酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣芋頭絲的做法步驟

• 1、芋頭兩個。

• 2、刨成細絲。

• 3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹剪成小圈。

• 4、鍋中放適量油煸香香料。

• 5、下入芋頭絲翻炒五分鐘。

• 6、放鹽一勺半。

• 7、糖兩小勺。

• 8、白醋三勺（比較淡的醋），生抽一湯勺。

• 9、繼續煸炒兩分鐘至軟至熟，起鍋前下入雞精即可。