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關於杏鮑菇牛肉丁的最正宗做法的餐飲百科

杏鮑菇牛肉丁怎麼做-杏鮑菇牛肉丁的做法
  • 杏鮑菇牛肉丁怎麼做-杏鮑菇牛肉丁的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(一塊)杏鮑菇(一個)紅椒(一個)香葱(一把)輔料鹽(適量)姜(一塊)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁用料酒,生抽醃製。香葱切碎,紅椒切丁備用2、杏鮑菇切丁放油鍋炸至金黃撈出...
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杏鮑菇三丁怎麼做-杏鮑菇三丁的做法
  • 杏鮑菇三丁怎麼做-杏鮑菇三丁的做法

  • “這道菜的來源,剛好是家裏只剩杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔,還有從老家帶來的臘肉香腸,就想着一起炒會是什麼味道呢?是的,臘肉的煙燻味加上黃瓜和胡蘿蔔的脆口的清香再加上杏鮑菇的菇味,別有一番風味啊!”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)臘肉(80g)輔料生薑(少量)蒜(少量)葱(少量)幹辣椒...
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杏鮑菇雞丁怎麼做-杏鮑菇雞丁的做法
  • 杏鮑菇雞丁怎麼做-杏鮑菇雞丁的做法

  • “每天都要給柯工做飯盒帶到單位中午吃,可是他口味挑剔,沒有特別喜歡的,也沒有特別不喜歡的,但是就是不知道什麼合他胃口。做菜這幾年,做菜水平有長進,柯工的挑剔水平也有長進,呵呵。他不愛吃辣的,不愛吃油的,不愛吃肉的,但也不能總吃素,這個菜基本能符合他的口味,也適合孩子吃。”食...
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肉丁雞蛋杏鮑菇醬怎麼做-肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法
  • 肉丁雞蛋杏鮑菇醬怎麼做-肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)杏鮑菇(適量)雞蛋(適量)甜麪醬(適量)輔料八角(一個)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成小丁。2、杏鮑菇洗淨切成薄片,放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,然後切成碎末,雞蛋打散...
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牛肉燜杏鮑菇怎麼做-牛肉燜杏鮑菇的做法
  • 牛肉燜杏鮑菇怎麼做-牛肉燜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)杏鮑菇(100g)輔料薑絲(1勺)蒜泥(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉燜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切成牛肉丁大小。2、汆水撈出。3、牛肉切成中等丁狀醃製。4、油熱後,把牛肉倒入翻炒。5、加入燒烤醬料,半碗水,燜煮一會兒。6、倒入杏鮑菇燒製入味即可。...
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杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做
  • 杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做

  • “好肉好菜好調料造就好吃又營養的杏鮑菇牛肉醬,姐的私房配方,川味兒的哦……拌飯拌麪做另類三明治表現都很出色。”食材明細主料精牛肉(1000g)杏鮑菇(1000g)欣和黃豆醬(400g)郫縣豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))輔料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))雞精(少量或不要)三奈(5片)...
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雞丁杏鮑菇怎麼做-雞丁杏鮑菇的做法
  • 雞丁杏鮑菇怎麼做-雞丁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)杏鮑菇(1個)青椒(4個)紅椒(適量)輔料生抽(2勺)胡椒粉(0.5勺)料酒(1勺)鹽(適量)葱(1根)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁杏鮑菇的做法步驟1、雞脯肉切塊下料酒、胡椒粉、生抽、鹽少許油醃十分鐘。2、杏鮑菇一個,辣椒四個,葱一段。3、杏鮑菇、青紅椒、葱切...
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杏鮑菇牛肉醬怎麼做-杏鮑菇牛肉醬的做法
  • 杏鮑菇牛肉醬怎麼做-杏鮑菇牛肉醬的做法

  • “孩子這兩天和我説,他們上三年級了,學校食堂要求不是很嚴了,學生可以自己帶點鹹菜。他這幾天總吃同學帶去的金針菇鹹菜,想讓我也給他帶點。我説,賣的那個金針菇鹹菜裏面防腐劑多,儘量少吃,媽媽給你做點牛肉醬帶着吧。於是有了今天這道杏鮑菇牛肉醬。”食材明細主料杏鮑菇(半根)牛...
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杏鮑菇炒牛肉的做法 【每日新品】杏鮑菇炒牛肉 杏鮑菇炒牛肉怎麼做
  • 杏鮑菇炒牛肉的做法 【每日新品】杏鮑菇炒牛肉 杏鮑菇炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(一根)辣青椒(一個)生薑(少許)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、準備好食材:牛肉切塊,用料酒生薑絲和少許的鹽醃製一下,杏鮑菇切片,青椒切細2、杏鮑菇放鍋裏煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出...
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杏鮑菇牛肉粉怎麼做-杏鮑菇牛肉粉的做法
  • 杏鮑菇牛肉粉怎麼做-杏鮑菇牛肉粉的做法

  • “杏鮑菇的香甜,牛肉的爽口,綠豆寬粉的順滑——夏季湯麪新選擇:杏鮑菇牛肉粉。”食材明細主料牛肉(80克)杏鮑菇(一個)綠豆寬粉(半包)西紅柿(一個)青菜(少許)香菜(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)椒鹽粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇牛肉粉的做法步驟1、準備好材...
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蠔油牛肉杏鮑菇的做法 耗油牛肉杏鮑菇 蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油牛肉杏鮑菇的做法 耗油牛肉杏鮑菇 蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做

  • “我覺得耗油和菇類很般配,這道菜四季都合適,沒有時令限制,一道菜裏蛋白質、維生素、菌類微量元素都有,營養全面,味道鹹鮮”食材明細主料牛肉(200g)杏鮑菇(300g)甜椒(1個)輔料鹽(2g)食用油(3湯匙)泡打粉(1g)蠔油(3湯匙)紅燒醬油(1湯匙)澱粉(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉杏鮑...
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杏鮑菇牛肉粒的做法 【江蘇】杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒怎麼做
  • 杏鮑菇牛肉粒的做法 【江蘇】杏鮑菇牛肉粒 杏鮑菇牛肉粒怎麼做

  • “年前老媽給的3個大杏鮑菇還在冰箱裏,想着方法消耗它,今天用它和牛肉粒一起炒了!”食材明細主料杏鮑菇(1個)牛肉(180g)輔料料酒(1勺)砂糖(少許)生抽(1勺)蠔油(半勺)黑椒碎(少許)蒜末(適量)老抽(半勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、我是用的牛排切小的,...
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杏鮑菇丁炒牛肉丁怎麼做-杏鮑菇丁炒牛肉丁的做法
  • 杏鮑菇丁炒牛肉丁怎麼做-杏鮑菇丁炒牛肉丁的做法

  • “營養下飯菜,也可做為寶貝的輔食。”食材明細主料杏鮑菇(2個)雞蛋清(半個)生抽(1勺)橄欖油(2勺)鹽(適量)輔料牛裏脊(300g)現磨黑胡椒粉(2g)黃酒(1勺)香葱(2棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇丁炒牛肉丁的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁焯水後撈出瀝水備用。2、牛裏脊切丁,加黃酒、現磨...
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杏鮑菇炒肉丁怎麼做-杏鮑菇炒肉丁的做法
  • 杏鮑菇炒肉丁怎麼做-杏鮑菇炒肉丁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)瘦肉(適量)菜椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1、杏鮑菇切丁。2、菜椒切丁。3、肉丁加入鹽,老抽,料酒,耗油拌勻醃製10分鐘。4、鍋裏熱油倒入肉丁炒至變色出油。5...
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肉丁杏鮑菇炒麪怎麼做-肉丁杏鮑菇炒麪的做法
  • 肉丁杏鮑菇炒麪怎麼做-肉丁杏鮑菇炒麪的做法

  • “天氣轉涼,下班回來天都黑了,不想花太多時間煮飯,那就做個快手炒麪吧,加入杏鮑菇、肉丁、麪條,15分鐘搞定晚餐。”食材明細主料瘦肉(100g)杏鮑菇(200g)青椒(1個)麪條(80g)薑絲(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁杏鮑菇炒麪的做法步驟1、煮麪條,我用...
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杏鮑菇牛肉粒怎麼做-杏鮑菇牛肉粒的做法
  • 杏鮑菇牛肉粒怎麼做-杏鮑菇牛肉粒的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)牛肉(200g)輔料姜(5g)水(適量)調料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)生抽(20g)黑胡椒粉(1g)醋(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、杏鮑菇,洗乾淨,切成小塊備用。2、牛肉洗乾淨,切成小塊備用。3、把牛肉放入碗中,加入水,放入醋,浸泡15分鐘後,沖洗乾淨備用。...
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醬炒肉丁杏鮑菇怎麼做-醬炒肉丁杏鮑菇的做法
  • 醬炒肉丁杏鮑菇怎麼做-醬炒肉丁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)豬肉(約100克)輔料幹辣椒(4個)八角(1個)葱(適量)黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒肉丁杏鮑菇的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、杏鮑菇洗淨切丁。3、葱姜切碎;幹辣椒切成小圈,水洗一下;準備一粒八角。4、鍋裏注油燒熱,下肉丁。5、翻...
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杏鮑菇燜牛肉怎麼做-杏鮑菇燜牛肉的做法
  • 杏鮑菇燜牛肉怎麼做-杏鮑菇燜牛肉的做法

  • “今天我家用牛肉與杏鮑菇一起燉煮,杏鮑菇蛋白質含量很高,含有18種氨基酸,包括人體必須的8種氨基酸,而且杏鮑菇裏的鐵含量也很高,所以這道菜裏除了杏鮑菇我還加了番茄,番茄富含維生素C,這種搭配使得牛肉、杏鮑菇裏含的鐵更好被人體吸收,所以這道菜是值得推薦給大家的,營養互補,葷素...
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杏鮑菇牛肉怎麼做-杏鮑菇牛肉的做法
  • 杏鮑菇牛肉怎麼做-杏鮑菇牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉的做法步驟1、牛肉切片用料酒和少許鹽醃製一下。2、放入杏鮑菇煎。3、煎至兩面金黃。4、撈出備用。5、煎牛肉。6、我把鍋燒熱了關火煎的。7、然後旁邊放入...
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肉丁杏鮑菇怎麼做-肉丁杏鮑菇的做法
  • 肉丁杏鮑菇怎麼做-肉丁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,胡蘿蔔,芹菜,洗乾淨,肉,都切丁!2、鍋裏熱水,杏鮑菇,胡蘿蔔,芹菜,焯一下,控幹水分,備用!3、鍋裏適...
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杏鮑菇炒牛肉怎麼做-杏鮑菇炒牛肉的做法
  • 杏鮑菇炒牛肉怎麼做-杏鮑菇炒牛肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛裏脊(200g)杏鮑菇(1個)輔料韭菜(20g)小米椒(5個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片再切成絲,用鹽、蠔油、澱粉,老抽...
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牛肉炒杏鮑菇怎麼做-牛肉炒杏鮑菇的做法
  • 牛肉炒杏鮑菇怎麼做-牛肉炒杏鮑菇的做法

  • “鳳記美食,在虎牙直播美食了,每週四、六、日上午10點開播,歡迎大家到時來分享美食製作過程。”食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)蒜苗(1條)葱(10克)胡椒粉(2克)姜(10克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒杏鮑菇的做法步驟1、牛肉切好醃製備用。2、蒜...
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肉丁韭菜杏鮑菇怎麼做-肉丁韭菜杏鮑菇的做法
  • 肉丁韭菜杏鮑菇怎麼做-肉丁韭菜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料肉(適量)杏鮑菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁韭菜杏鮑菇的做法步驟1、韭菜適量,洗乾淨,切小段!2、杏鮑菇適量,切丁!3、豬肉適量,切小丁!4、鍋裏適量開水,焯1分鐘,撈出,控...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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杏鮑菇燒牛肉怎麼做-杏鮑菇燒牛肉的做法
  • 杏鮑菇燒牛肉怎麼做-杏鮑菇燒牛肉的做法

  • “很多天以來,家裏的肉類只取羊身上的東西,為了豐富一下,米媽決定試一下牛肉,看這娃兒能不能吃,如果能吃更好,不能吃咱就接着吃羊肉。買了一塊牛肉湯店裏的白煮牛肉,加了杏鮑菇炒了,其實原本是要買生牛肉的,結果人家今天沒有殺牛,拿白煮肉再炒也不錯。試驗結果出來了,納米中午吃了牛...
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