記憶中的豆芽炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆芽 ：200
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜末 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
花椒粉 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.豆芽洗淨

2.豬肉切片，葱切葱花

3.熱油鍋，放入肉片翻炒

4.放入葱花炒香

5.放入豆芽翻炒

6.放入花椒粉炒勻

7.放入醬油翻炒

8.放入適量鹽翻炒

9.倒入適量清水，大火翻炒

10.最後放入蒜末和味精炒勻即可

烹飪技巧

蒜末最後放，大蒜可以殺菌