甜濃郁。咖喱缺少了一種揮發性的香味,當椰漿遇到了咖喱香味便會瀰漫散發到口腔裏。若家裏沒有有椰漿,可以加入牛奶或者咖喱調料,超市都有出售。在製作咖喱椰漿飯時,如果喜歡多一點汁水,就多添點水,燉的時候小心別燉幹了,加入咖喱後要迅速翻攪,否則容易糊鍋。...
  • 8878
專題