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關於醇香牛肉骨湯怎麼做的餐飲百科

醇香牛肉骨湯怎麼做-醇香牛肉骨湯的做法
  • 醇香牛肉骨湯怎麼做-醇香牛肉骨湯的做法

  • “家傳醇香牛肉骨湯,色香味俱全。製作工藝手法源自家傳。原汁原味製作。香味醇正,老少皆宜。食品不是藥品,倡導健康飲食!如果可以。來貴陽開芯苞谷品嚐原汁原味牛肉骨湯,感受醇香的品質傳承。因為傳承有特色,所以味道很獨特!”食材明細主料牛龍骨(15公斤)牛肉(10公斤)牛腩(10公斤)山泉...
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牛骨湯怎麼做-牛骨湯的做法
  • 牛骨湯怎麼做-牛骨湯的做法

  • “牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質,既能提供足夠多的能量,又能促進自身蛋白質的合成,能增強人體免疫力。”食材明細主料牛骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)姜(少許)葱(少許)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)牛骨湯的做法步驟1、牛骨焯水洗淨瀝乾水分。2、薑切片、葱切段...
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牛肉骨湯麪怎麼做-牛肉骨湯麪的做法
  • 牛肉骨湯麪怎麼做-牛肉骨湯麪的做法

  • “之前煮了排骨的肉湯還留着,就偷個懶下個骨湯麪吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麪喲~”食材明細主料牛肉(150g)土豆(500g)切面(500g)輔料大葱(適量)小葱(一根)生薑(適量)西紅柿(一個)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉骨湯麪的做法步驟1、準備好各種原料2...
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牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做
  • 牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做

  • “俺娘手腕斷過,人老了恢復的很糟,所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣,凡事做的多了,便得心應手,我最開始的時候,連肉都不願切,覺得那肉摸上去心裏返潮,現在卻把做飯當做樂趣,呵呵,時間的歷練啊。”食材明細主料牛骨頭(1.5公斤)輔料胡蘿蔔(3根)配料葱(1根)姜(4片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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奶香牛骨鈣湯怎麼做-奶香牛骨鈣湯的做法
  • 奶香牛骨鈣湯怎麼做-奶香牛骨鈣湯的做法

  • 食材明細主料牛骨(若干)輔料牛奶(適量)配料葱(少量)薑片(少量)料酒(10ml)醋(10ml)鹽(適量)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香牛骨鈣湯的做法步驟1、牛骨切碎洗淨,放入鍋中,加水到最高水位置線,加入葱、薑片、料酒。2、將湯快煮開時撇掉浮末,加入一小勺子醋,蓋上蓋子,煲4個小時3、加點點鹽...
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牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做
  • 牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做

  • “大熱天的想吃吐司可真不易,不是因為天氣炎熱人受不了,而是麪糰受不了。所以,如果要麼在陰天温度低的時候做,要麼開個空調降低屋內温度來做。這樣麪糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快,一是內部組織粗糙,口感難吃,再就是發酵過快使得麪筋缺少相互牽扯的力度,麪糰就漲...
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香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法
  • 香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法

  • “天氣雖然回暖了,但是多喝湯可以滋潤防止乾燥。本打算做羅宋湯來着,後來也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股腦燉了一大鍋。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料葱姜(適量)白菜(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)蘑菇(適量)豆皮(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做
  • 醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做

  • “這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我從來只要原味,弄得有些工作人員很迷茫,有時候甚至搞不清楚我要什麼,需...
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醇香番茄牛肉濃湯如何做簡單又好吃
  • 醇香番茄牛肉濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄牛肉濃湯是我非常喜歡的一道家常湯品,不僅製作方法簡單,用料簡單易取,營養成分還很全面豐富,色香味俱全。在中國,各個省份,各個家庭,各位主婦在各個季節都有一道自己的拿手湯品,這不僅是一個媽媽用心為這個家...
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香香醇醇好味道圖解-牛肉粉絲湯
  • 香香醇醇好味道圖解-牛肉粉絲湯

  • 牛肉粉絲湯一直是大家比較喜歡的湯菜,加上一些香菜末還有幾片切的薄薄的牛肉簡直讓人愛不釋手,而且看起來色澤非常好看,味道也清爽,早上喝一碗簡直賽過一天的好心情,再加點葱油餅那真的是特別香美了,對大家來説喝個湯菜真的是人間摯愛啊,所以接下來一起學習一下吧主料牛肉:一塊輔...
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醇鮮美味的牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 醇鮮美味的牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料牛大骨:1根輔料八角:1顆水:2000毫升洋葱:半個葱姜:1小塊,胡蘿蔔:1根白蘿蔔:1根冰糖:適量米酒:適量鹽:適量具體步驟先將牛大骨氽湯後洗乾淨胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,洗淨,切塊;葱、姜均洗淨,葱切段,薑切片備用;鍋內加水...
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香醇味道香圖解-菜心炒牛肉
  • 香醇味道香圖解-菜心炒牛肉

  • 牛肉是我們日常生活中比較常見的肉類之一,而且其鮮嫩的口感還有勁道的肉質會讓很多人喜歡吃,牛肉的做法很多種,有醬牛肉,牛肉湯,炒牛肉,都各有風味,尤其是搭配上各種蔬菜來翻炒那更是美味,接下來一起學習一下吧。主料牛肉:500克輔料香菜:一小把生薑:一塊大蒜葉:一片香葉:適量幹辣椒:適...
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醇香排骨幹貝冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 醇香排骨幹貝冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時冬瓜這種食材有着非常高的營養價值,含有大量的維生素,氨基酸和纖維素,同時本身也是一種養生效果非常不錯的食材,有着清心明目,降低血脂血壓,清心明目,除濕去毒的神奇功效,食性平温,適合絕大多數人食用。冬瓜與排骨...
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醇香猴頭菇大骨湯如何做簡單又好吃
  • 醇香猴頭菇大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時猴頭菇大骨湯是一道養胃益脾的家常湯品,受到很多人的喜愛,不僅以為其濃醇爽滑的口感,鮮香醇厚的風味,更因為其極品的滋補效果。猴頭菇本身可以入藥,對於各種慢性胃病都有很好的治療功效,同時還可以清心去火,固本...
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醇香筒骨濃湯如何做簡單又好吃
  • 醇香筒骨濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘筒骨就是人們俗稱的大骨頭,指的是大腿那一塊的肉和骨頭,筒骨中間含有營養豐富的骨髓,這塊的骨頭含有豐富的骨膠原,經常被人們用來燉骨頭湯,做為高湯使用,這道筒骨濃湯還添加了蘑菇,豆皮,這兩種食材都可以用來體現...
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牛骨湯的做法 補鈣佳品——牛骨湯 牛骨湯怎麼做
  • 牛骨湯的做法 補鈣佳品——牛骨湯 牛骨湯怎麼做

  • “春天是萬物復甦,開始生長的時候。小孩也是在這個時候開始長個,這時候補鈣是關鍵。我建議媽媽們用食補,這更健康。”食材明細主料牛骨髓片(4片)清水(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨湯的做法...
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醇香玉米牛奶餅怎麼做-醇香玉米牛奶餅的做法
  • 醇香玉米牛奶餅怎麼做-醇香玉米牛奶餅的做法

  • “很簡單哦營養又豐富可以經常做”食材明細主料玉米麪(適量)牛奶(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醇香玉米牛奶餅的做法步驟1、把玉米麪和麪粉混合。2、加入牛奶為了提高奶香味我放了一杯。3、放上雞蛋,增加營養。4、攪拌均勻,就可以上鍋煎了...
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香芋肉骨湯怎麼做-香芋肉骨湯的做法
  • 香芋肉骨湯怎麼做-香芋肉骨湯的做法

  • 食材明細主料香芋(410克)肉骨(565克)輔料葱花(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋肉骨湯的做法步驟1、食材:香芋、肉骨(已焯水)、葱花2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的香芋和已焯水的肉骨下入高壓鍋中。5、接着,加適量的料酒。6、加入...
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糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法
  • 糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)輔料甜糟(1勺)薑絲(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(少許)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟香牛肉湯的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,用油、鹽、胡椒粉、澱粉醃製。3、準備甜糟、薑絲、小香葱。4、鍋中倒入適量的清水煮...
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醇香牛肉酸湯麪的做法 醇香牛肉酸湯麪——貴州貴陽.開芯苞谷 醇香牛肉酸湯麪怎麼做
醇香濃郁鮮雞湯怎麼做-醇香濃郁鮮雞湯的做法
  • 醇香濃郁鮮雞湯怎麼做-醇香濃郁鮮雞湯的做法

  • “要想做好菜,就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞(1只)豬棒骨(1個)輔料葱姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的棒骨燒開撇去血沫。3、加入焯水的三黃雞。4、放入葱姜大火燒開轉小火煲至3小時以上。5...
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鮮香牛肉湯怎麼做-鮮香牛肉湯的做法
  • 鮮香牛肉湯怎麼做-鮮香牛肉湯的做法

  • “最近這天氣真是不穩定,忽冷忽熱的!一會兒穿棉褲,一會兒脱棉褲!一會兒吃涼菜,一會兒喝熱湯!這不,今天又得吃點熱乎的東西了,香噴噴的牛肉湯立刻安排上!”食材明細主料牛肉(500g)輔料胡蘿蔔(1/3個)白蘿蔔(1/4個)調料芝麻油(適量)食鹽(適量)雞汁(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮香...
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牛骨雜蔬湯的做法 濃醇鮮美---牛骨雜蔬湯 牛骨雜蔬湯怎麼做
  • 牛骨雜蔬湯的做法 濃醇鮮美---牛骨雜蔬湯 牛骨雜蔬湯怎麼做

  • “牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋葱、土豆、番茄,經過精心的熬製,洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩(500克)牛骨髓(1塊)輔料小番茄(7個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯(1個)洋葱(1個)秋葵(5個)百里香(2枝)配...
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香醇味道香圖解-排骨湯麪
  • 香醇味道香圖解-排骨湯麪

  • 其實對於人們來説麪條一直是大家比較常吃的主食之一,有湯汁還有滷,吃下一口滿口的營養都在其中,而麪條也因為滷不同而變得各有風味,而排骨麪更是人們推崇的麪點之一,又有肉的鮮香,又有面的勁道,接下來一起學習一下吧。主料排骨:一份麪條:適量輔料黃豆芽:一把香菇:四個青菜:一顆葱薑蒜...
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香醇排骨冬瓜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 香醇排骨冬瓜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500輔料冬瓜:400具體步驟1.排骨衝兩分鐘洗淨血水後,放在開水中焯燙一下,撈出瀝乾水分2.把排骨放在鍋里加入1500ml清水、薑片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分鐘3.冬瓜切成1cm左右厚的片,放進排骨湯...
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