味味甜茄汁牛腩燉杏鮑菇怎麼做-茄汁牛腩燉杏鮑菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 （口味）
- 燉 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 普通 （難度）
茄汁牛腩燉杏鮑菇的做法步驟
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1、牛腩切方塊後焯水撈出
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2、杏鮑菇切塊
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3、蕃茄去皮後切塊
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4、鍋中加適量的油放入八角、花椒、桂皮
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5、放入小紅椒煸至變色
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6、放入牛肉翻炒、調入醬油
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7、加水沒過牛肉，水開後改中小火燉40分鐘
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8、加入蕃茄、杏鮑菇再燉20分鐘
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9、調入鹽、雞精、白糖即可
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10、超下飯的一款家常菜
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