青椒雞蛋怎麼做-青椒雞蛋的做法

“簡單快手的菜，青椒和雞蛋的搭配非常美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒雞蛋的做法步驟

• 1、柿子椒洗淨改刀小塊。

• 2、雞蛋磕入碗裏。

• 3、加入少許鹽打散。

• 4、熱鍋温油，倒入蛋液，小火滑炒。

• 5、邊滑炒邊用勺背戳小塊，盛出備用。

• 6、利用鍋裏底油，倒入青椒。

• 7、翻炒至青椒滋潤。

• 8、再次倒入雞蛋，翻炒均勻。

• 9、放入少許味極鮮，翻炒均勻關火。

• 10、青椒雞蛋。