簡單的肉卷饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 肉餡是中午就剁好的,裏面有葱花、姜粉、五香粉、花椒粉、味積鮮、麪醬攪拌均勻煨一下午。
2. 麪糰分成兩大劑子,分別擀成面片,把肉餡均勻抹在面片上,然後從一邊捲起直到捲成長條卷,整好形再醒發15—20分鐘。
3. 涼水入鍋,把兩長條卷分別放在兩蒸屜上,水開後15分鐘即可熄火,最後停3分鐘即可出鍋,稍涼切段即食。第二鍋的饅頭就不介紹了,方法同上。
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