杏鮑菇燒牛腩怎麼做-杏鮑菇燒牛腩的做法
- 熱菜
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“鮮香入味,兩者搭配,相互融合,是一道營養美味佳餚!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
杏鮑菇燒牛腩的做法步驟
1、牛腩加料酒焯好水備用。
2、杏鮑菇洗淨切成塊改刀備用。
3、大蒜拍扁備用。
4、熱鍋冷油,下大蒜翻炒片刻,把牛腩放入炒勻。
5、加入適量熱水,鹽及生抽大火燒開轉中火燜煮廿分鐘。
6、大火收汁即可。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
牛腩加料酒焯好水備用!
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