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關於烈焰紅脣山楂糕的家常做法的餐飲百科

烈焰紅脣山楂糕的做法 【烈焰紅脣山楂糕】：給食物做個漂亮的造型 烈焰紅脣山楂糕怎麼做
開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做

  • 開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做

  • “＊金秋時節，又到山楂成熟的季節~＊每年這個時候，媽媽都會買上一堆山楂，做山楂罐頭~做成罐頭的山楂，酸酸甜甜的，吃了一個還想再吃一個，不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一個滿足呀~＊自從有了孩子，做吃的，更多的時候是為他考慮~他愛吃什麼不愛吃什麼~怎麼做能更營養，更健康~無...
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山楂果糕怎麼做-山楂果糕的做法

  • 山楂果糕怎麼做-山楂果糕的做法

  • 食材明細主料山楂（適量）輔料蘋果（適量）瓊脂（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山楂果糕的做法步驟1、將山楂去蒂去核。2、蘋果去皮切成小丁。3、將蘋果與山楂放在一起，加適量水，打磨成糊。4、將打好的糊放入不鏽鋼鍋中，加入冰糖大火煮開，小火慢煮。5、當果糊變濃...
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山楂糕的做法 【開封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 【開封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂糕，酸酸甜甜的，童年最愛的美味之一。”食材明細主料山楂果（500克）冰糖（150克）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂果。挑選顏色較亮紅、沒有蟲眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去果蒂4、橫切開5、挖去果核6、處理完加清水上火著熟7、...
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山楂糕怎麼做-山楂糕的做法

  • 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法

  • “做山楂糖球翻車了，做成了拔絲山楂，就接着做了山楂糕了。”食材明細主料山楂（1000克g）白糖（250g）冰糖（250g）輔料清水（300g）調料無或檸檬幾片（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂。2、去頂去蒂。3、洗淨。4、晾乾水分。5、鍋裏放白糖和清水煮至冒小泡。6...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用明膠、瓊脂、洋菜等，就可以一次做出山楂果醬和山楂糕，所...
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火山烈焰蝦的做法 招財進寶——火山烈焰蝦 火山烈焰蝦怎麼做

  • 火山烈焰蝦的做法 招財進寶——火山烈焰蝦 火山烈焰蝦怎麼做

  • 食材明細主料海蝦（適量）輔料山藥（750克）青椒（少許）紅椒（少許）豌豆（適量）配料番茄醬（適量）黃油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火山烈焰蝦的做法步驟1、製作此菜的材料。2、青蝦洗淨，然後在第一節和第二節之間的位置挑出蝦線。3、剝去蝦殼和蝦腦，蝦尾留着。4、把山藥洗淨，用塑料刀...
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乾柴烈焰魚怎麼做-乾柴烈焰魚的做法

  • 乾柴烈焰魚怎麼做-乾柴烈焰魚的做法

  • “我老爸超級愛釣魚，活的吃不完，或凍或薰！我老媽每次都是蒸着吃，實在吃不下！所以我動手了！！”食材明細主料臘鰱魚（1條）輔料長紅辣椒切碎（10個）薑切片（1塊）蒜球拍碎（1個）豆鼓（適量）鹽，陳醋，白糖，醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾柴烈焰魚的做法步驟1、臘魚洗後直接下鍋漂水，放入薑片...
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山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放水中清洗乾淨。2、洗淨的山楂，切開去核去蒂，收拾乾淨。3、...
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山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。”食材...
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山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做

  • “妞最愛吃酸的，給她做了山楂醬，因為沒吃完，剩下的放冰箱裏了，第二天發現居然就是山楂糕，哈哈！開胃消食的小零食很容易做哦！”食材明細主料山楂（15顆）輔料山楂（兩勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、準備原料，山楂15顆，糖兩勺。2、山楂洗乾淨去核。3、放入攪拌...
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紅絲絨蛋糕的做法 【番茄配方】紅絲絨蛋糕——被那烈焰紅脣般的顏色吸引 紅絲絨蛋糕怎麼做
烈焰土豆泥怎麼做-烈焰土豆泥的做法

  • 烈焰土豆泥怎麼做-烈焰土豆泥的做法

  • “過年了早餐就來個紅紅火火的烈焰土豆泥吧！酸甜開胃還有非常好的飽腹感特別適合怕張胖的人”食材明細主料土豆泥（30g）西紅柿（1個）白糖（15g）蜂蜜（5g）水澱粉（10g）輔料鹽（1g）黑胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烈焰土豆泥的做法步驟1、食材備好2、土豆蒸熟去皮壓成泥3、加入...
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火烈榴脣怎麼做-火烈榴脣的做法

  • 火烈榴脣怎麼做-火烈榴脣的做法

  • 食材明細主料石榴（1個）香菜（5克）蠶豆（20克）黃瓜（1片）輔料鵪鶉蛋（1個）月餅（2個）雞蛋（1個）草莓奶昔（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火烈榴脣的做法步驟1、準備原材料石榴和蠶豆備用2、石榴去皮將果肉清洗乾淨3、石榴擺入盤中擺出火烈鳥的形狀用桔皮剪出火烈鳥的嘴巴4、蠶豆擺出貌...
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山楂糕的做法 自制酸甜清爽的山楂糕 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 自制酸甜清爽的山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “又到了山楂大量上市的時候了。山楂的主要功效是健胃消食，同時還有強心，防冶心血管疾病的作用，能降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿，好處多多，是老人和小孩很好的零食。既然是零食，哪就想法做得賞心悦目些，吃着才更有樂趣。其實只要比一般的炒紅果多一個步聚，就能做出精緻漂亮的...
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火焰雪山蛋糕怎麼做-火焰雪山蛋糕的做法

  • 火焰雪山蛋糕怎麼做-火焰雪山蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋白（2個）輔料糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火焰雪山蛋糕的做法步驟1、首先，要準備蛋糕2、開始打發蛋白，要打成會立尖尖頭！不過了很多人會問生吃雞蛋不怎麼好，為什麼不用奶油來代替。我也想過這個問題，奶油遇熱會融。所以建議塗抹在蛋糕上的蛋白不要太厚！3...
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酸甜開胃 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 山楂糕

  • 酸甜開胃 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 山楂糕

  • “以前秋冬季節才能吃到山楂，現在物流方便了，隨時都可以吃到，放入冰糖，一起熬製，做成山楂糕。軟軟滑滑，酸酸甜甜當小零食吃，特別好吃，也容易存，想吃的時候，隨時拿出來吃~”食材明細主料山楂（1500克）冰糖（400克）輔料桂花（適量）調料蜂蜜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步...
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山楂糕的做法 開胃健脾山楂糕 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 開胃健脾山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “為了孩子吃飯，不妨試試。”食材明細主料山楂（1000g）輔料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、洗淨備用2、去除果殼3、用鍋煮軟，時間不用太長，變軟就可以。4、用料理機把剛才煮的山楂攪碎5、打好就是這樣6、多放些糖，為了固定後面的糕形成。7、用平底...
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^開胃山楂糕 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 無添加^

  • ^開胃山楂糕 山楂糕怎麼做-山楂糕的做法 無添加^

  • “酸酸甜甜就像戀愛的味道”食材明細主料山楂（500克）輔料鹽（10克）糖（150克）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放入清水中，加入鹽浸泡一會。2、然後挖去頂上的花蕊，蒂不用摘哦3、就這樣挖一面就可以了4、放入鍋中，加水燒沸後煮2分鐘。5、等山楂煮爛後，去掉核...
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山楂蛋糕怎麼做-山楂蛋糕的做法

  • 山楂蛋糕怎麼做-山楂蛋糕的做法

  • “家裏有一瓶山楂果醬，一時半會吃不完，除了抹面包，還有什麼方法可以大量消耗呢？還是做個山楂蛋糕消耗一下吧。脱橫真是方便，直接取出來就好，沒有粘連。”食材明細主料黃油（120g）雞蛋（2個）糖（50g）低粉（110g）椰漿（25g）輔料山楂果醬（250g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山楂蛋糕的做法步...
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山楂山藥糕怎麼做-山楂山藥糕的做法

  • 山楂山藥糕怎麼做-山楂山藥糕的做法

  • “很多事走到後來，全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後，忽然發現，其實可以把糯米換成山藥，再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好，只是模具得換，體量稍嫌大了點兒，而且是個錐形，看起來會太敦實。但，好像找不到更合適的模具了。實在不行也可以一層山...
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山楂糕的做法 酸酸甜甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 酸酸甜甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • 食材明細主料新鮮山楂（1000克）輔料冰糖（400克）調料鹽（3克）水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放盆裏放水放鹽泡半小時，去除細菌蟲卵。2、用清水反覆清洗幾遍，撈起備用。3、山楂去核。4、準備冰糖，冰糖最好是打粉的好融化。5、鍋內放水不要沒過山楂，山...
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紅果山楂糕的做法 紅果山楂糕（無添加） 紅果山楂糕怎麼做

  • 紅果山楂糕的做法 紅果山楂糕（無添加） 紅果山楂糕怎麼做

  • “★滿媽廚房★又到了滿媽和山楂“戰鬥”的時節了，每年這個時段，親戚就會送我很多自己摘的山楂，然後我再加工成美食~外面買來的山楂糕，很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。其實只要熬得時間夠久，不需要任何添加劑也能做出很好的山楂糕。”食材明細主料山楂（600克）輔料冰糖（300...
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花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做

  • 花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做

  • “老公愛山楂，每年的秋天我們家的冰箱裏都要凍上10斤的山楂，以滿足他山楂戀的種種要求。往年山楂更多的用來熬煮罐頭，今年開始做山楂糕了。”食材明細主料山楂（800克）冰糖（500克）水（200-300ML）瓊脂（5克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花瓣山楂糕的做法步驟1、山楂從中間剖開，去胡...
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山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做

  • 山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做

  • “山楂下來我就會買，因為自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣，首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂（3斤）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、鮮山楂洗乾淨，控幹水2、去核和冰糖一起放到蒸鍋裏蒸，不加水3、蒸好，我是直接用破壁...
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