杏鮑菇牛肉丁怎麼做-杏鮑菇牛肉丁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏鮑菇牛肉丁的做法步驟
- 1、牛肉切丁用料酒,生抽醃製。香葱切碎,紅椒切丁備用
- 2、杏鮑菇切丁放油鍋炸至金黃撈出瀝油
- 3、油鍋繼續加熱,放入花椒,麻椒姜爆香,放入醃製好的牛肉丁翻炒至變色,然後放入炸好的杏鮑菇翻炒一分鐘,放入鹽,糖,耗油,雞粉。最後放入香葱碎和紅椒丁攪拌均勻即可
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