記憶中的素肉炒萵苣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

記憶中的素肉炒萵苣是小時候最愛吃的一道農家菜，很清淡，但營養價值卻是很好的。萵苣是我們經常食用的蔬菜，所以萵苣我們一點都不陌生，肉我們更是熟悉了，含有高蛋白質。這兩種菜放到一起，不但聞着香，吃起來更是爽口，雖説有肉，但肥而不膩。

主料

素肉 ：適量
萵苣 ：1根

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
大蒜 ：4顆
油 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

1.萵苣去皮，洗淨如圖斜切成段

2.切成菱形片裝

3.素肉切好

4.熱鍋放油倒入素肉炒香，再倒入萵苣翻炒，加入辣椒粉，依自己口味放好調料，翻炒片刻，即可出鍋享用

5.吃點吧

烹飪技巧

煮熟