簡單的饅頭的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

饅頭和豆漿是早餐的營養搭配，豆漿可以用豆漿機在家壓制，而饅頭我們在家也可以自己做。饅頭雖然沒有餡，但吃起來卻有種甘甘甜，也正是因為沒有餡，所以饅頭的做法非常簡單。不經常下廚房的朋友，只要按照步驟來，也可以做得非常成功，趕快試試吧。

主料

麪粉 ：500
水 ：適量

輔料

糖 ：適量
酵母 ：5

具體步驟

酵母倒入温水裏融化，好好發酵

倒入白糖80克就夠了

倒入另外分量的水融化白糖

麪粉倒下中間挖一個洞，先下酵母水。再下白糖水攪拌

再來是手工揉麪，小揉後放10分鐘再揉比較好揉

然後發酵1.5倍大

拿出來排去氣體，揉和揉到沒有氣泡

揉搓成團 成圓，放旁邊醒面20分鐘

冷水下蒸籠，冒氣大概蒸個25分鐘

烹飪技巧

不用泡打粉更健康