![香脆腐皮卷怎麼做-香脆腐皮卷的做法]( "香脆腐皮卷怎麼做-香脆腐皮卷的做法")
- 食材明細主料魚糜（300g）脆皮豆腐皮（16張）輔料雞蛋（1個）配料葱（適量）薑末（適量）黃酒（1茶匙）鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆腐皮卷的做法步驟1、將適量的魚糜，葱薑末，黃酒，鹽，糖，雞精，雞蛋攪拌均勻。2、將適量魚肉餡塗在切好的豆腐衣上，再用另一片蓋在上面，用水...
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![香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做]( "香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做")
- “用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味，超級不錯！第一次嘗試用橙子做菜，結果很出人意料哦！”食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（200g）橄欖油（3勺）熱水（適量）輔料豬肉（500g）黑胡椒（10g）鹽（10g）幹牛至（1匙）月桂葉（2個）肉豆蔻（1個）橙（1個）牛奶（3袋）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙牛奶脆皮捲餅的做法步驟1、...
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![滷肉卷哪個品牌最正宗]( "滷肉卷哪個品牌最正宗")
- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良，當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![脆炸腐皮肉卷怎麼做-脆炸腐皮肉卷的做法]( "脆炸腐皮肉卷怎麼做-脆炸腐皮肉卷的做法")
- “今天跟大家分享一款製作簡單又好吃到爆菜，脆炸腐皮肉卷。口感酥脆，味道鮮香。在我老家，這是道不折不扣的年菜，逢年過節必不可少，宴客必備，當地叫炸千子。一到過年，家家户户都會炸上一大盆備着，等吃的時候復炸片刻就能上桌，方便！”食材明細主料油豆皮（一大張）豬肉餡（半碗）雞蛋（一個（用不...
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![葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法]( "葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麪粉（適量）蛋液（適量）姜米（適量）紅辣椒丁（適量）葱末（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香脆皮豆腐的做法步驟1、備豆腐，2、切條撒鹽醃製十分鐘，3、裹上蛋液，4、裹上蛋液，5、放進油鍋裏，6、油炸，7、炸黃炸香脆，8、碼盤，9、切...
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![魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “前幾天做魚香肉絲，突發奇想就想做個魚香豆腐，可是如果豆腐不煎過的話，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？於是就把豆腐先煎了下，然後為了更入味，又切成條狀，沒想到真的很好吃，雖然照片拍的不滿意，但是菜的味道那是棒棒噠。”食材明細主料北豆腐（適量）青尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料郫縣...
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![香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法]( "香脆豆皮肉卷怎麼做-香脆豆皮肉卷的做法")
- “幾年前，朋友送了一瓶四會特產-仁面果，酸酸甜甜還帶點微辣，特別好吃，一大瓶仁面果，沒幾下被大家吃光了，只剩下泡果子的水了。那時就用這個泡仁面果的汁做了芡汁，澆在這道菜上，酸酸甜甜，特別開胃。今天想起來，就做了這道菜。”食材明細主料半肥豬肉（200克）胡蘿蔔粒（適量）輔料葱花（適量）香...
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![魚香腐皮卷怎麼做-魚香腐皮卷的做法]( "魚香腐皮卷怎麼做-魚香腐皮卷的做法")
- “菜品色澤金黃、外酥裏嫩、魚香味濃，回味悠長。”食材明細主料豆腐皮（適量）肉餡（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）蒜粒（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚香腐皮卷的做法步驟1、涮上蛋粉湖、把調好味的肉餡、放在腐皮上、裹成卷2、將裹好的腐皮卷放入油鍋、小火炸熟3、撈起的...
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![香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做]( "香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做")
- 食材明細主料熟蝦仁（適量）芒果（適量）蘋果（適量）香蕉（適量）輔料卡夫奇妙醬（適量）煉奶（適量）食用油（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芒脆皮卷的做法步驟1、準備材料。2、準備煉奶和卡夫奇妙醬。3、取少許奇妙醬和煉奶調拌均勻（比例奇妙醬4：1（煉奶）。4、將所有的水果切丁和蝦仁放入小...
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![魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法]( "魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法")
- “我對豆腐類的食物總是青睞的，今日就做一道魚香脆皮豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（400克）雞蛋（2枚）生粉（100克）食用油（50克）食用鹽（1勺）魚香汁剁椒醬（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱花（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香脆皮豆腐的做法步驟1、準備豆腐1塊。2、豆腐切片...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![正宗的春捲皮是用什麼做的]( "正宗的春捲皮是用什麼做的")
- 麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的，選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後，會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春捲外皮多以麪粉和澱粉兩種粉料製作而成的。這也就是為什麼國外的春捲外皮會更加的透明...
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![美味香脆豆腐卷的做法 【美味香脆豆腐卷】 美味香脆豆腐卷怎麼做]( "美味香脆豆腐卷的做法 【美味香脆豆腐卷】 美味香脆豆腐卷怎麼做")
- “特別愛吃豆腐卷，可是隨着地溝油事件不斷曝光，真不知道以後還有多少東西不能吃吶，所以還是自己動手做美食，既開心又美味，一舉兩得，多好~~這個是以前做的豆腐卷，過程圖拍的不是十分詳細，大家見諒哈~~”食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）麪粉（適量）温水（適量）配料香油（適量）鹽巴（適量）色拉油...
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![香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做]( "香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做")
- “吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐（半斤）輔料姜（1塊）蒜（1顆）醬油（20ml）辣椒（2個）葱（1顆）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備辣椒葱薑蒜4、醬油醋甜油耗油鹽5、豆腐裝盤，作料準備好6、加熱澆在豆腐上7、再澆點麻油，...
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![香煎腐皮卷怎麼做-香煎腐皮卷的做法]( "香煎腐皮卷怎麼做-香煎腐皮卷的做法")
- “從今天開始小稞豆要跟大家分享我的自制美食了，今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黃的色澤就能成功的挑起食慾，外焦裏嫩，爽口開胃，內含有多鍾健康蔬菜哦，更厲害的是它製作起來真的超級簡單哦，就算你從來十指不沾陽春水，這個對你來説也很簡單，趕快學起來給你的那個他（她）吧，一定會...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “魚香口味的菜我都喜歡，今天用魚香調味做了魚香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，內嫩香醇是一道超級開胃的下飯菜。”食材明細主料豆腐（300克）肉餡（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香...
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![脆皮豆腐衣卷怎麼做-脆皮豆腐衣卷的做法]( "脆皮豆腐衣卷怎麼做-脆皮豆腐衣卷的做法")
- 食材明細主料豆腐衣（1大張）肉糜（100克）香菇（80克）輔料葱（30克）料酒（1勺）澱粉（2勺）雞蛋（1個）食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮豆腐衣卷的做法步驟1、把豆腐衣剪成如圖大小2、香菇切末，葱切末，和肉糜一起放入攪拌機，然後加入打勻的雞蛋，幹澱粉，食用油，料酒，鹽和少...
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![香脆油皮春捲怎麼做-香脆油皮春捲的做法]( "香脆油皮春捲怎麼做-香脆油皮春捲的做法")
- 食材明細主料油皮（1張）肉餡（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆油皮春捲的做法步驟1、油皮切合適大小的正方形。2、肉餡加鹽、葱花等調味料調製。3、包入適量肉餡。4、捲起來。5、封口用一個牙籤來幫忙吧，不然炸的時候會開裂。6、全包好，刷一層蛋液，...
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![香脆腐皮肉卷怎麼做-香脆腐皮肉卷的做法]( "香脆腐皮肉卷怎麼做-香脆腐皮肉卷的做法")
- “這道菜的口感酥脆，有點像杭州名菜【炸香玲】的味道。在做法和調味上做了一些改變，略帶一點辣味，感覺口感更加的豐富。”食材明細主料絞肉（100克）豆腐皮（2張）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）小米辣（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）芝麻（適量）紅油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![炸香芋脆皮卷怎麼做-炸香芋脆皮卷的做法]( "炸香芋脆皮卷怎麼做-炸香芋脆皮卷的做法")
- 食材明細主料香芋泥（適量）春捲皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香芋脆皮卷的做法步驟1、備加好糖的香芋泥，春捲皮。2、春捲皮平鋪，放上香芋泥。3、捲起。4、再卷。5、再卷。6、卷好的香芋卷。7、鍋裏放植物油燒至八成熱下入卷好的香芋卷油炸。8、翻動。9...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法]( "香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法")
- “我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫滷水豆腐，質地比較硬，含水量相對少一些，不能用內脂豆腐代替，如果你買到的滷水豆腐比較軟，可以放一放，等水分析出以後就會變硬了，這道菜豆腐的部分因為加了玉米澱粉來煎制，所以吃起來的口感是外酥裏軟的，外層是酥脆的，最最大的亮點是醬汁，真...
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味味甜
