可愛動物造型饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
紫薯 :適量
南瓜 :適量
糖 :適量
主料
小麥麪粉 :適量紫薯 :適量
南瓜 :適量
輔料
酵母 :適量糖 :適量
具體步驟
1. 酵母和糖用35度水化開
2. 將南瓜和紫薯蒸熟取肉壓成泥。
3. 將化開的酵母和糖加入麪粉和麪,分出需要的麪糰分別加入南瓜泥和紫薯泥。揉勻。
4. 分成想做的顏色分成初步的饅頭胚。
5. 花色蝸牛卷可將麪糰杆開,儘可能杆成長方形,雙色或三色疊起捲成卷後小刀切段。
6. 蝸牛饅頭在蝸牛捲上加個頭部捏個小耳朵。
7. 刺蝟饅頭可把麪糰捏成水滴狀,然後用剪刀從頭部開始剪刺至尾部。
8. 此外還可按照小盆友喜歡的造型捏成其他動物造型,小兔子,金魚,小豬仔等。
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