![酸辣芋苗怎麼做-酸辣芋苗的做法]( "酸辣芋苗怎麼做-酸辣芋苗的做法")
- 食材明細主料酸芋苗（250克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芋苗的做法步驟1、準備:酸芋苗(醃製的所以很鹹需加少許鹽泡去部分鹹味)。2、備點蒜末，幹辣椒。3、先將芋苗炒幹水分，剷出備用。4、熱鍋放油，下蒜末，幹辣椒炒出香味。5、...
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![酸辣魔芋怎麼做-酸辣魔芋的做法]( "酸辣魔芋怎麼做-酸辣魔芋的做法")
- “魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效，被人們譽為魔力食品、神奇食品、健康食品等。經常吃有利健康！”食材明細主料魔芋（500克）輔料香芹（適量）青蒜（適量）剁椒（適量）酸菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![酸辣芋頭湯怎麼做-酸辣芋頭湯的做法]( "酸辣芋頭湯怎麼做-酸辣芋頭湯的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料酸辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）香菜（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭湯的做法步驟1、備香芋和酸辣椒。2、香芋切皮切塊，酸辣椒切碎。3、澆油先將酸辣椒放進鍋裏炒香，。4、再放進香芋炒勻。5、再放點鹽翻炒幾下。6、放清水。7、...
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![酸芋苗燜魚怎麼做-酸芋苗燜魚的做法]( "酸芋苗燜魚怎麼做-酸芋苗燜魚的做法")
- “這樣煮魚：酸、鮮美味，胃口大開，飯都多吃兩碗！”食材明細主料草魚（2斤）酸芋苗（4兩）水（1碗）輔料蒜頭（4瓣）油（2兩）鹽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸芋苗燜魚的做法步驟1、魚提前洗淨，用少許鹽醃製半小時以上，酸芋苗用水洗一洗捏幹。2、魚煎至兩面金黃，裝起備用3、蒜頭拍扁爆香，倒入...
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![泡椒酸辣魔芋花怎麼做-泡椒酸辣魔芋花的做法]( "泡椒酸辣魔芋花怎麼做-泡椒酸辣魔芋花的做法")
- “自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。”食材明細主料魔芋（300g）蒜苗（100g）大葱（1顆）洋葱（適量）老薑泡椒...
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![苗家酸辣脆骨米粉怎麼做-苗家酸辣脆骨米粉的做法]( "苗家酸辣脆骨米粉怎麼做-苗家酸辣脆骨米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料酸辣湯（適量）脆骨（適量）剁辣椒（適量）酸豆角（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苗家酸辣脆骨米粉的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入米粉煮十分鐘。2、準備好配料。3、將煮好的米粉撈出放入碗中。4、將米粉的湯底放到開水中煮兩分鐘。5、放入配...
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![酸辣魔芋海帶湯怎麼做-酸辣魔芋海帶湯的做法]( "酸辣魔芋海帶湯怎麼做-酸辣魔芋海帶湯的做法")
- “酸辣，微麻，好吃不胖😋。”食材明細主料魔芋（半盒）黃豆芽（適量）海帶芽（適量）千張（半張）輔料葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻椒油（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋海帶湯的做法步驟1、黃豆芽，海帶芽，魔芋結。2、千張切成絲。3、葱姜，香菜，小...
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![酸辣雪魔芋怎麼做-酸辣雪魔芋的做法]( "酸辣雪魔芋怎麼做-酸辣雪魔芋的做法")
- 食材明細主料雪魔芋幹（一塊）輔料大蒜（適量）香菜（適量）調料辣椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣雪魔芋的做法步驟1、雪魔芋幹泡兩個小時，中間翻面泡，瀝乾水，切成塊。2、到開水鍋中再煮三分鐘，再衝冷水，瀝乾水，擠幹水。3、鍋預熱，放油，放入蒜末炒香。4、...
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![炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法]( "炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法")
- “口感脆酸爽口，喜歡辣的放小米椒。”食材明細主料芋苗（200克）肥肉（少許）輔料小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨擰乾水份，切點點肥肉，小米椒一隻，蒜末少許。2、熱鍋放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再...
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![臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法]( "臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法")
- “兩廣特有的芋苗醃製成酸，配上臘肉一起炒，超級香。”食材明細主料臘肉（250g）酸芋苗（300g）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）調料蠔油（1匙）醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒酸芋苗的做法步驟1、準備的食材。2、臘肉切薄片。3、熱鍋炒臘肉。4、將臘肉炒至透明，加入蒜、姜。5、...
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![酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做]( "酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹剪成小圈。4、鍋中放適量油煸香香料。5、下入芋頭絲翻...
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![酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做]( "酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做")
- 食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片，中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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![酸辣魔芋絲結怎麼做-酸辣魔芋絲結的做法]( "酸辣魔芋絲結怎麼做-酸辣魔芋絲結的做法")
- “魔芋作為食品原料已有相當長的歷史，魔芋食品的品種亦越來越多，主要有魔芋粉絲、魔芋絲結、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋麪條等等。魔芋食品現已被聯合國食品衞生組織認定為“寶貴的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在於葡甘聚糖...
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![酸辣芋頭絲怎麼做-酸辣芋頭絲的做法]( "酸辣芋頭絲怎麼做-酸辣芋頭絲的做法")
- 食材明細主料芋頭（半隻）輔料蒜苗（1根）豆豉醬（1匙）辣椒油（1匙）調料食用油（1勺）食鹽（適量）陳醋（1勺）生抽（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭切絲，要清水洗淨芋頭的白色粉漿瀝乾水份備用。2、蒜苗洗淨切成細絲。3、準備好辣椒油。4、豆豉醬。5、熱鍋熱油。6、...
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![酸辣芋頭粉怎麼做-酸辣芋頭粉的做法]( "酸辣芋頭粉怎麼做-酸辣芋頭粉的做法")
- “酸辣，芋頭粉筋軟好吃。”食材明細主料芋頭粉（適量）螺絲椒（適量）輔料蒜蓉（適量）花生辣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭粉的做法步驟1、螺絲椒切細絲。2、蒜切蓉備用。3、浸泡了三個小時的芋頭粉。4、煮軟。5、撈出過涼水。嫌長...
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![酸辣魔芋絲怎麼做-酸辣魔芋絲的做法]( "酸辣魔芋絲怎麼做-酸辣魔芋絲的做法")
- “夏日開胃菜，也是減肥人士的必備佳品。酸辣爽口，開胃健脾。”食材明細主料魔芋（200g）輔料酸姜（2塊）酸辣椒（10個）大葱（1根）泡菜水（1大勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋絲的做法步驟1、魔芋洗淨切細一點兒的絲，更容易入味。2、把配料切好，做好準備。3、鍋裏少放一點兒油，倒入...
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![酸辣魔芋豆腐怎麼做-酸辣魔芋豆腐的做法]( "酸辣魔芋豆腐怎麼做-酸辣魔芋豆腐的做法")
- “湖南人最普通的家常菜，簡單、開胃、下飯。”食材明細主料魔芋豆腐（500g）輔料紅椒（適量）泡椒（適量）蒜子（適量）葱段（適量）原味（口味）未知（難度）酸辣魔芋豆腐的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油，將輔料炒香後放魔芋豆腐翻炒均勻加水燉煮5分鐘。3、出鍋前調味、調色、放葱段，翻炒均勻出鍋裝...
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![酸辣芋頭怎麼做-酸辣芋頭的做法]( "酸辣芋頭怎麼做-酸辣芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（500）番茄（1個）輔料自制蒜蓉辣醬（20克）蒜（3個）葱（1棵）鹽巴（6克）醬油（4克）雞精（3克）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭的做法步驟1、所有材料準備好2、蒜蓉辣醬，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加鹽巴和白酒適量，打成蓉。放一個月，3、熱鍋涼油，放入辣椒炒。4、然後放入豬肉一起炒...
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![蒜苗蘿蔔酸辣湯的做法 【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》 蒜苗蘿蔔酸辣湯怎麼做]( "蒜苗蘿蔔酸辣湯的做法 【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》 蒜苗蘿蔔酸辣湯怎麼做")
- “【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》（11月27日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
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![糖芋苗怎麼做-糖芋苗的做法]( "糖芋苗怎麼做-糖芋苗的做法")
- 食材明細主料芋苗（適量）輔料紅糖（適量）桂花（適量）藕粉（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨加入適量水煮熟2、撈出瀝乾水分放涼3、剝皮4、準備紅糖一塊5、紅糖放入鍋中加入芋苗和水6、放入適量桂花（我用的桂花幹）7、大火煮開轉小火慢慢熬煮8...
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![酸辣魔芋花捲怎麼做-酸辣魔芋花捲的做法]( "酸辣魔芋花捲怎麼做-酸辣魔芋花捲的做法")
- “味道鮮辣，特別開胃。”食材明細主料魔芋花（100g）紅泡椒（30g）輔料蒜（2個）姜（2片）調料鹽（適量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋花捲的做法步驟1、超市可以買到現成的魔芋花捲。2、把魔芋花捲放到湯鍋裏煮。3、紅泡椒和蒜切好備用。4、水開以後，把紅泡椒、蒜片和薑片放...
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![酸辣椒蒸芋頭怎麼做-酸辣椒蒸芋頭的做法]( "酸辣椒蒸芋頭怎麼做-酸辣椒蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料酸辣椒（適量）配料食用油（適量）魚香粉（適量）十三香（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣椒蒸芋頭的做法步驟1、備芋頭一個，酸辣椒少許。2、芋頭去皮切片，辣椒切碎，再切點辣椒絲。3、將切好的芋頭擺碗裏，。4、酸辣椒拌進十三香和魚香粉碼在芋頭上。5、...
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![芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法]( "芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法")
- 食材明細主料芋苗酸（400）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋苗酸炒肉的做法步驟1、先慢火炒。芋苗酸。2、適合家庭餐。3、味道鮮美小竅門加兩過。酸辣辣。味道更好。...
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![酸辣芋兒燒排骨怎麼做-酸辣芋兒燒排骨的做法]( "酸辣芋兒燒排骨怎麼做-酸辣芋兒燒排骨的做法")
- “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。”食材明細主料芋兒（300克）排骨（2...
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![酸辣洋芋片兒怎麼做-酸辣洋芋片兒的做法]( "酸辣洋芋片兒怎麼做-酸辣洋芋片兒的做法")
- “作為一個重慶人，天天頓頓離不開這個洋芋。什麼洋芋片、洋芋絲、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永遠吃不膩系列😂。”食材明細主料洋芋（4個）葱花（少許）鹽（2g）生抽（1勺）自制剁椒（1大勺）輔料色拉油（適量）純淨水（小半碗）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣洋芋片兒的做法步驟1、土豆削皮切片，2...
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味味甜
