兒時記憶豆芽蒸雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆芽蒸雞蛋，很喜歡吃蒸雞蛋，小時候經常鬧着媽媽給蒸蛋，每次媽媽給蒸的時候都是都是充滿期待的小眼神，口水直流，喜歡的再加點醋啊，香油啊提鮮。現在做道升級版的，哈哈，加上豆芽，口感爽脆鮮嫩，好吃極了，做法很簡單，而且不費時，早上來不及做飯可以弄上一道。

主料

雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
豆芽 ：20

具體步驟

1.準備兩個雞蛋。

2.把雞蛋和水混合，蒸雞蛋羹。

3.蓋上蓋子燜一下。

4.打開蓋子。

5.放入豆芽。

6.冷了以後就可以吃了。

烹飪技巧

無