酸辣芋苗怎麼做-酸辣芋苗的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣芋苗的做法步驟

• 1、準備:酸芋苗(醃製的所以很鹹需加少許鹽泡去部分鹹味)。

• 2、備點蒜末，幹辣椒。

• 3、先將芋苗炒幹水分，剷出備用。

• 4、熱鍋放油，下蒜末，幹辣椒炒出香味。

• 5、放入芋苗大火翻炒兩分鐘。

• 6、加少許糖翻炒均勻即可因為醃製菜加糖可以中和一下，口感會更好。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。