![刀切高粱饅頭如何做簡單又好吃]( "刀切高粱饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200酵母：5高粱粉：100牛奶：1杯輔料糖：1匙鹽：1/4匙具體步驟1.將酵母及糖在温牛奶中化開，靜置約5-8分鐘；麪粉與鹽1小撮盆中混合備用；2.麪糰1：將麪粉200g與高粱粉100g混合入盆，將化有酵母及糖的牛奶徐徐倒入，邊倒邊...
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![如何做簡單又好吃-好吃的饅頭的做法]( "如何做簡單又好吃-好吃的饅頭的做法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘饅頭的做法，今天有着空閒的時間就想着自己來做一些小吃來給家裏人吃，自己也能滿足的吃，就想着做饅頭，不過呢，酵母發酵的話要有耐心的等一下哦，吃一口首先吃到的是軟軟的饅頭，之後再感受到了饅頭裏面的微甜的口感...
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![健康養生饅頭如何做簡單又好吃]( "健康養生饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500紅蘿蔔：1條輔料泡打粉：15酵母：5水：少量具體步驟1.紅蘿蔔榨汁2.把麪粉、泡打粉拌均開窩，加入酵母紅蘿蔔汁水3.把材料搓揉表面光滑、把麪條切成小枕頭形，放入蒸籠醒發30分鐘、蒸7分鐘即成烹飪技巧必須要放...
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![苞蕾小饅頭如何做簡單又好吃]( "苞蕾小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500酵母：5牛奶或水：220毫升蔓越莓：一點點輔料糖：5鹽：2花生油：5毫升具體步驟1.蔓越莓幹切碎，將麪粉、糖、鹽放入麪包機桶內酵母用水化開倒入桶內，加牛奶待麪粉攪拌成雪花狀時加入花生油揉成麪糰後待其發酵...
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![山藥饅頭的做法如何做簡單又好吃]( "山藥饅頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料山藥：100具體步驟1.將山藥去皮，洗淨，切片，上鍋蒸熟，取出，壓成泥。2.把牛奶和酵母粉、白糖拌化開。3.加入山藥化開。4.倒入麪粉揉成麪糰光滑，蓋上保鮮膜發酵。5.至兩倍大。6.將發酵好麪糰取出排氣...
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![牛奶饅頭的做法如何做簡單又好吃]( "牛奶饅頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：400輔料牛奶：240具體步驟1.將白糖和發酵粉倒入温牛奶中，攪拌使其混合後靜置5分鐘左右,麪粉放入盆中，逐漸的加入發酵粉的温牛奶並攪拌麪粉至絮狀2.和好的面揉光，把揉好的麪糰放在盆中，用一塊濕布蓋...
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![饅頭的做法（酵母法）如何做簡單又好吃]( "饅頭的做法（酵母法）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉（普通麪粉）：500輔料温水：260-280克具體步驟1.將酵母放入温水中（不超過40度），攪拌至酵母融化。2.將白糖和泡打粉放入麪粉中攪拌，再將攪拌好的麪粉放入水中。3.揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子放在温暖處發酵1....
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![自制鍋塌饅頭如何做簡單又好吃]( "自制鍋塌饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭：4個蛋：4個輔料具體步驟1.饅頭和雞蛋2.饅頭切任意形狀，煎酥。3.儘量排好。4.澆入蛋汁(蛋液中放些葱花更香。)5.加蓋小火將蛋液燜熟即可。6.配上紫菜蛋花湯，更是好吃。...
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![麪包機做饅頭如何做簡單又好吃]( "麪包機做饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200水：120毫升鹽：一小勺糖：兩勺酵母：2輔料具體步驟1.温水混合酵母放置五分鐘2.倒入麪粉鹽油糖和麪3.我的麪包機是選擇8和麪發酵1小時20分鐘4.發酵好了之後把面揉揉裏面的空氣壓掉放置五分鐘醒面分塊或...
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![綿密好吃的饅頭的做法如何做簡單又好吃]( "綿密好吃的饅頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料純牛奶：130具體步驟1.牛奶加熱至温熱，不燙手為宜，然後放入酵母融化備用。麪粉、細砂糖、泡打粉混合均勻，加入液體用筷子攪拌成絮狀。夏天不用加熱牛奶不用融化酵母，直接就可以全部材料混合在一...
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![簡單的肉卷饅頭如何做簡單又好吃]( "簡單的肉卷饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉餡是中午就剁好的，裏面有葱花、姜粉、五香粉、花椒粉、味積鮮、麪醬攪拌均勻煨一下午。2.麪糰分成兩大劑子，分別擀成面片，把肉餡均勻抹在面片上，然後從一邊捲起直到捲成長條卷，整好形再醒發15...
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![可愛動物造型饅頭如何做簡單又好吃]( "可愛動物造型饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小麥麪粉：適量紫薯：適量南瓜：適量輔料酵母：適量糖：適量具體步驟1.酵母和糖用35度水化開2.將南瓜和紫薯蒸熟取肉壓成泥。3.將化開的酵母和糖加入麪粉和麪，分出需要的麪糰分別加入南瓜泥和紫薯泥。揉勻。4.分...
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![饅頭夾蛋如何做簡單又好吃]( "饅頭夾蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎面糰：適量雞蛋：適量葱花：適量鹽：適量沙拉油：適量輔料具體步驟1.將基礎面糰揉至表面光滑後分割成10份。2.將作法1的面糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。3.開爐火，待蒸氣升起時將作法2醒好的饅頭...
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![特色饅頭如何做簡單又好吃]( "特色饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜泥：適量麪粉：適量輔料酵母：適量具體步驟1.南瓜蒸熟碾成泥。2.加入麪粉和酵母，用少量温水和麪。3.和好後用保鮮膜包好發酵成麪糰的兩倍大。4.把發酵好的麪糰分割成若干小麪糰。5.小麪糰製作成你想要的...
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![普通饅頭的做法如何做簡單又好吃]( "普通饅頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料温水：120輔料麪粉：250具體步驟1.將白糖放入温水中溶解，最好使用工具攪拌加速溶解，然後加入酵母靜置10分鐘。2.將混合水倒入麪粉中，便倒邊用筷子順時針攪拌，麪粉會成絮狀，用手揉至光滑，用保鮮膜套在盆上，放入温...
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![綿軟的廣式饅頭的做法如何做簡單又好吃]( "綿軟的廣式饅頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：250輔料澄粉：25具體步驟1.酵母用水化開靜置五分鐘後和其它材料（低筋麪粉40~50g除外）全部混合在一起揉成一個略粗糙的麪糰2.揉好的粗麪團靜置7、8分鐘後再開始揉一直揉到麪糰光滑後醒發到原來體...
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![美味饅頭的做法如何做簡單又好吃]( "美味饅頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘饅頭是中國傳統麪點小吃，一道風味十足的饅頭着實讓人心動不已，而且饅頭的做法也是非常簡單快捷的。美好的清晨搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是讓人充分領略到不一樣的美食小吃的風情，白皙小巧玲瓏的饅頭着實讓...
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![簡單的饅頭的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的饅頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘饅頭和豆漿是早餐的營養搭配，豆漿可以用豆漿機在家壓制，而饅頭我們在家也可以自己做。饅頭雖然沒有餡，但吃起來卻有種甘甘甜，也正是因為沒有餡，所以饅頭的做法非常簡單。不經常下廚房的朋友，只要按照步驟來，也可...
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![棗饅頭的做法 饅頭～栆饅頭 棗饅頭怎麼做]( "棗饅頭的做法 饅頭～栆饅頭 棗饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）發酵粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻，放入麪粉裏，用筷子攪拌然後揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3、切成小段的備用4、然後弄成長條如圖45、然後在長條...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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![饅頭的做法 我的饅頭們 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 我的饅頭們 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）輔料純牛奶（200ML）速發酵母（一小匙）白糖（三湯匙）鹽（少量）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將麪粉裝到盆子裏。2、準備好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗裏。4、牛奶稍稍加熱倒進碗裏將酵母和白糖化開。5、麪粉和少許鹽混合，...
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![饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500）輔料酵母粉（5）配料水（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用温水化開酵母粉2、把化開的酵母粉導入麪粉中，攪拌均勻，再把水緩慢倒入麪粉中，揉成麪糰，揉到麪糰表皮光滑，用濕布該在麪糰上醒發2-3小時。等麪粉發了後揉成小饅頭，放在箅子上醒發2...
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![饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做")
- “喜歡吃饅頭上面的皮，每次吃饅頭，都先揪皮下來吃，覺得皮真是太少了，每次吃的都不過癮，於是乎今天做饅頭的時候突然來了靈感，做扁一點，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！這饅頭在饅頭界應該獨一無二了吧，在餅界，應該滿大街都是，哈哈！！！想起了李大嘴的月餅。”食材明細主料麪粉（150g）輔...
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![饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做")
- “饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉為主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡打粉主要有兩個作用，一是可以產生二氧化碳氣體，增加饅頭...
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![饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（750g）素食全餐（3袋）輔料酵母粉（1匙）白糖（1匙）温開水（2勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、兩勺温開水加入白糖和酵母粉攪拌均勻。2、麪粉和159素食全餐攪拌均勻。3、加入準備好的酵母水，攪拌均勻。4、揉麪，揉好發酵待用。5、發酵好的159麪粉。6、...
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味味甜
