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關於無糖米飯軟麪包的餐飲百科

無糖米飯軟麪包如何做簡單又好吃
  • 無糖米飯軟麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時無糖米飯軟麪包是由米飯和麪粉一起製作成的一道十分健康的美食,我在家一直變換着做無糖麪包。用一碗二米飯來做麪包。口感很不錯,柔軟的麪包裏有顆粒感。麪包也變的很有嚼頭了。製作簡單,材料也很普通的家常...
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特色無糖米飯軟麪包如何做簡單又好吃
  • 特色無糖米飯軟麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時做麪包是我的愛好之一,看到各式各樣的麪包出自我手就覺得好開心。以前做多了麪包都是鹹的,今天就來一個不一樣的無糖米飯軟麪包。這個麪包是不加糖的,有很大的挑戰性,沒有糖的麪包還要做得好吃那就很難得啦。...
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美味的無糖米飯軟麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的無糖米飯軟麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘無糖米飯軟麪包是由米飯和麪粉一起製作成的一道十分健康的美食,我在家一直變換着做無糖麪包。用一碗二米飯來做麪包。口感很不錯,柔軟的麪包裏有顆粒感。麪包也變的很有嚼頭了。製作簡單,材料也很普通的家常...
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無糖全麥麪包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麪包 無糖全麥麪包怎麼做
  • 無糖全麥麪包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麪包 無糖全麥麪包怎麼做

  • “無糖更健康”食材明細主料高筋麪粉(220g)全麥麪粉(40g)黃油(21g)温水(125g)核桃仁(50g)蛋液(30g)輔料無糖改良劑(15g)鹽(2.8g)酵母(5g)杏仁片(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖全麥麪包的做法步驟1、合影,2、將水和酵母混合,用小勺攪拌至酵母完全溶化。3、將麪粉、全麥粉、無糖改...
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豆渣軟歐麪包的做法 豆渣軟歐麪包(免揉素油無糖) 豆渣軟歐麪包怎麼做
  • 豆渣軟歐麪包的做法 豆渣軟歐麪包(免揉素油無糖) 豆渣軟歐麪包怎麼做

  • “感謝美食天下、感謝ACA公司對我的信任和支持!好的平台成就了許多好的作品!我能有幸晉級半決賽、總決賽,真是感到非常驚喜和意外,更感到榮幸和壓力哈,一定努力學習更加進步!特別喜歡這次比賽,沒有強制命題,自由度高,很適合真正熱愛烘焙的吃貨。此次總決賽的命題:“健康100%烘焙”;...
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無糖軟歐包的做法 低脂健康,無糖軟歐包 無糖軟歐包怎麼做
  • 無糖軟歐包的做法 低脂健康,無糖軟歐包 無糖軟歐包怎麼做

  • “歐包一般是無糖,無油,方便而且健康的一款烘焙點心,非常適合當早餐吃,切開它的內心柔軟而有韌性,但沒有海綿似的感覺,細密而均勻”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料酵母(2克)鹽(4克)水(130克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無糖軟歐包的做法步驟1、高粉過篩後加入酵母跟鹽,混合均勻2...
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米飯軟麪包怎麼做-米飯軟麪包的做法
  • 米飯軟麪包怎麼做-米飯軟麪包的做法

  • “家裏有不能吃糖的,所以一直變換着做無糖麪包。用一碗二米飯來做麪包。口感很不錯,柔軟的麪包裏有顆粒感。麪包也變的很有嚼頭了。製作簡單,材料也很普通的家常做法。”食材明細主料高筋粉(450克)輔料二米飯(一碗)雞蛋(一個)葵花油(40克)温水(200毫升)鹽(2克)酵母粉(5克)原味(口味)烤(工藝)數...
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無糖香軟大面包怎麼做-無糖香軟大面包的做法
  • 無糖香軟大面包怎麼做-無糖香軟大面包的做法

  • “以往做的麪包都有加糖,今天自配方做個無糖果乾麪包,外焦裏軟、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉(390g)温水(350g)輔料熟白芝麻(20g)蔓越莓幹(80g)鹽(7g)酵母(4g)青絲碎(適量)紅絲碎(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)無糖香軟大面包的做法步驟1、所有材料(除水外)全部放入盆中拌...
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無糖低脂萌兔麪包怎麼做-無糖低脂萌兔麪包的做法
  • 無糖低脂萌兔麪包怎麼做-無糖低脂萌兔麪包的做法

  • “本次ACA烘焙明星大賽的宗旨是用何物代替黃油和白糖,我就想做麪包的話,黃油可以用橄欖油代替,橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、橄欖油護膚F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高,在西...
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無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法
  • 無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法

  • 食材明細主料全麥麪包粉(200克)酵母粉(2-3克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)水(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖無油全麥麪包的做法步驟1、用的這種全麥麪包粉。2、幾樣食材混合。3、麪包機活面兩次。4、用的麪包機快速活面擋,一次約20分鐘。5、之後就在麪包機裏發酵,不通電,室温,約2...
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無鹽無糖麪包怎麼做-無鹽無糖麪包的做法
  • 無鹽無糖麪包怎麼做-無鹽無糖麪包的做法

  • “很好吃,製作方法很簡答。”食材明細主料温水(1又1/2杯(45度左右))脱脂奶粉(4大勺)輔料高筋麪粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無鹽無糖麪包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料倒入麪包桶3、選擇“菜單1——吐司麪包”,設置最大容量,並根...
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玉米油版無糖麪包的做法 一鍵式玉米油版無糖麪包 玉米油版無糖麪包怎麼做
  • 玉米油版無糖麪包的做法 一鍵式玉米油版無糖麪包 玉米油版無糖麪包怎麼做

  • “隨着人們健康意識的提高,人們追求低油低糖,此款無糖麪包機增加了無糖麪包功能,可以輕鬆做出無糖麪包。”食材明細主料水(160g)雞蛋(50g)高粉(310g)輔料鹽(3g)玉米油(17g)酵母(5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油版無糖麪包的做法步驟1、鹽放入麪包機桶內,打入雞蛋、加水,放入玉...
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葡萄乾無糖麪包怎麼做-葡萄乾無糖麪包的做法
  • 葡萄乾無糖麪包怎麼做-葡萄乾無糖麪包的做法

  • “隨着人們生活水平的不斷提高,糖尿病患者也越來越多了,為了家人的健康,特意做了這款葡萄乾無糖麪包。”食材明細主料高精麪粉(300克)牛奶(175克)雞蛋(1個)輔料酵母(4克)鹽(5克)白糖(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾無糖麪包的做法步驟1、將麪粉、雞蛋、牛奶、酵母、鹽等按...
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全麥軟歐包的做法 無糖無油全麥軟歐包,減肥減脂必備! 全麥軟歐包怎麼做
  • 全麥軟歐包的做法 無糖無油全麥軟歐包,減肥減脂必備! 全麥軟歐包怎麼做

  • “仍舊是居家隔離的日子,繼續擼我的麪包吧,剛好有個小夥伴一直讓試試無糖無油的麪包,她健身需要,那今天就來一款無糖無油的全麥軟歐包吧~”食材明細主料頂焙良品日式麪包粉(200g)全麥粉(30g)純淨水(166g)煉乳(20g)酵母(2g)鹽(1g)輔料堅果果乾(55g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥軟...
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米飯麪包的做法 一鍵式米飯麪包 米飯麪包怎麼做
  • 米飯麪包的做法 一鍵式米飯麪包 米飯麪包怎麼做

  • “簡單的材料,只需一個鍵,健康美食輕鬆搞定”食材明細主料高粉(300克)米飯(140克)水(102克+48克)輔料蛋(48克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米飯麪包的做法步驟1、米飯用140克水泡一會,然後進麪包桶,依次放入48克水,48克蛋,融化黃油30克,鹽3克,糖40克,高粉300克,酵母4克...
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無糖手撕麪包怎麼做-無糖手撕麪包的做法
  • 無糖手撕麪包怎麼做-無糖手撕麪包的做法

  • “在我這裏,不管做菜還是做點心,只挑材料易得、人工操作步驟少的來做。中午大寶放學回家吃飯,二寶一歲多,光是喂二寶一日三餐已經忙到飛起,更別説還要準備一日三餐、打掃衞生、洗曬衣服。做父母,就是修行來的。言歸正傳,今天這款麪包的誕生是因為家裏斷糖好幾日,還沒來得及買,家裏...
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無黃油法式軟麪包的做法 普粉無黃油法式軟麪包 無黃油法式軟麪包怎麼做
  • 無黃油法式軟麪包的做法 普粉無黃油法式軟麪包 無黃油法式軟麪包怎麼做

  • “做麪包嘗試了好幾次,都沒成功過,今天終於成功了。用亦姜普粉無黃油版的法式軟麪包,妥妥的美食體驗”食材明細主料普通麪粉(260克)白砂糖(50克)雞蛋(一枚)湯種普通麪粉(20克)水(100克)輔料酵母(適量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無黃油法式軟麪包的做法步驟1、...
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無油無糖黑米黑芝麻麪包如何做簡單又好吃
  • 無油無糖黑米黑芝麻麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:450水:335黑米粉:50黑芝麻粉:45鹽:6酵母:5輔料具體步驟1.將配方里除了黑芝麻粉以外的所有原料混合在一起,攪拌至麪糰能拉出一層透明的薄膜。2.加入黑芝麻粉攪拌到麪糰中。3.將麪糰滾圓,放入深盆中,放...
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超軟紫米小麪包怎麼做-超軟紫米小麪包的做法
  • 超軟紫米小麪包怎麼做-超軟紫米小麪包的做法

  • “紫米是糯米的一種,也有叫紫糯米的,有一種獨特的香味兒,我個人很喜歡,紫米糯糯的口感稍遜於白糯米,但是卻非常適合做甜品的餡料,其中比較常見的有紫米麪包,紫米盒子蛋糕等等,紫米麪包有偷懶做法,就是用兩片吐司,中加夾紫米餡兒,這種也是我們買的獨立真空包裝那種最常見的方式,我今天...
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小麥胚芽無油無糖麪包的做法 小麥胚芽無油無糖鄉村麪包冷藏發酵版本 小麥胚芽無油無糖麪包怎麼做
無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做-無糖油奶酪軟歐麪包的做法
  • 無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做-無糖油奶酪軟歐麪包的做法

  • “軟歐麪包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受,它長時間的發酵能激發出麪粉特有的麥香味,有嚼勁,而且越嚼越香,作為主食麪包,可以搭配蔬菜、魚、肉,為避免吸收過多的糖油,也避免游泳圈越來越粗,我是越發喜歡做歐式麪包,手法和割包還是要繼續練習”食材明細主料高粉(100克)清水(100克...
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紅蘿蔔無糖麪包怎麼做-紅蘿蔔無糖麪包的做法
  • 紅蘿蔔無糖麪包怎麼做-紅蘿蔔無糖麪包的做法

  • “年紀越大越發現聖體是革命的本錢,家裏本來有糖尿病人,所以平時對糖的攝取非常謹慎,整好碰上東菱出了一款無糖麪包機,以前做麪包因為機器的限制從來沒做過無糖,現在好了做了這一款健康的麪包,好吃又健康。”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個(約50克))紅蘿蔔(50克)輔料酵母(5克)水(120...
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紅糖桂圓軟歐麪包怎麼做-紅糖桂圓軟歐麪包的做法
  • 紅糖桂圓軟歐麪包怎麼做-紅糖桂圓軟歐麪包的做法

  • “外香裏軟,熱量也不高,很健康的一款麪包。全家都愛吃”食材明細主料高筋麪粉(500g)桂圓(70g,切碎)熱水(300g)紅糖(40g)輔料酵母(7g)鹽(6g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂圓軟歐麪包的做法步驟1、將熱水加入紅糖中融化,待涼至温使用2、將除黃油外的所有材料和成麪糰,再加...
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無糖版小麪包怎麼做-無糖版小麪包的做法
  • 無糖版小麪包怎麼做-無糖版小麪包的做法

  • “今天做的麪包是用長帝烤箱做的第三次。忘了加糖,居然也成功了!”食材明細主料麪粉(300克)水(約100毫升)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(1克)豬油(10克)饅頭改良劑(3克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖版小麪包的做法步驟1、將雞蛋、酵母温水化開、鹽、饅頭改良劑與麪粉混合,加温水揉至...
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無糖全麥麪包怎麼做-無糖全麥麪包的做法
  • 無糖全麥麪包怎麼做-無糖全麥麪包的做法

  • “減肥佳品啊!”食材明細主料高筋麪粉(210克)全麥粉(90克)鹽(5克)乾酵母(2.5克)輔料水(210克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖全麥麪包的做法步驟1、材料備齊。水可以用冰水。2、所有材料放入麪包機揉麪。3、揉到能拉出薄膜即可。不用像土司膜那麼薄。4、滾圓,蓋保鮮膜鬆弛15...
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