![金色冠頂角瓜盅怎麼做-金色冠頂角瓜盅的做法]( "金色冠頂角瓜盅怎麼做-金色冠頂角瓜盅的做法")
- “角瓜盅做過好多次了，這次做一個特別的吧，餡料裏用了薺菜，用鵪鶉蛋做金色帽子點綴，美食就是用平常的菜做出出其不意的樣式吧，孩子老人都喜歡吃，超簡單的。”食材明細主料角瓜（2只）薺菜（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![冬瓜盅的做法 夏季解暑火鍋——冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做]( "冬瓜盅的做法 夏季解暑火鍋——冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做")
- “冬瓜盅是粵菜的傳統名菜。把冬瓜當作盛放餡料的容器，蒸制後食用，只是這個“容器”是可以吃的。成菜後的湯盅油冬瓜的清香，冬瓜肉裏有餡料的味道，互相映襯。夏季解暑火鍋——冬瓜盅。”食材明細主料冬瓜（5000克）排骨（500克）玉米（500克）香菇（100克）輔料薏米（50克）乾貝（10克）生薑（2克）料酒（1m...
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![南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做]( "南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做")
- “每次和爸爸媽媽去午茶時，爸爸最喜歡叫這個了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快來吧~等不及了~準備好材料~”食材明細主料南瓜（2小個）蝦（適量）香菇（適量）鹹豬肉（適量）糯米飯（一碗）輔料粟米（適量）葱（適量）菜脯粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
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![絲瓜盅怎麼做-絲瓜盅的做法]( "絲瓜盅怎麼做-絲瓜盅的做法")
- “這個季節正是絲瓜上市的時候，絲瓜不僅營養價值高，藥用價值也是蠻高的，今天這道肉末蒸絲瓜用蒸的方法最大限度的保存了絲瓜的原汁原味。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豬肉餡（2兩）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）植物油（適量）紅椒（少許）澱粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口...
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![蘆薈南瓜盅的做法 蘆薈南瓜盅（羹） 蘆薈南瓜盅怎麼做]( "蘆薈南瓜盅的做法 蘆薈南瓜盅（羹） 蘆薈南瓜盅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（一個400克）蘆薈（25克）輔料冰糖（（或蜂蜜）適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆薈南瓜盅的做法步驟1、南瓜切開頂部，做成一個小盅，想要好看點的就雕花，不雕也可以然後把裏面的籽刮乾淨2、食用蘆薈用削皮刀先削去兩邊的刺，在削剩下的皮，3、削好皮的蘆薈是這樣子，一定...
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![紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做]( "紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做")
- 食材明細主料紫薯水晶粉絲（適量）黃瓜（適量）輔料李錦記涼拌汁（適量）糖（適量）橄欖油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯青瓜盅的做法步驟1、黃瓜表皮削成花刀樣，然後切成小段並將中間部分用小刀挖空2、黃瓜表皮削成花刀樣，然後切成小段並將中間部分用小刀挖空3、燒開...
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![菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做]( "菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做")
- “金瓜盅我也做了很多次，以前都是放糯米蒸食。也是家裏人比較喜歡的一道菜。今年過年我將各種食用菌和豆腐一起燉制然後放金瓜盅裏。也是一道很好吃的菜。菌菇的鹹味配上金瓜的甜香。這道菜豐富了年夜飯的色彩。”食材明細主料金瓜（1個）胡蘿蔔（100克）口蘑（50克）杏鮑菇（80克）幹香菇...
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![金瓜盅的做法 幸福生活金燦燦——【金瓜盅】 金瓜盅怎麼做]( "金瓜盅的做法 幸福生活金燦燦——【金瓜盅】 金瓜盅怎麼做")
- “南瓜的營養價值南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能。類胡蘿蔔素維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。”食材明細主料南瓜（適量）薏米（適量）紅豆（適量）糯米（適量）香芋...
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![南瓜盅怎麼做-南瓜盅的做法]( "南瓜盅怎麼做-南瓜盅的做法")
- “糯米南瓜盅是現在比較流行吃這道甜品。南瓜的營養價值，南瓜的胡蘿蔔素含量較高，它可以在人體內轉化成維生素A，是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化，維持眼角膜正常，並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰度。如果人體缺乏維生素A則會引起眼睛乾澀、畏光、流淚...
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![冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做]( "冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做")
- “冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙）玉米油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁盅的做法步驟1、取6只鮮蝦，去頭、...
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![苦瓜肉盅怎麼做-苦瓜肉盅的做法]( "苦瓜肉盅怎麼做-苦瓜肉盅的做法")
- “清熱消暑，滑軟鮮美。”食材明細主料苦瓜（1根）鉸肉（200克）枸杞（適量（選用））輔料澱粉（3茶匙）料酒（2茶匙）雞油（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）雞蛋（1個）老薑（少許）白糖（少許）苦味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜肉盅的做法步驟1、鉸肉裏放鹽、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一個方向打...
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![苦瓜盅怎麼做-苦瓜盅的做法]( "苦瓜盅怎麼做-苦瓜盅的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉（適量）蛋黃（適量）輔料澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）姜（適量）紅椒粒（適量）苦味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜切段掏苦瓜仔，肉剁泥加葱姜鹽蛋清澱粉拌勻2、燒水少油少鹽，水開後放入苦瓜，看見苦瓜變翠綠撈起3、肉泥捏團放入苦瓜裏，上蒸籠，...
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![西瓜盅的做法 【閩菜】西瓜盅 西瓜盅怎麼做]( "西瓜盅的做法 【閩菜】西瓜盅 西瓜盅怎麼做")
- “：“西瓜盅”是清宮夏令名餚。西瓜是我國夏令季節消暑止渴佳品，有“天然白虎湯”之稱。清宮每到夏季，御膳房必做“西瓜盅，”是把西瓜瓤挖出，而把切就的火腿、雞丁、新鮮蓮子、龍眼、胡桃、松子仁、杏仁等裝進去，重新蓋好，隔水用文火燉2～3小時即好。其味清醇鮮美，慈禧太后和光緒皇...
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![冬瓜盅的做法 消暑利尿減肥冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做]( "冬瓜盅的做法 消暑利尿減肥冬瓜盅 冬瓜盅怎麼做")
- “冬瓜和肉煲湯，肉的量不多，只為增加湯的鮮味。冬瓜有消暑利尿的作用。一盅冬瓜湯既可裹腹熱量又不高，實為消暑減肥美食。”食材明細主料冬瓜（適量）豬腿肉（少量）輔料老薑（一小塊）胡椒粉（少許）食鹽（適量）葱花（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜盅的做法步驟1、冬瓜洗淨...
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![焗南瓜盅怎麼做-焗南瓜盅的做法]( "焗南瓜盅怎麼做-焗南瓜盅的做法")
- “最後一段南瓜，用來焗個鹹味南瓜盅。配方改編自法式鹹派，因為南瓜圈兒沒底，所以沒有加諸如雞蛋、奶油之類的稀料，免得兜不住，淌了一碟，那可悲催。手邊沒有太多的料，看到高筍，也順手切了一段，以增加內容，免得全是南瓜，內容單調，營養也單調。至於搭不搭調，只有吃了才知道。”食材明細主...
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![蜜瓜盅怎麼做-蜜瓜盅的做法]( "蜜瓜盅怎麼做-蜜瓜盅的做法")
- “1.哈密瓜可以用木瓜、白蘭瓜等瓜果代替2.露露可以根據個人口味換成牛奶、酸奶、果汁等飲料3.瓊脂的用量：500g飲料10g瓊脂。4.露露的用量：根據瓜果中間容量定，算不出來的可以先在瓜果中倒入清水，然後倒入量具中看容量。”食材明細主料哈密瓜（半個）輔料露露（適量）瓊脂（適量）配料白...
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![紅棗銀耳瓜盅怎麼做-紅棗銀耳瓜盅的做法]( "紅棗銀耳瓜盅怎麼做-紅棗銀耳瓜盅的做法")
- “紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；富含維生素D，能防止鈣的流失。這是一款不錯的美容養生羹。”食材明細主料紅棗（適量）銀耳（適量）網紋瓜（適量）輔料枸杞（適量）蓮子（適量）百合（適量）冰糖（適量...
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![冬瓜盅怎麼做-冬瓜盅的做法]( "冬瓜盅怎麼做-冬瓜盅的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半個）輔料海蔘（2條，發好的）花膠粒（5個）瑤柱（10粒）冬菇（3個）羊肚菌（10來個）淮山（6片）蓮子（手抓1把）百合（手抓1把）鹹肉（半塊（金華火腿最好））鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜盅的做法步驟1、蓮子，百合，淮山泡水30分鐘。2、冬菇泡發。3、切薄片。4、花膠粒飛水去腥。5、切小塊...
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![金瓜盅怎麼做-金瓜盅的做法]( "金瓜盅怎麼做-金瓜盅的做法")
- “金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，含有多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等，亦有較好的療效。糯米也還有多種維生素還能補脾健胃，補中益氣，能調理人體消化和吸收。金瓜盅香甜可口蒸出來外形...
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![西瓜盅怎麼做-西瓜盅的做法]( "西瓜盅怎麼做-西瓜盅的做法")
- “今天的這道“西瓜盅”中裏，用到兩樣對夏季消暑和養生非常重要的東西——西瓜和黃芪。西瓜。甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是實至名歸。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，富有營養，食用安全。因為西瓜性寒，所以有適合寒性體質和...
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![苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做]( "苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做")
- “平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜，自己都覺得沒啥新意了，今天想着無論如何也要換個吃法了，於是這道菜就誕生啦！如此做法簡單的一道菜，只需換個切法，就能讓食物變得與眾不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明細主料苦瓜（半個）豬肉（150克）胡蘿蔔（半個）輔料生抽（1匙）老抽（半匙...
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![燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法]( "燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法")
- “炎炎夏日，來碗苦瓜湯清熱祛暑吧！看看吃苦瓜的好處:1，促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的...
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![黃瓜盅怎麼做-黃瓜盅的做法]( "黃瓜盅怎麼做-黃瓜盅的做法")
- “黃瓜盅的做法非常簡單，種類也超多。並不一定要看視頻菜譜才能學會。完全可以根據自己的想法做出屬於自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康黃瓜富含維生素E和黃瓜酶能夠清熱利水，解毒消腫，生津止渴還有抗衰老、減肥美容的作用適用人羣：高血壓、冠...
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![金瓜盅的做法 十稜金瓜盅 金瓜盅怎麼做]( "金瓜盅的做法 十稜金瓜盅 金瓜盅怎麼做")
- “逛超市時，水果區一陣陣濃郁的香氣吸引着我，那種香沁人心脾，我順着味兒尋找，原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想，把它放在家中，定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下，黃金瓜，又名十稜黃金瓜，盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫道：綠肉海東形似竹，金黃稜縱十條紋。我忍不住數了數瓜果...
- 10487
![紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做]( "紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做")
- “南瓜，老少皆宜，特別是對媽媽的糖尿病有好處”食材明細主料小南瓜（一個）紫米（適量）水果玉米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫米南瓜盅的做法步驟1、水果玉米先蒸熟2、小南瓜、紫米3、紫米上鍋蒸40分鐘蒸熟4、小南瓜切出瓜蒂5、挖去內瓤6、填入蒸好的紫米7...
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味味甜
