看這裏就對了——饅頭的做法大全圖解-不會做饅頭

饅頭是中國人的日常主食之一，但是也有很多人不會蒸饅頭而經常去麪食店裏買饅頭，所以趕快來學習一下怎樣蒸饅頭吧，自己蒸的饅頭不僅安全而且還可以省下很多錢，平時不想做飯了拿出來就可以直接吃，是不是非常方便。

主料

麪粉 ：200克
牛奶 ：100克
酵母粉 ：2克
細砂糖 ：5克

詳細步驟：

第一步

將牛奶倒入碗內，加入酵母和細砂糖，然後拌至酵母溶化，靜至5分鐘

第二步

將靜至好的牛奶倒入麪粉內

第三步

邊倒邊攪拌，拌至絮狀

第四步

再和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜放室温發酵

第五步

發酵至比原來兩倍

第六步

案板撒乾麪粉，然後將麪糰揉至光滑

第七步

再擀成大片

第八步

然後由上至下捲起搓成長條

第九步

用刀切成饅頭坯

第十步

鍋內加入清水，放上饅頭坯餳15分鐘，後開大火蒸12分鐘即可出鍋了