酸辣可口的魔芋豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

魔芋 ：適量

輔料

葱 ：適量
老薑 ：適量
香菜 ：適量
泡椒 ：適量
青蒜苗 ：適量

具體步驟

魔芋切條狀用滾水煮兩分鐘

大火燒開油 關小火炒葱薑蒜和泡椒

然後放入魔芋大火快速翻炒

放入鹽醬油雞精。撒點花椒粉和白胡椒提味

裝盤放上香菜

烹飪技巧

魔芋要用滾水燙一下可去味