青椒油渣雞蛋幹怎麼做-青椒油渣雞蛋乾的做法
- 熱菜
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“紅紅火火的一道菜,油渣加上雞蛋幹,既美味又帶勁,絕對滿足你的胃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒油渣雞蛋乾的做法步驟
1、炸好油渣待用。
2、紅椒青椒切好。
3、雞蛋幹切條。
4、大葱切段,蒜粒切片。
5、取鍋下油,下蒜片青紅椒炒香。
6、下入油渣。
7、下雞蛋幹,加一勺湯,翻炒。
8、調味,撒大葱段拌均勻
9、出鍋
小竅門
這道菜比較簡單,配料都按個人口味來放就好了。
炸油渣的時候不要把炸得太過了,成黑色就不好吃了。
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